Hruška: fotografie a popis nejlepších odrůd pro střední pruh s hlavními charakteristikami

Sadová hruška ve středním Rusku

Jedním ze zástupců čeledi Rosaceae je hrušeň. Tento ovocný strom ve volné přírodě je distribuován po celém kontinentu Eurasie od nejjižnějších území po 55–60 ° severní šířky. Starověcí Řekové začali v Evropě pěstovat hrušku jako zahradní rostlinu. V Rusku zahájil selekční práce na zlepšení chuti plodů a zvýšení mrazuvzdornosti hrušek profesor botaniky a ředitel botanické zahrady Petrohradské akademie věd Josef Gertner v XNUMX. století. Tento článek bude diskutovat o moderních odrůdách tohoto ovocného stromu, které se dobře osvědčily ve středním Rusku.

Jak vybrat co nejvíce, nejvíce…

Dnes existují tisíce odrůd hrušek. Z této odrůdy chci vybrat tu nejlepší, takovou, která potěší celou rodinu krásou a lahodnými plody. Podle jakých vlastností vybírejte hrušku do zahrady? V první řadě podle způsobu aplikace – chtějí na svém stanovišti vysadit okrasný nebo ovocný strom.

ozdobné hrušky

Naše zahrady a pozemky pro domácnost jsou zřídka zdobeny dekorativními hruškami, ačkoli tyto stromy vypadají velmi působivě a úspěšně se používají v krajinném designu parků ve středním Rusku. Příkladem takových okrasných dřevin je hrušeň vrba.

vrbová hruška

Tento až šest metrů vysoký okrasný strom vyniká na pozadí ostatní zeleně kulovitou korunou s povislými větvemi pokrytými stříbřitými úzkými listy. V dubnu až květnu vypadá obzvláště chytře v bíle kvetoucím oblečení. Jeho plody jsou malé a zelené. Nejedí se. Strom je nenáročný, může růst i na písčité půdě nebo v městských podmínkách, které nejsou pro rostliny příliš příznivé, miluje hodně světla, snadno přežije sucho, ale nesnáší stojatou vodu.

Na fotografii hruška vrba

Kvetoucí větev vrby hrušně Větev s plody vrby hrušně

zahradní hruška

Ovocné stromy tohoto druhu pěstuji ve středním Rusku méně často než jabloně. Hrušky snášejí nízké teploty hůře, ale odrůdy se zvýšenou zimní odolností a raným zráním umožňují sklízet v podmínkách nepříliš dlouhých let a tuhých zim.

Jaké odrůdy hrušek se nebojí mrazu

Informace o mrazuvzdornosti většiny odrůd hrušek v jejich popisech jsou vyjádřeny jedním slovem – vysoká. O tom, jaké mrazy strom vydrží bez poškození, se uvádí ještě méně: „na úrovni starých ruských odrůd hrušní“ nebo „na úrovni odrůdy Bessemyanka“. Pro informaci pro zahradníky: Hrušně starých ruských odrůd a zejména Bessemyanka snesou mráz až do -38 ° C, jejich poupata – až -34 ° C a vaječník – až -2 ° C. Při testování odrůd hrušní pro zařazení do státního registru slouží tyto ukazatele jako standard. Níže uvedený seznam zahrnuje moderní odrůdy hrušek, které z hlediska mrazuvzdornosti mohou dobře odpovídat referenčním.

READ
Jak vypadá klíště - foto a popis

Tabulka hlavních charakteristik zimních odolných odrůd hrušek

  • kolo;
  • tlustý.
  • kolo;
  • visící;
  • střední hustota.
  • kolo;
  • střední hustota.
  • kolo;
  • střední hustota.
  • visící; pyramidový.
  • visící;
  • špatně;
  • střední hustota.
  • kompaktní;
  • řídký.
  • nese ovoce na kolchatce; *
  • odolný vůči houbovým chorobám.
  • široký pyramidální; vzácný.
  • jíst nezralé ovoce;
  • spotřebitelská lhůta 80 dnů.
  • vzácný;
  • úzký pyramidální
  • kuželovitý;
  • tlustý
  • široký pyramidální;
  • střední hustota
  • dlouhá trvanlivost ovoce;
  • odolný proti strupovitosti.
  • široký pyramidální;
  • není tlustý
  • zachování kvality 10-15 dní;
  • zvýšená odolnost vůči chorobám.
  • široký pyramidální;
  • řídký.
  • je postižena strupovitostí;
  • mladé i dospělé výhonky jsou stejně odolné vůči nízkým teplotám.
  • kuželovitý;
  • tlustý.
  • široký pyramidální;
  • střední hustota.
  • relativně odolný vůči strupovitosti;
  • maximální skladovací kvalita plodů je 60-70 dní.
  • pyramidový;
  • střední hustota.
  • mírně postižený strupovitostí;
  • v chladné místnosti získávají plody optimální chuť a lze je skladovat 2-3 týdny.
  • pyramidový; kompaktní;
  • střední hustota.
  • zachování kvality ovoce 15–25 dní;
  • odrůda je samosterilní;
  • nejlepší opylovači: Veselinka, Olenyok, Sibiryachka, Krasnojarsk velký.
  • kulatý-ovál;
  • rozlehlý; středně zahuštěná.
  • maximální uchování plodů při 0°С 100–120 dní;
  • vysoce odolný vůči extrémním podmínkám prostředí a chorobám.
  • kompaktní;
  • tlustý.
  • odolný proti strupovitosti;
  • nese ovoce na kolchatce; *
  • plody se skladují až 1,5 měsíce.
  • kuželovitý;
  • vzácný.
  • vlastní neplodnost (odrůdy opylovačů: Bergamot Moskva, Lyubimitsa Yakovleva);
  • plody jsou skladovány až 25-30 dní.
  • rozlehlý;
  • střední hustota.
  • mírně postižený strupovitostí;
  • plody neopadávají 14–20 dní.
  • široký pyramidální;
  • střední hustota.
  • plodí na oštěpech ** a prstýncích;
  • zvýšená odolnost vůči chorobám.
  • kulatý-pyramidový; střední hustota;
  • kompaktní.
  • trvanlivost ovoce 1,5–2,2 měsíce;
  • odolný vůči škůdcům a chorobám.
  • široký pyramidální;
  • tlustý
  • kompaktní.
  • plodí hlavně na mladé kolčatce;
  • chuť ovoce s muškátovou chutí a vůní.
  • široký pyramidální; rozlehlý;
  • střední hustota.
  • relativně odolný vůči strupovitosti;
  • trvanlivost ovoce až 90 dní.
  • kulatý-pyramidový; střední hustota.
  • doba konzumace ovoce až dva týdny;
  • dobře opylována odrůdou Memory Yakovlev.
  • ovál;
  • střední hustota.
  • vysoce odolný vůči extrémním podmínkám prostředí a chorobám;
  • maximální skladovací kvalita plodů je 60–120 dní při 0°C.
  • nese ovoce na kolchatce; *
  • termín spotřeby ovoce od 15.10.-31.12 při skladování v lednici.

** Kopí je větev 8–10 cm dlouhá, vždy rovná a sedí v pravém úhlu na velké větvi * Kolčatka je malá větev, až 6 cm dlouhá, na konci má jeden dobře vyvinutý pupen.

READ
Alina hrozny: co o tom potřebujete vědět, popis odrůdy, recenze

Některé mrazuvzdorné odrůdy hrušek na fotografii

Větev s plody hrušně odrůdy Velesa Větev s plody hrušně odrůdy Lada Větev s plody hrušně odrůdy Vidnaya Větev s plody hrušně odrůdy Vernaya Větev s plody hrušně odrůdy Detskaya Větev s plody hrušně odrůdy Nevelichka Větev s plody hrušně odrůdy Pamyat Yakovleva Větev s plody hrušně odrůdy Pamjat Zhegalova Větev s plody hrušně odrůdy Severyanka Větev s plody hrušně odrůdy Yurievskaya

Při výběru hrušky pro výsadbu je třeba vzít v úvahu nejen klima oblasti, kde bude strom pěstován. Důležité mohou být také vlastnosti konkrétní lokality, zda je dostatek volného prostoru pro výsadbu nového stromu, jaké výsadby tam již jsou a podobně. Koneckonců, hrušně jsou velmi odlišné nejen z hlediska zimní odolnosti a doby zrání. Velmi se liší v:

  • výška dospělé rostliny – od trpaslíka po vysokou;
  • typ koruny – široký, úzký nebo sloupcový;
  • typ opylení – k získání úrody je na místě potřeba jeden nebo více stromů;
  • velikost ovoce – velká, střední nebo malá;
  • chuť ovoce – sladká, sladkokyselá nebo nakyslá s hořkostí.

Co ovlivňuje výška?

Hrušky zcela odlišné jinými vlastnostmi se spojují do skupin podle výšky, které strom dosáhne v desátém roce života.

Vysoké odrůdy

Koruna vysokých hrušek začíná ve výšce 1,5–1,8 m od země a celková výška stromu dosahuje šesti metrů. Jakékoli operace péče o ně a sklizeň jsou velmi obtížné kvůli umístění větví ve značné výšce. Zástupce vysokých ovocných stromů může sloužit jako odrůda hrušek Beauty Chernenko.

Kráska Černěnko na fotografii

Kvetoucí odrůda hrušně Beauty Chernenko Odrůda hrušně Beauty Chernenko Větev s plody odrůdy hrušně Beauty Chernenko

V registru Státní komise Ruské federace pro testování a ochranu šlechtitelských úspěchů je odrůda hrušně Beauty Chernenko doporučena pro pěstování ve středním Rusku. Úzká pyramidální koruna tohoto mohutného stromu se tyčí do výšky až 6 m. Bez problémů snáší mrazy do -25 °C. Výnos Beauty Chernenko je stabilní a činí 12,7 tuny na hektar. Plody pokryté jemnou zelenožlutou slupkou s krásným červeným ruměncem váží každý až 200 g. Důležitou pozitivní vlastností odrůdy je odolnost hrušně vůči strupovitosti.

Z vlastností pěstování si mohu všimnout, že má velmi špatnou schopnost tvorby výhonků – abyste získali kostru, musíte konce větví zaštípnout nebo ořezat a oni se chtějí tvrdošíjně dívat nahoru – pro lepší kostru, musíte ohýbat větve.

Vnuk Michurin, Michurinsk

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9506

Středního věku

U hrušní zařazených do této skupiny je vzdálenost od spodních větví k půdě od 60 do 150 cm.Hrušky tohoto typu jsou běžnější než jiné v letních chatách a na pozemcích amatérských zahradníků. Výška těchto stromů nepřesahuje 5 m. Hruška odrůdy Vidnaya zvedá větve úzké pyramidální koruny přesně do takové výšky.

READ
Ananasová lilie, výsadba a péče

Hruška Vidnaya na fotografii

Vidnaya hrušeň s ovocem Vidnaya hruška květiny Vidnaya hrušeň květiny na větvi

Moje chuť je výjimečně sladká bez kyselosti. I pevné a nezralé mají svěže sladkou chuť. Dalším bodem je, že tato odrůda plodí na kolchatce (která je mimochodem také uvedena v popisu VNIISPK), kterou nemáte. Možná ovlivňuje podnož. Nebo možná jiná odrůda.

yri Trubčevsk, Brjanská oblast

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Nízko rostoucí

Spodní větve těchto hrušek jsou umístěny ve vzdálenosti 55–70 cm nad zemí a samotný strom dosahuje výšky 4–4,5 m. Odrůdy hrušek běloruské pozdní dávají dobrou představu o nízko rostoucích stromech, které se dobře osvědčily v severozápadních a středních oblastech Ruska.

