Mezi rozmanitostí odrůd vinné révy není snadné vybrat takovou, která skutečně splní očekávání a zabydlí se na zahradě na mnoho let. Valek se může stát takovou odrůdou – ultra raná, produktivní, odolná vůči chorobám, mrazuvzdorná, s vynikající originální chutí – je důstojným uchazečem o titul ideální odrůdy.
Odrůdy Válek: popis a charakteristika
Hybridní forma hroznů Valek byla vyšlechtěna ukrajinským amatérským šlechtitelem Nikolajem Pavlovičem Vishnevetskym. Po testování mnoha odrůd a forem na svém pozemku nikdy nenašel ideální hrozny – vysoce výnosné, s hustými, chutnými bobulemi a dlouhou trvanlivostí, navíc dobře roste v klimatických podmínkách regionu Kirovograd (zde se nachází vinice a pokusné místo šlechtitele). Nikolaj Pavlovič přinesl takové hrozny sám. Dnes je popsáno 16 hybridních forem hroznů vyšlechtěných Nikolajem Pavlovičem, většina z nich je vinaři dobře známá a milovaná. Důstojné místo mezi hybridními formami Vyshnevetsky zaujímá Valek – bílé stolní hrozny s extra ranou dobou zrání (asi 100 dní), které mají příjemnou ovocno-muškátovou chuť.
Plody Valky jsou oválné, velké, husté, v plné zralosti se zbarvují do zlatožluta.
Valek byl získán křížením takových odrůd jako Talisman, Zvezdny a Rizamat a absorboval jejich nejlepší vlastnosti.
Keř této hybridní formy má velkou růstovou sílu. Autor odrůdy doporučuje vysadit Valka se samokořenným keřem. Réva přes léto dozrává téměř do plné délky. Plnou plodnost lze očekávat ve druhém nebo třetím roce. Po nahromadění trvalé révy keř plodí více a lépe.
Rostlina má oboupohlavné květy, kvetení trvá až 10 dní, k opylení dochází pozoruhodně i při deštích. Kromě toho je Válek dobrým opylovačem pro další blízké pěstitelské formy a odrůdy hroznů.
Shluky jsou velké, v průměru 1,2–1,5 kg, mohou dosáhnout 2,5 kg, velmi husté. Bobule jsou také velké, oválné (uvnitř trsu mohou mít bobule kvůli vysoké hustotě různý tvar), dužnaté, s jemnou, dobře vyžranou slupkou. Charakteristickým rysem je příjemný muškátový nádech v chuti a hrušková dochuť. Barva bobulí je v plné zralosti od zelené po zlatožlutou. Zralé bobule mohou viset na keři velmi dlouho, aniž by praskly nebo spadly, ale budete se muset postarat o ochranu před hmyzem – bobule Valka jsou pro vosy mimořádně atraktivní. Je však třeba mít na paměti, že když se hrozny udrží na keři, charakteristická muškátová chuť bobulí může zmizet, ačkoli samotné bobule zůstanou husté a křupavé. Bobule a hrozny jsou přenosné, mají dobrou prezentaci. Při dodržení pravidel pěstování je výnos každého dospělého keře asi 20-30 kg.
Válek je odolný vůči padlí, oidium a šedé hnilobě.
Výnos odrůdy Valek je vysoký, hrozny jsou velké a husté, na keři vydrží dlouho.
Mrazuvzdornost hybridní formy – -24 o C. V chladných oblastech bude vyžadován úkryt na zimu. Mnoho zahradníků pěstuje tuto formu ve skleníku, ale se správnou zemědělskou technologií Valek dobře roste na otevřeném prostranství i v chladnějších oblastech než je Kirovogradská oblast na Ukrajině, kde byla odrůda vyšlechtěna a testována.
V chladných oblastech lze Valek pěstovat ve skleníku, takže pravděpodobnost úplného dozrání bobulí se výrazně zvyšuje.
Video: popis a vlastnosti odrůdy Valek
Zvláštnosti pěstování
Při pěstování hroznů Valek stačí dodržovat základní pravidla pro pěstování plodin a znát některé vlastnosti odrůdy, které budou vyžadovat další pozornost zahradníka.
Extrémně vysoký keř Valka potřebuje dobrou oporu. Mřížovina bude ideální oporou, keř nejen podpoří, ale přispěje díky rovnoměrnému rozložení trsů i dobrému větrání uvnitř keře a přílivu slunečního záření.
Extrémně vysoký a produktivní Valek potřebuje dobrou podporu
Upřednostňuje se výsadba s vlastními kořeny, ale mnoho zahradníků říká, že při výsadbě řízkem nejsou žádné problémy. Pěstovat na podnoži je možné, ale tento způsob pěstování u dané odrůdy nezaručuje zachování jejích vlastností.
Můj Válek byl loni vysazen řízkem, letos rozdal všechny výhony s květy, nechal dvě květenství a pak se podívám cestou.
hejno
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=3
Jednou z vlastností odrůdy, kterou někteří zahrádkáři považují za nevýhodu, je vysoká hustota trsu. Hrozen může být proředěn v počáteční fázi jeho tvorby. Většina pěstitelů však tvrdí, že hustota stále neovlivňuje kvalitu a stav bobulí: nepraskají, nehrachají, nehnijí a zůstávají stejně chutné.
Odrůda je napadena vosami, proto je třeba dbát na ochranu hroznů před tímto hmyzem: nastražit pasti, trsy zakrýt ochrannou sítí, zničit vosí hnízda v blízkosti výsadby.
Zralé trsy před vosami ochráníte pomocí speciálních síťovaných sáčků.
Válek miluje lehké půdy. Doporučuje se sázet na lehké hlíny s malým množstvím černozemě. Někteří zahradníci v recenzích odrůdy poznamenávají, že Valek se cítí dobře na písčitých půdách.
Válek nevyžaduje dlouhé tvarování, i když, jak již bylo řečeno, s nahromaděním víceletých rév se výnos zvyšuje. Můžete řezat do 6-8 očí. Shluky jsou vázány ze spodních uzlů (2 pro každý výhon).
Hodnocení stupně
Recenze na odrůdu jsou většinou pozitivní. Zahradníci chválí vysoké výnosy, obdivují neobvyklou chuť bobulí, jejich dobrou konzervaci, zaznamenávají odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, chorobám a hnilobě a předčasné zrání. Nespokojenost občas způsobuje jen příliš husté shluky.
Valek letos ukázal dobrý výsledek na pozadí jiných odrůd, nebylo pozorováno téměř žádné úmrtí ledvin. Zralo asi 10. srpna, ale letos bylo všechno pozdě, myslím, že jeho skutečný čas zrání pro nás [Volgogradský region] bude 1.–5. Chuť je velmi zajímavá, některé ovocné tóny jsou opravdu cítit. Hrozen je hustý, ale bobule se prakticky nedusí, výnos by měl být dobrý, minimálně 2 trsy na výhon a to je po přídělu, nicméně réva roste krásně a již 18. srpna začala dozrávat. . nikdy jsem neviděl gorosheniya.
Jevgenij Polyanin
http://vinforum.ru/index.php?topic=793.0
Gf Valek považuji za nejchutnější hrozny pro nás na naší vinici [g. Poltava], letos jsem zasadil ještě pár keřů „pro sebe“, abych si nemusel odepírat potěšení. Za to, že stál s prořezávačem a miskou na krájení hroznů rodině k večeři, opakovaně slyšel od manželky větu: „Žádná Valka není – není vůbec co jíst. “ a zasmušile odchází ke zbytku muškáty. A protože pracovat s Valčinými trsy (prořezat) je stejné, proč nezvětšit bobule.
Sergej Gagin
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=8
Hybridní forma Valek roste v našem regionu Belgorod, Tavrovo 2 již třetím rokem. I přes loňské mrazy se ledviny probudily na 100 %. Opylení proběhlo dobře, dá se dokonce říci, že bylo opyleno. Proto jsem musel s trsy pracovat nůžkami, odstranit jednu pětinu bobulí. Chci říct, že i přes to, že Mr. potřebuje trochu pozornosti, ale jsem s ním velmi spokojený! Totiž velmi plodný, neobvyklý muškát s hruškovými tóny. S realizací jsem neměl problémy, vyšlo to na vysokou cenu. Zasadil jsem druhý keř.
David Alvertjan
http://vinforum.ru/index.php?topic=793.40
Mnozí srovnávají Valka s Arcadií a poznamenávají, že Valek není o nic horší, a dokonce ho v některých vlastnostech předčí. Arcadia je ale dlouho považována za referenční odrůdu!
. Ve srovnání s Arcadií (aniž bychom zlehčovali přednosti této odrůdy) je nepopiratelné, že pan Válek je ve všech ohledech vyšší:
– dozrává o 7-10 dní dříve;
– stabilita je vyšší (Arcadia musí být zpracována po každém dešti);
– chuťové kvality jsou nesrovnatelné ve prospěch GF Valka;
– produktivita není nižší než u Arcadie;
– Válek si zachovává chutnost až do mrazů, o tom už bylo řečeno hodně, ale Arkádie-.nikoly bilik
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=2
Vinaři, kteří Valkovi na svém pozemku vysadili hrozny, ho upřímně obdivují a odrůdu doporučují kolegům zahradníkům
Valek byl testován zahradníky v různých regionech. Našel si své obdivovatele, kteří odrůdu ochotně doporučují dalším zahrádkářům a vinařům. Docela nenáročný, odolný, plodný, může se stát skutečnou ozdobou zahrady a potěšit celou rodinu krásnými zlatými bobulemi s neobvyklou muškátovou hruškovou chutí.
- Autor: Anna Migits
Moje jméno je Anna. Rád zpracuji texty na témata, která mě zajímají a se kterými mám praktické zkušenosti:
