JIŘINA (Jiřina). Tato květina, která není typická, má dva oficiální názvy. První – “Dahlia” byla dána v roce 1791 na počest slavného švédského botanika A. Dahla. Později se ale ukázalo, že jeden keř už tak byl pojmenován, a proto byla rostlina v roce 1803 přejmenována na „Dahlia“ – na počest petrohradského akademika Johanna Georgiho. Postupem času byl rostlině přidělen původní název jiřina a pouze v Rusku se nazývá jiřina.
Domovinou jiřiny je Jižní Amerika. Spolu s mnoha místními rostlinami (například měsíčky, cínie, lichořeřišnice, rudbekie, monarda, flox atd.) se dostal do Evropy, ale neexistuje shoda o tom, jak přesně.
Podle jedné verze dva španělští cestovatelé přivezli na konci 1787. století hlízy jiřinek do své domoviny, považovali je za zeleninu. Podle jiného, téměř detektivního, vyslala francouzská vláda v roce XNUMX svého agenta Menovila do Mexika, aby tam ukradl košeninu, z níž se získával karmín, v té době velmi ceněné červené barvivo. Svou misi úspěšně dokončil a zároveň přinesl květinu, která ho zasáhla svou krásou – Jiřinku. Tak či onak, ze Španělska se jiřiny dostaly do Anglie, Francie a Německa a pak se rozšířily všude. O jiřince existuje jen málo legend, protože se do Evropy dostal relativně nedávno a vypadají jako ozvěna skutečných událostí a jeho příběh sám vypadá jako legenda.
Zpočátku, již obeznámeni s bramborami, které byly zavedeny mnohem dříve, Španělé zacházeli s jiřinou jako s novou zeleninou, ale jejich chuť se ukázala být tak nechutná, že ji podle legendy odmítl jíst i ten nejnáročnější dobytek. Ale panovník byl tak potěšen květy jiřin, že je nařídil pěstovat pouze v parcích královského paláce Escurial. Bylo zakázáno je nejen vyvážet ze země, ale i obecně z palácového parku a tento zákaz byl dodržován 13 let. Ale pak, buď podplacením zahradníka, nebo prostou krádeží, někdo odvezl hlízy jiřinek do Francie. Začaly růst na záhonech versailleského parku krále Ludvíka XIV. a velmi dlouho zůstaly květinou králů a šlechticů a lidé si takovou legendu vymysleli.
V dávných dobách byla jiřina královskou květinou a mohla růst pouze v palácové zahradě. Staral se o něj mladý zahradník George. Navzdory přísnému zákazu si tajně odnesl z královského paláce výhonek jiřiny a na jaře jej zasadil v domě své nevěsty. Ke králi se donesly zvěsti, že před palácem nyní roste květina z jeho zahrady. Rozzuřený nařídil zahradníka navždy uvěznit. Ale královská květina se již utrhla ze řetězu a stala se mezi lidmi oblíbenou. Na počest mladého zahradníka George, který dal svůj život za svobodu, byl pojmenován jiřina.
V ruské legendě se toto jméno také hraje, ale bez tragického konce. V dávných dobách viděl ruský mořeplavec jménem George v jedné ze vzdálených zemí, ve kterých se kdysi zastavila jeho loď, krásnou květinu. Rozhodl se vzít své kořeny s sebou do své vlasti, aby je zasadil poblíž svého domu a překvapil své přátele a známé nebývalou krásou. Ten si ho však neodvezl domů, ale obdaroval krále jedné ze zámořských zemí, kde měl Jiří zůstat.
Když od něj král slyšel příběh o nádherné květině a dozvěděl se, že své kořeny nese s sebou, začal ho přemlouvat, aby mu je dal. Král byl štědrý a nabídl na oplátku, co si navigátor přál. Ale nic nepotřeboval, byl bohatý i bez toho. Nakonec král přemluvil navigátora a ten králi prostě dal kořeny květiny, aniž by na oplátku něco vzal. Později, když jiřina rozkvetla v královské zahradě, byl potěšen její nádherou a jako vděčnost ruskému navigátorovi dal květině jméno – jiřina.
Tato květina se rychle šíří do různých zemí a stává se, jako kdysi tulipány, velmi populární. Na začátku 100. století začala v Evropě skutečná „jiřinová horečka“. Ceny květin i hlíz neuvěřitelně vyskočily, například náklady na jeden keř dosáhly asi 30 zlatých rublů. Tento boom pokračoval až do počátku XNUMX. let XNUMX. století, kdy se u nás objevují jiřiny, které si okamžitě získaly oblibu nejen mezi aristokraty, ale i mezi obyčejnými lidmi. Pak pro ně móda buď pomine, nebo se znovu zrodí.
Ve 20. letech minulého století na Něvském prospektu v Petrohradě květinky navlékaly květenství jiřinek na tenké vrbové větvičky – tak se jiřiny prodávaly lépe. Faktem je, že staré odrůdy měly velmi slabý a krátký stonek a ten se změnil na silné vrbové větve. Chovatelé tento nedostatek brzy napravili, takže u moderních jiřin klobouk z okvětních lístků sebejistě sedí na stopce.
Aztékové, kteří obývali Mexiko v předkolumbovských dobách, jiřinku doslova uctívali. Ctili ho jako živé ztělesnění Slunce (v říši Aztéků slunce v chrámových rituálech „nahrazovaly“ červené jiřiny), zdobil korunu boha války a válečníci zobrazovali květinu na svých štítech a šatech, nosil to jako amulety, věřil, že to dává sílu a odvahu.
Jeho jedlé hlízy byly oblíbenou pochoutkou místního obyvatelstva a z dutých stonků jiřinek, tvrdých jako bambus, se budovaly vodní sítě, protože mexické divoké jiřiny jsou oproti těm našim prostě obři. Například druh Dahlia imperialis dosahuje 5 a dokonce 6 metrů na výšku.
Podle jedné z místních pověstí se na místě posledního dohasínajícího ohně objevily jiřiny při nástupu doby ledové, na znamení, že zima není věčná, že život a radost na zemi budou vzkříšeny. Jako první vyrašil ze země po příchodu tepla a svým rozkvětem znamenal vítězství života nad smrtí, tepla nad chladem.
Jiřina je symbolem všemocné síly života, vytrvalosti, svobody, nedobytnosti a hrdosti a v Japonsku jsou jiřiny symbolem velikosti. Zpravidla jsou prezentovány na znamení úcty a přátelství, stejně jako při zvláště slavnostních příležitostech. Dnes je národní květinou Mexika dahlia.
