Hrozny Donskie Zori: popis odrůdy, fotografie a recenze zahradníků

Don Dawns, druhý plod, nakonec viděl hrozny až 800 gramů, ve stínu se objevila růžová růže, ale velmi slabá, dva deště koncem července a začátkem srpna odhalily vážnou nevýhodu – úplné hniloby bobulí uvnitř trsu, vážné mínus kromě špatné přepravitelnosti. Závěr – ne moje GF, na přeočkování.

Letos první sklizeň neshnila a chuť je výborná. I když bobule uvnitř trsu byly trochu vymačkané.

Nebo mu možná dát větší zátěž, aby štětce nebyly tak husté? Kdo jiný může říci „laskavé slovo“ o Donu Zori?

Nebo mu možná dát větší zátěž, aby štětce nebyly tak husté? Kdo jiný může říctdobré slovo” o Donskie Zori?

A líbí se mi jeho vkus.
Letos, jak na DONSKIKH ZORIA, tak na SNEGIR, réva normálně dozrála, což znamená, že příští rok budu sklízet znovu.
První hromady jsem na něm dostal v roce 2008.
I když bych neřekl, že je tak moc brzy. jak píšou zde: http://vinograd.info/sorta/stolovye/i-2-1-1.html

__________________
S pozdravem Alexander-Zelenograd.

Plodí 4 roky.Naprosto souhlasím s Jevgenijem Anatoljevičem.Zkoušel jsem snížit a zvýšit zátěž,při dozrávání byly roky s deštěm a bez výsledku,hnije na ahoj.Obecně jsem nenašel klíč k rozmanitost a stojí to za to?
Anatoly.

Můj DON ZORI a SNEGIR přezimovali perfektně!

Všechny pupeny byly zachovány, neprovedlo se ani dodatečné prořezávání.

Pupeny jsou již nateklé, začínají kvést.

__________________
S pozdravem Alexander-Zelenograd.

Moje Don Dawns jsou kyselé i dnes. Z nějakého důvodu je zrání opožděné. Chuť v zásadě není nic výjimečného. Chuť je jednoduchá bez kudrlinek. Uvidím, jaké to bude, až bude plně zralé.

BUCKFILL má hrozny pod kilogram a už začal na jedné straně růžovět, ale cukru je stále málo, jen 13. Chuť také ještě neodpovídá tomu vyzrálému.
Nejednou jsem řekl, že tento GF neodpovídá deklarovanému VELMI RANÉMU.
Nechte to viset.
Ale DON Dawns mají také velké shluky, ale jeho zrání je ještě nabitější.
Loni by oba GF předvedli svou třídu! A letos je mnohem chladnější.
Dobře, život ukáže.

Hrozny jsou jedinou rostlinou, kterou studuje celá věda – ampelografie. Díky jejím úspěchům mají zahrádkáři možnost vybrat si z obrovského množství odolných odrůd a hybridů hroznů přesně tu, která vyhovuje klimatickým podmínkám dané oblasti a bude podle vaší chuti. Jedna ze slibných hybridních forem s takovými vlastnostmi může být nazývána hrozny Donskoe Zori.

Historie odrůdy Donskoe Zori

Donskie Zori (GF I-2-1-1) je stolní hroznová odrůda ruského výběru, vyšlechtěná na konci 20. století v Ústavu vinařství pojmenovaném po Ya.I. Potapenko (Novočerkassk). Tato hybridní forma vznikla jako výsledek komplexního křížení tří odrůd hroznů:

• Hybridní forma Kostya (I-83/29);
• Arcadia (Nasťa);
• Víla (Ludmila).

Donskie Zori je výsledkem křížení několika odrůd hroznů

Je třeba poznamenat, že hrozny I-2-1-1 nejsou zahrnuty ve státním registru šlechtitelských úspěchů schválených k použití, proto je lze nazvat odrůdou pouze podmíněně.

Hrozna Donskoe Zori je považována za slibnou hybridní formu, která se díky svému časnému zrání a nenáročnosti rozšířila ve všech oblastech Ruska, včetně Sibiře a Dálného východu.

Odrůdové vlastnosti

Odrůda Donskoe Zori má střední nebo mohutný keř ve tvaru liány, který se vyznačuje zvláštní rychlostí růstu. Trsy mají atraktivní vzhled a bobule mají harmonickou chuť s mírnou svíravostí. Odborní degustátoři vysoce ocenili chuť čerstvých plodů této odrůdy – 8,2 bodu.

Bobule Don Dawns jsou velké, minimální hmotnost je 5 g, maximální 10 g

Tabulka: základní znaky křížence Don Zori

Toto hrozno patří k odrůdám velmi raného zrání – 105-110 dní. Sklizeň lze sklízet již koncem srpna – začátkem září (v závislosti na počasí). Mladý keř začíná plodit 2-3 roky po výsadbě. Réva dozrává dobře a poměrně brzy. Při nepřítomnosti mrazů a vydatných srážek mohou zralé trsy zůstat na keři až do začátku října.

Při převisnutí mohou bobule nakynout.

Kartáče na hroznovém keři Don Dawns mají téměř stejný tvar a velikost a mohou dosáhnout kilogramové hmotnosti

Forma hroznů I-2-1-1 zaujme svou výnosností: plodnost každého trsu je 65-70%, průměrný počet hroznů na plodný výhon je 1,2-1,4.

Květy tohoto hroznu jsou funkčně oboupohlavné, takže není potřeba vysazovat v blízkosti opylující odrůdy. Opylování probíhá dobře, opatření k jeho zlepšení nejsou nutná.

Hrozna Donskoye Zori kvete na začátku až do poloviny června, konkrétní data však závisí na množství aktivních teplot v období

Keř má mrazuvzdornost až -24 0 C, ale přesto tato odrůda vyžaduje úkryt na zimu, protože mnoho pěstitelů zaznamenává zmrazení ovocných výhonků bez zvláštního zahřívání.

Jednou z charakteristik hroznů Don Zori je průměrná odolnost vůči padlí a nedostatečná imunita vůči Oidium (příznaky onemocnění: kroucení listů, přítomnost šedých skvrn na nich, hnědé skvrny na révě, výskyt plísně na výhoncích). S touto nemocí můžete bojovat pomocí koloidní síry, stejně jako Bayleton, Topaz, Skor.

Pokud je oidium poškozeno, sklizeň Don Dawns může zemřít

Dalším negativním rysem Don Dawns je časté hniloby bobulí uvnitř trsu. Nejčastěji k tomu dochází po vydatných deštích nebo při silném zaplnění kartáče ovocem. V prvním případě mytí trsu přípravkem Farmayod podle návodu ušetří šedou hnilobu. V druhém případě pomáhá včasné přidělování úrody.

Hybridní forma Donskoe zori má dobrou kompatibilitu s mnoha odrůdami vinné révy a při roubování může sloužit jak jako zásoba, tak jako potomek. Tato vlastnost má pozitivní vliv na množství a kvalitu úrody. Snadno se množí řízkováním, které rychle zakoření.

Jednou z pozitivních vlastností hybridní formy I-2-1-1 je, že praskání bobulí během zamokření je pozorováno zřídka. Vosy a ptáci nepoškozují plodinu kvůli husté a elastické slupce ovoce, která se při jídle prakticky necítí.

Přenosnost plodů odrůdy je průměrná. Nejlepší možností dopravy jsou svazky rozložené v krabicích v jedné vrstvě.

Tabulka: výhody a nevýhody hroznů Donskoe Zori

• raná plodnost;
• stabilní výtěžek;
• oboupohlavné květy
• atraktivní vzhled;
• vysoký obsah cukru v bobulích a příjemná chuť;
• vzácné případy praskání a poškození plodů škůdci;
• mrazuvzdornost;
• střední odolnost proti plísním;
• vysoká kompatibilita během očkování;
• možnost jednoduché reprodukce pomocí chubuki.

• nedostatek odolnosti vůči oidiu;
• zelenobílá barva hroznů s nedostatkem slunce připomíná nezralé plody;
• potřeba přidělování plodin;
• časté hniloby bobulí uvnitř hroznu;
• zvláštní podmínky pro přepravu ovoce.

Vlastnosti pěstování odrůdy Donskoye Zori

Aby měl keř příležitost prokázat svůj plný potenciál, je zahradník povinen dodržovat hlavní zásady výsadby a péče o vinnou révu.

Pravidla výsadby keřů

Při výběru místa pro Don Dawns je třeba vzít v úvahu následující body:

• hrozny milují teplo a slunce a ve stínu se růst keře zpomaluje, počet vaječníků se snižuje, doba zrání ovoce se prodlužuje;
• keř netoleruje průvan, vyžaduje ochranu před větrem;
• netoleruje stojatou vodu;
• špatně snáší teplo: při teplotě vzduchu +38 0 C zažívá rostlina vážný útlak a při teplotě +45 C a vyšší se na listech objevují popáleniny, bobule vysychají a shluky paralyzují.

Ideálním místem pro výsadbu keře je proto jižní, nezastíněná strana stanoviště, chráněná před větrem hlubokou spodní vodou. Vzhledem k tomu, že hrozny Donskoe Zori mají často bujný keř, měly by být umístěny tak, aby měly v budoucnu volný přístup k zalévání, zpracování a prořezávání.

Sezóna a způsob výsadby jsou určeny klimatem konkrétní oblasti. Na jihu se provádí jarní i podzimní výsadba sazenic, na severu a ve středu se praktikuje pouze na jaře.

Odrůda Donskoe Zori je vhodná pro pěstování v oblastech s krátkým létem. Bobule mají čas dozrát před nástupem chladného počasí.

Nejběžnější technikou výsadby je výsadba sazenice do výsadbové jámy. Hloubka a šířka jámy se volí v závislosti na kvalitě půdy. Doporučené velikosti:

• na černozemě – 60x60x60 cm;
• na hlíně – 80x80x80 cm;
• na písku – 100x100x100 cm.

Přistávací jáma musí být připravena předem. Zpravidla se to dělá od podzimu: kopou jámu, organizují drenáž a aplikují organická hnojiva.

Doporučená vzdálenost mezi keři je 150–200 cm. Po výsadbě se keř zalije teplou vodou a připevní se k podpěře.

V klimatických podmínkách „severského vinařství“ se často praktikuje výsadba raných odrůd révy vinné ve sklenících nebo na vysokých hřebenech. Tyto způsoby výsadby umožňují zlepšit prohřívání půdy a urychlit vegetaci rostliny.

Video: vinice ve skleníku

Návod na údržbu

Péče o Bush zahrnuje následující postupy:

Zalévání. Intenzita závisí na klimatických a povětrnostních podmínkách. V průměru se provádí jednou měsíčně, s výjimkou období květu. Voda musí být teplá. Za optimální se považuje kapkové zavlažování.

Kapková závlaha vytváří ideální podmínky pro hrozny, udržuje konstantní úroveň vlhkosti bez náhlých výkyvů.

• Jarní řez se provádí před začátkem toku mízy, odstraňuje výhonky postižené mrazem.
• V srpnu se provádí prohánění, řezání révy na normální list, takže rostlina si uchová živiny potřebné pro zimování.
• Podzimní řez se provádí po opadu listů a zahrnuje odstranění všech mladých výhonků nad půl metru od země a zkrácení bočních a spodních výhonků na 3-4 pupeny, přičemž na vrcholu zůstane 8-10 oček.

Úkryt hroznů chrání výhonky a kořeny před mrazem

Hodnocení stupně

Osobně jsem se s touto odrůdou nesetkal. Když ale shrnu dojmy vinařů o něm, chci poznamenat, že jejich názory se liší v závislosti na pěstitelské oblasti. Takže většina „seveřanů“ a obyvatel středního pruhu mluví o Don Dawns pozitivně. Fascinuje je vzhled a chuť bobulí, přitahuje je krátká doba jejich zrání a mrazuvzdornost keře. Poznamenávají také, že v těchto oblastech je rostlina zřídka postižena chorobami. Zahrádkáři v jižních oblastech, kteří mají možnost pěstovat mnohem větší škálu odrůd révy vinné, nejsou s Donem Zori spokojeni. Chuť bobulí se jim zdá průměrná a kyselá, slupka je tvrdá. Stěžují si na častá onemocnění a na to, že se bobule uvnitř kartáče dusí a hnijí i po několika proředěních. Mnoho z nich po několika letech plodování nakonec na tento keř přeroste jiné odrůdy.

Letos jsme měli chladné léto, ale jaro a podzim jsou teplejší než obvykle. Vzhledem k teplému jaru byly Donskie Zori velmi dobré. Nechali jsme asi 20 trsů, místy i 2 trsy na útěk (což většinou neděláme), na konci srpna už šlo stříhat.Kdo se léčil, všem se moc líbilo. Chuť je příjemná, harmonická, bez kyselin, hrozny do 800 g, bobule po 8 g. Trsy jsou velmi husté, na spodních byly jednotlivé zkažené bobule, ale byly včas nakrájeny. A ty, které visely výše, dokonce zůstaly až do samotného prořezávání. Jen chutnější než ocel, byly velmi dobře natřeny, jako nikdy předtím.Plodí to 4 roky. V chladných letech 2009 a 2010 réva dozrála dost špatně, ale letos je dobrá.

Tamara z Novosibirsku

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=2

Ano, hezký a velký, jako bobule, jako parta. Chuť je docela zajímavá, v mých podmínkách sladkokyselá, ale jíst se to dá. Je znepokojivé, že uvnitř hnije hustý trs a bobule. A samotný hrozen po rozříznutí rychle ztrácí svůj krásný vzhled, bobule nějak zhnědnou, pravděpodobně proto, že jsou navzdory velikosti velmi jemné. I přes dobré recenze bych si podruhé neobjednal. Hrozny – kultura místa a času, bohužel v mých podmínkách se dobře neosvědčuje mnoho raných jižních odrůd. Proto jsou Don Dawns, stejně jako Krása Donu, pod velmi velkou otázkou

Olga z Kazaně

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=4

Donskoe Zori, druhá plodnice, konečně viděla hrozny až 800 gramů, dva deště koncem července a začátkem srpna odhalily vážnou nevýhodu – úplný rozklad bobulí uvnitř trsu, vážné mínus vedle špatné přepravitelnosti. Závěr – ne moje GF, na přeočkování.

Jevgenij Anatoljevič

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315

Donskie Zori pěstujeme od roku 2006. Nebudeme mazat, protože rané, sladké, krásné, chutné. Protože hrozny prakticky nepraskáme, pak nepraskají ani DZ. Stává se, že hrozny jsou velmi husté a bobule se začnou dusit. Obvykle je však v tuto chvíli již možné jej odstranit. Začátek květu je 14. června, celkem bylo v roce 2017 20 trsů na keř, na konci srpna byl cukr 17 %, ale protože není v něm žádná kyselina, je sladký.

Peganov Tamara Jakovlevna

http://vinforum.ru/index.php?topic=302.0

Co se týče nemocí, nikdy jsem neměl problémy s Don Dawns (4 roky), pár let bez léčby. Bobule jsou brzy, na začátku srpna jsou připraveny, ale . trochu vlhkosti, dokonce stejná mlha – začalo . a stabilně od týdne až do připravenosti . + – několik dní .. nemám Nechci chodit každý den a odstraňovat hnilobu.

Lormet

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=351765&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post351765

Dnes jsem odřízl poslední trs Don Dawns. Bobule byly dobře vybarvené, i když nerovnoměrně. Byly takové žlutočervené. Galbena vědět, například, je nyní cloyingly sladký.

Sergej Doněck

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=321245&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post321245

Při výběru sazenic hroznů pro výsadbu věnujte pozornost hybridní formě Don Zori. Má to řadu výhod, ale má i své nevýhody. Aby se réva této odrůdy stala ozdobou vaší zahrady, bude to vyžadovat hodně úsilí, protože rostlina vyžaduje systematickou a správnou péči.