Zimní odrůda získaná kolem roku 1759 v Belgii pomologem N. Ardanponem z výsevu semen neznámé odrůdy. Pásmo na severním Kavkaze. V současné době je široce distribuován na Ukrajině, v Moldavsku, Kazachstánu a v Zakavkazských republikách.
dřevo mohutný, s poměrně hustou pyramidální korunou. Lodyha je přímá, borka je šedá, s hnědým nádechem, často se loupe, hustě posetá žlutými lenticelami. Hlavní kosterní větve koruny jsou dlouhé, silné, článkované, prohnuté, věkem prověšené. Kůra hlavních větví je hnědá se zelenkavým nádechem.
Střílí spíše tenké, šedohnědé, bez chlupů, mírně členité, s malými, mírně viditelnými čočkami. Listové pupeny jsou špičaté, umístěné na malých polštářcích. Čepel listu je podlouhle vejčitá, téměř plochá, kolem hlavní žilky mírně šroubovitá, lesklá, hustá. Okraje listové čepele jsou zvlněné (vlnité), hrubě pilovité, ostré. Palisty dlouhé, úzké. Řapík listu je tenký, na bázi slabě růžovočervený. Listy jsou středně velké, oválné, tmavě zelené, mírně zvlněné, kožovité, s vroubkovaně pilovitými okraji, směřujícími do stran.
Květy jsou drobné, bílé, okvětní lístky jsou oválné, široce rozmístěné. Styly na úrovni tyčinek, mírně pýřité, prašníky růžové. Květenství se skládá z 6-10 květů. Květy jsou mrazuvzdorné.
Plody nadprůměrné velikosti nebo velké (o hmotnosti 170-220 g), zvonkovitého tvaru hrušky, s hrbolatým povrchem. Slupka je tenká, hladká, matná, zelená v období snímatelné zralosti, u konzumenta světle žlutá, čistá, s drobnými hnědými tečkami, někdy s růžovým ruměncem v podobě světlého tříslového opálení. Stopka střední délky a tloušťky, nasazená šikmo v hluboké hlízovité nálevce. Kalich je otevřený, složený.
Dužnina je bílá, jemná, tající, velmi šťavnatá, sladkokyselá, voňavá, vynikající dezertní chuti.
Plody obsahují v sušině rozpustné látky – 17,3 %, cukry – 10,4 %, titrovatelné kyseliny – 0,5 %, kyselina askorbová – 7,4 mg / 100 g, P-aktivní katechiny – 50,6 mg / 100 g vlhké hmotnosti.
Odnímatelná zralost na severním Kavkaze a na jižní Ukrajině koncem září, v Podněstří a Zakarpatí – v první dekádě září, v severnějších oblastech – v první a dokonce i ve druhé dekádě října. Spotřebitelská zralost přichází na začátku listopadu. Doba skladování do poloviny ledna.
Plody dozrávají nesoučasně, před nástupem odnímatelné zralosti, plody drží na stromě celkem pevně, po jeho nástupu jsou náchylné k opadávání. Prodejnost ovoce je vysoká.
Nejlepší opylovači jsou: Williams, Forest Beauty, Dekanka zimní.
Odrůda má poměrně vysoké nároky na půdy. Nejlépe funguje na úrodných a teplých hlinitých nebo aluviálních půdách. Špatně roste a plodí na vlhkých, studených a těžkých půdách, plody jsou nekvalitní.
Stromy začínají plodit na mohutné podnoži po dobu 8-9 let. Dobře kompatibilní s kdoulovou podnoží, rodí se v pátém roce. Průměrný výnos v centrální části Kubanu ve věku 15 let je 120-140 centů / ha, v podhorské zóně ve věku 20-25 let – 160-180 centů / ha.
Zimní odolnost je průměrná. Květy jsou mrazuvzdorné. Je silně postižen chorobami: strupovitost listů (maximální skóre) – 4, plody – 4, entomosporióza – 3.
Výhody odrůdy: výborná chuť plodů, relativně dobrý výnos, dlouhotrvající jakost plodů.
Nevýhody odrůdy: velké nároky na teplo a půdní podmínky, náchylnost plodů a listů ke strupovitosti.
Je vhodné pěstovat v zóně s teplým suchým klimatem na kdouloňové podnoži. Široce používaný v chovu, ale z velké části přenáší náchylnost ke strupovitosti na potomstvo.
Za účasti Bere Ardanpon bylo vytvořeno asi deset nových odrůd, z nichž jsou již zahrnuty ve státním registru (regioned): Krasavitsa Chernenko (Dcera Blankova Ch Bere Ardanpon) vyšlechtěná VNIIGiSPR a Nalchikskaya Kostyka (Bere Ardanpon Ch Lyubimitsa Klapp) chovaný SKZNIIGiPS.
Oblasti, ve kterých tato odrůda hrušek, Bere Ardanpon (Ferdinant), odhaluje všechny své plodonosné schopnosti na maximum
Skupina hrušek Bere kombinuje velké množství ovocných plodin s neobvyklým tvarem ovoce a vysokou chutností. Mezi dostupnými odrůdami si zvláštní pozornost zaslouží odrůda Bere Ardanpon, která se díky svým zásluhám těší zasloužené oblibě mezi letními obyvateli a zahradníky.
Historie výběru
Práce na pěstování ovocných plodin byly provedeny v Belgii v roce 1759. Jaká semena použil k získání hybridu pomolog N. Ardanpon, dnes nebylo možné spolehlivě založit. Odrůda je zónována na severním Kavkaze, ale dnes se úspěšně pěstuje v Moldavsku, Kazachstánu, Zakarpatí a na Ukrajině.
Díky svým jedinečným vlastnostem se aktivně používal jako mateřská rostlina pro nové odrůdy hrušek, například Nalchik Kostyka nebo Krasavitsa Chernenko.
Charakterizace
Strom vyniká velkou velikostí a hustou pyramidální korunou. Kosterní větve jsou dlouhé a silné, mohou mít ohyb, věkem ochabují. Kůra na kmeni je šedohnědá, povoleno střední loupání se žlutými lenticelami. V tomto případě bude mít kůra hlavních větví nazelenalý odstín. Výhony hybridu jsou tenké, v barvě dominuje šedá.
Listy mají špičatý vejčitý tvar, deska je lesklá a hustá. Okraje zelené hmoty jsou zvlněné, velké pilovité, palisty jsou úzké a dlouhé.
Kvete malými bílými květy, shromážděnými v květenstvích po 6-10 kusech. Při zpětných mrazech je velká pravděpodobnost jejich zamrznutí.
Plody jsou střední velikosti, hmotnost jednoho se pohybuje od 160 do 220 g. Tvar hrušek je zvonkovitý, povrch hrbolatý. Kůže je tenká a matná. Po dosažení odstranitelné zralosti převládá zelená barva, později, ve zralém stavu, bude hruška světle žlutá, jsou povoleny hnědé skvrny a narůžovělý ruměnec.
Stopka je tlustá, středně dlouhá, kalich je otevřený. Dužnina je šťavnatá, bílá, voňavá a křehká.
Chemické složení plodů Bere Ardanpon:
- cukr – 10,4 %;
- suché rozpustné látky – 17,3 %;
- P-aktivní katechiny – 50,6 mg / 100 g;
- kyselina askorbová – 7,4 mg / 100 g;
- titrovatelné kyseliny – 0,5 %.
Navzdory nízké zimní odolnosti květů hybridu obecně vykazuje dobrou životaschopnost s poklesem teploty vzduchu v zimě a ostrými mrazy v mimosezóně.
Stromy získávají schopnost plodit 8-9 let po výsadbě na zahradě. Na kdouloňové podnoži dají úrodu mnohem dříve – po dobu 5-6 let. Hrušky nedozrávají současně, nedrolí se a jsou dlouho skladovány.
Pro zlepšení výnosů se doporučuje vysazovat společně s opylujícími odrůdami. Dobrými sousedy pro hybrid budou:
- Lesní krása;
- Williams;
- Děkanská zima.
Ochrana před chorobami a škůdci
Bere Ardanpon se vyznačuje dobrými ukazateli imunity, avšak chyby v péči mohou vyvolat vývoj určitých onemocnění. Nebezpečí pro odrůdu je:
- rzi;
- chrasta;
- hniloba ovoce;
- sazovitá houba;
- bakteriální popálení.
Houbová onemocnění jsou ošetřena fungicidy – síranem měďnatým, “Fundazol”, směsí Bordeaux. V boji proti bakteriálním infekcím se používají antibiotika s povinným odstraněním postižených částí rostliny.
Následující škůdci mohou poškodit plodiny a plodiny:
- podkorný leták;
- zelenáč;
- mšice;
- žlučník.
K ničení škůdců a jejich spojek se používají lidové prostředky – mýdlo, česnekové infuze pro postřik a také skladovací insekticidy.
Přistání
Aby byla na zahradě zdravá a plodná kultura, doporučuje se zahradníkovi vzít v úvahu řadu důležitých nuancí ohledně jejího zakořenění.
Sazenici lze vysadit na zahradě na začátku sezóny nebo na jejím konci. Nejvhodnější doba pro práci je vybrána s ohledem na klimatické vlastnosti regionu. Jarní výsadba se doporučuje pro severní zeměpisné šířky, protože mladá rostlina bude mít více času na přizpůsobení se novým podmínkám. Na jihu se sazenice obvykle zakořeňují na podzim. Tato možnost jim umožní podstoupit kalení, což bude mít v budoucnu pozitivní vliv na trvanlivost.
Nákup sazenice
Výsadbový materiál by měl být vybírán ve specializovaných prodejnách nebo školkách. Mladou sazenici dezertní hrušky je lepší zakoupit na podzim.
Na výsadbový materiál existuje řada požadavků:
- optimální věk od 1 roku;
- vlhký a elastický kořenový systém;
- na kůře by nemělo být žádné poškození a známky onemocnění;
- strom musí mít alespoň dvě větve dlouhé do 12 cm;
- pod kůrou bude mít dřevo sytě zelenou barvu.
Sazenice lze prodávat v nádobách nebo v pytlích (s uzavřeným kořenovým systémem) nebo bez dalších nádob (s otevřeným kořenovým systémem). V prvním případě budou kořeny mladých rostlin chráněny před poškozením nebo vysycháním.
Výběr místa a půdy
Hybrid špatně snáší přesazování, proto byste měli důkladně vybrat místo pro jeho pěstování. Přednost by měla mít západní nebo jihozápadní strana zahrady. Místo by mělo být chráněno před silným větrem a také přes den maximálně osvětleno slunečními paprsky.
Nejlepší možností by byla sypká zemina s dobrým provzdušňováním. Nejčastěji je Bere Ardanpon zakořeněný v hlinité nebo písčitohlinité půdě. Pro zlepšení složení zahradní půdy a její odlehčení se praktikuje kombinovat půdu s hrubým pískem. Podzemní voda by měla ležet ve vzdálenosti 1,5-2 m od povrchu. Na bližším místě se doporučuje zasadit plodinu na speciálně upravené hromady zeminy.
Technologie přistání
Zakořenění vyžaduje předběžnou přípravu jámy. Tyto práce se nejlépe provádějí na podzim, pokud je přistání plánováno na příští sezónu. Na jihu se při podzimní výsadbě připravuje jamka pro sazenice alespoň 2-3 týdny předem.
Vhodné rozměry jámy budou 60×80 cm.Zemina z jámy se smíchá s hnojivy – superfosfát (20 mg), dusičnan sodný (30 mg) s přídavkem vody. Strom s otevřeným kořenovým systémem je den před výsadbou uchováván v nádobě s vodou. Kromě toho můžete použít stimulátor růstu. Pro snadnější vyjmutí sazenice z nádoby je třeba ji před výsadbou vydatně zalít.
Algoritmus práce bude následující:
- Do jámy se nalijí 1-2 kbelíky vody;
- zasuňte podpěru (měla by být umístěna na jižní straně);
- sazenice jsou umístěny ve středu, kořeny jsou narovnány;
- usínají se zemí, pečlivě se podbíjejí, aby se vyhnuli prázdnotě;
- přivázat strom k podpěře;
- zalévání se provádí pomocí asi 20 litrů teplé vody;
- mulčujte kruh kmene organickou hmotou (humus nebo rašelina).
Ovocná kultura se vyznačuje jednoduchými zemědělskými technikami. Aby mladá sazenice zesílila a správně se vyvíjela, bude muset zahradník provést jednoduchá opatření péče.
zalévání
Hybrid je velmi citlivý na nedostatek vlhkosti. Doporučuje se ji alespoň 2x měsíčně vlhčit, ale v závislosti na počasí upravte frekvenci zálivky, aby nedocházelo ke stagnaci vody v půdě. Na jednu kulturu budete potřebovat asi 20-25 litrů tekutiny. Práce se provádějí ráno nebo večer, aby se zabránilo odpařování vlhkosti pod slunečními paprsky.
Další hnojení
S krmením dezertní odrůdy musíte začít až od příští sezóny. Do té doby bude rostlina přijímat potřebné stopové prvky z hnojiv zavedených do půdy při výsadbě.
Přibližné schéma zavádění obvazů je následující:
- na začátku jara – superfosfát (40-50 g / 10 l);
- v létě – dusičnan amonný (20 g / 10 l);
- po sklizni – organická hmota (humus nebo kompost).
Řezání
Výnos stromu a jeho správný vývoj bude přímo záviset na správném prořezávání. Doporučuje se vytvořit korunu od prvního roku zakořenění sazenice. Nejprve se hlavní výhon zkrátí na polovinu délky. Dvouletá hruška bude muset zkrátit větve o 10-15 cm. V budoucnu bude muset zahradník každý rok na jaře a na podzim provádět sanitární prořezávání a odstraňovat poškozené, slabé nebo suché výhonky.
Sklizeň a skladování plodin
Hrušky, které budou dále přepravovány k prodeji, musí být sklizeny ve stavu technické zralosti. Jsou umístěny v nádobách nebo krabicích, ponechány v chladné místnosti pro zrání. Sběr se provádí v rukavicích, odstraňuje plody z větví spolu se stopkou a prochází jimi.
Plodinu je nutné skladovat v místnosti, kde bude vlhkost na úrovni 85%, při teplotě od 0C do + 4C. Ve sklepě by měly být hrušky rozloženy do dřevěných nebo plastových nádob, košů, obložení vrstev látkou nebo papírem.
Příprava na zimu
Po sklizni se kmen a spodní větve vybělí, čímž se kůra ochrání před mrazovými trhlinami, spálením sluncem a hmyzem, který pod ní přezimuje. Práce se provádějí speciální hotovou směsí sestávající ze síranu měďnatého nebo vápna, bílé barvy s přídavkem antiseptik.
Před zazimováním se z místa odstraní veškeré spadané listí a mršina, vrstva starého mulče. Provádí se zavlažování s vlhkostí. V oblastech s tuhými zimami je správnější obalit kmen plodiny pytlovinou nebo jej zakrýt smrkovými větvemi. Zakryjte kruh kmene čerstvou vrstvou mulče. K ochraně před hlodavci jsou kolem kufru dodatečně instalovány kovové sítě.
Reprodukce
Novou kulturu lze získat nezávisle následujícími způsoby:
- Způsob výběru. Chcete-li ohnout větev, budete muset připravit krabici, naplnit ji zeminou a umístit ji na stojan nebo žebřík na zvolené místo pod stromem. Ohněte vrstvení, proveďte několik příčných řezů v místě kontaktu se zemí, posypte půdou a upevněte v této poloze. Pro stimulaci tvorby kořenů je půda pokryta filmem nebo střešním materiálem a udržována vlhká. Na zimu se vrstvení izoluje smrkovými větvemi. Po 2 letech ji oddělte od mateřské rostliny a na novém místě zakořeňte hroudou zeminy z truhlíku.
- Inokulace. Jako zásobu můžete použít kdoule, irgu, hloh. Vybraná pažba se zkrátí provedením vodorovného řezu, ve středu kmene se provede zářez, do hloubky 4-5 cm, do zářezu se vloží klín. Na každém potomku musí být alespoň 2 pupeny. Řezy na rukojeti by měly být na obou stranách klínovité. Roub se vloží do místa provizorního klínu v podnoži, spoj se obalí fólií, řez řízku nahoře a otevřená část řezu podnože se potře zahradním smolou. Fólii lze odstranit poté, co díly srostly.
Recenze
Vladimir Michajlovič, Mariupol: Odrůdu pěstuji v tuzemsku již několik let. Líbí se mi pro chuť, vysoký výnos. Udržovací kvalita plodů je vynikající, takže některé lze prodávat již v zimě. Úrodu raději sklidím trochu nedozrálou, v tomto stavu se dá bez problémů skladovat ve sklepě do dubna-března.
Maxim Grigorievič, Krasnodar: Nejšťavnatější hrušky, které jsem kdy potkal, jsou z odrůdy Bere Ardanpon. Strom přezimuje bez přístřeší, ale vyžaduje pravidelnou zálivku. Sklízím každý rok, průměrně 30-40 kg. Roste a plodí v oblasti bez opylovačů.
Anna Orlová, Voroněž: Odrůda si zaslouží být pěstována v každé zahradě. Výnos je průměrný, ale jemná a voňavá dužina hrušek nechá jen málo lidí lhostejných. Na péči je nenáročný, plody vydrží dlouho ležet v lednici, hodí se i do kompotů a džemů.
Závěr
Kultura je žádaná mezi zahraničními i domácími zahrádkáři. Zaslouží si pozornost pro vynikající chuť hrušek, jejich skladovatelnost a přepravitelnost. Nejčastěji se používá pro pěstování v soukromých zahradách, méně často pro pěstování v průmyslovém měřítku.
Odrůda je nenáročná na péči, nese ovoce téměř v jakékoli půdě, se správnou zemědělskou technologií prakticky není náchylná k chorobám. Zimní odolnost umožňuje zahradníkům získat stabilní výnosy i v oblastech s tuhými zimami.