Běloruština pozdě na fotografii

Kvetoucí odrůda hrušně běloruská pozdní Větev s plody běloruské pozdní odrůdy hrušně běloruské pozdní

Tato hruška snese zimní mrazy až do -30 °C. Strom dorůstá do výšky 4 m. V její zaoblené koruně dozrávají koncem září oranžovožluté plody o hmotnosti 120 g. Chuťové hodnocení těchto hrušek degustátory je 4,2 bodu. Výnos získaný za několik let testování byl v průměru 12,2 t/ha.

Moje chuť je výjimečně sladká bez kyselosti. I pevné a nezralé mají svěží-sladkou chuť. Dalším bodem je, že tato odrůda plodí na kolchatce (která je mimochodem také uvedena v popisu VNIISPK), kterou nemáte. Možná ovlivňuje podnož. Nebo možná jiná odrůda.

yri Trubčevsk, Brjanská oblast

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Dwarfish

Výška kmene ke spodním větvím takových hrušek není větší než 40 cm. Výška dospělého stromu je asi 3 m. Často se takové stromy získávají roubováním hrušky jakékoli odrůdy na trpasličí lopatu. Existují ale i zakrslé formy této rostliny. Hruška Chizhovskaya je ve skutečnosti kořenový strom, to znamená, že vyrostl ze semene nebo řízku a nezískal se roubováním na trpasličí kmen.

Odrůdy hrušek Chizhovskaya na fotografii

Větev s plody odrůdy hrušně Chizhovskaya Kvetení odrůdy hrušně Chizhovskaya Strom hrušně odrůdy Chizhovskaya

Oválná koruna hrušky Chizhovskaya stoupá nejvýše 2,5 m. Mrazuvzdornost odrůdy je vysoká – až -30 ° С. Žlutozelené plody s příjemnou kyselou nasládlou chutí o hmotnosti 100–120 g dozrávají koncem srpna nebo začátkem září. Podle amatérských zahradníků se z jedné rostliny hrušně Chizhovskaya ročně získá asi 50 kg hrušek.

Hruška Chizhovskaya začala nést ovoce 2 roky po výsadbě sazenice, plodí každý rok. Mrazy v zimě a sucho vydrží bez viditelných následků.

Vjačeslav, Samara

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4937

Tvar koruny

Tvar koruny budoucí hrušky může být rozhodujícím momentem při výběru odrůdy sazenice. Koneckonců, plocha, kterou bude kořenový systém stromu zabírat, se zcela shoduje s projekcí jeho koruny. Zahrádkářům, kteří nemají mnoho prostoru pro pěstování hrušek, se hodí spíše stromy s úzkou korunou – úzký pyramidální.

READ
Hroznová tajga. Popis, foto, charakteristika

Pokud je dostatek volného místa, můžete zasadit hrušky s rozšiřující se korunou – oválnou nebo zaoblenou. Koruny takových stromů vyžadují formování již v roce výsadby, aby se v budoucnu větve nelámaly pod tíhou plodů.

A docela dost místa zaberou sloupovité formy tohoto ovocného stromu. Koruna takových stromů nevyžaduje formaci. V případě potřeby provádějí pouze sanitární nebo minimální kosmetické prořezávání.

samoopylovač

Většina rostlin z čeledi Rosaceae vyžaduje křížové opylení, aby nasadily ovoce. Křížové opylení se nazývá takové, kdy pyl rostliny stejného druhu, ale jiné odrůdy, musí nutně dopadnout na květy rostliny jedné odrůdy. Většina hrušek není výjimkou z tohoto pravidla.

Pyl z jednoho kvetoucího stromu na druhý přenášejí včely a jiný hmyz, ale v podmínkách středního Ruska, často během kvetení hrušek, může chladné, deštivé nebo velmi větrné počasí zabránit křížovému opylení. Snahou šlechtitelů se objevily odrůdy hrušní, které mají dostatek vlastního pylu, aby plodily. Takové odrůdy hrušek se nazývají samosprašné nebo samosprašné. Níže uvedený seznam této kategorie rostlin zahrnuje pouze odrůdy hrušek zapsané ve státním registru:

Větev s hruškovými plody odrůdy Chizhovskaya

Plody hrušek odrůdy Chizhovskaya

Větev s plody hrušně odrůdy Memory Yakovlev

Plody odrůdy hrušek Memory Yakovlev

Plody hrušně odrůdy Rogneda

Větev s plody hrušně odrůdy Rogneda

Plody odrůdy hrušně Skorospelka z Michurinska

Větev s plody hrušně odrůdy Skorospelka z Michurinska

Větev s plody hrušně odrůdy Klappa

Plody odrůdy hrušně Lyubimitsa Clapp

Plody mramorové hrušky

Větev s plody hrušně odrůdy Marble

Plody hrušně odrůdy Prosto Maria

Větev s plody odrůdy hrušně Prosto Maria

Největší hruška

Plody hrušek ve velikosti, a tedy i hmotnosti, mohou být velké, střední nebo malé. Malé plody hrušek jsou považovány za technické. Mohou se konzumovat čerstvé, ale častěji se ke zpracování používají takové hrušky. Plody velké a střední velikosti jsou určeny ke stolnímu (čerstvá konzumace) nebo univerzálnímu (k jídlu a ke konzervaci) použití.

Velké a středně velké hrušky jsou podle zamýšleného účelu stolní hrušky, to znamená, že jsou určeny ke spotřebě v čerstvém stavu, nebo univerzální, to znamená, že jsou vhodné ke konzumaci čerstvé a zpracované – džem, marmeláda, džem, domácí konzervování atd. V tabulce jsou uvedeny nejběžnější odrůdy hrušek. Jsou uspořádány sestupně podle hmotnosti plodů.

hmotnostní tabulka hrušek ovoce

Název odrůdy Průměrná hmotnost ovoce (g)
Odrůdy hrušek s velkými plody
Bryansk Beauty 205
Dezertní luxus na 200
Clappův oblíbený 140-200
Oblíbený Jakovlev 130-190
Odrůdy hrušek se středně velkými plody
moskevský 130
Efimova Elegantní 110-135
Yurievskaya 100 maximálně – 130 g
Na památku Jakovlevu 125
Prominentní 120
Paměť Zhegalova 120
Chizhovskaya 100-120
Lada 100-120
Pravda 100
Odrůdy hrušek s drobným ovocem
školka 80
Thumbelina 70
Není velký 22, maximálně – 46 g
READ
Agrokiller Magnum - lék na ničení bolševníku

Když je hruška zralá

V popisu vlastností odrůd hrušek ve státním registru je doba zrání uvedena od začátku léta do pozdního podzimu. Taková data nelze uvést, protože závisí na povětrnostních podmínkách v aktuálním roce a na oblasti, kde se hruška pěstuje. Zahrádkáři však prakticky stanovili shodu těchto období s konkrétnějšími kalendářními daty.

Tabulka zrání hrušek

Státní registr Zkušenosti zahradníka
začátek léta konec července
léto počátkem srpna
pozdě konec srpna – začátek září
podzim polovina září – začátek října
pozdní podzim (zima) druhá polovina října

Dokonce i začínající zahradníci jsou docela schopni získat sklizeň lahodných šťavnatých hrušek ve středním Rusku. Mrazuvzdorné odrůdy tohoto ovocného stromu nevyžadují zvláštní péči. Při správném výběru odrůdy a dodržování pravidel pro pěstování hrušek poskytují stabilní roční úrodu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: