Čeleď pohanky je skutečně působivá rozmanitostí druhů a barev. Tak například během kvetení horalu stonku objímajícího (svíčkovitého) “Speciosa” (Bistorta amplexicaule) se pole oblékají do jasně karmínové barvy. Mezi rostlinami této rodiny jsou zástupci, kteří jsou nepostradatelní pro vytváření skalek, květinových záhonů, květinových záhonů nebo květinových záhonů z divokých trvalek. Rozmanitost a lesk rostlin této čeledi nám dává všechny důvody, abychom je lépe poznali a studovali jejich přednosti v zahradě.
Latinský název čeledi pohankových „Polygonaceae“ v překladu do ruštiny znamená „mnoho generací“. Velké uzly zdobící stonky opravdu vypadají jako kolena. Někteří zástupci této rodiny rostou v hlubokém stínu a dokonce i na otevřeném slunci, zatímco jiní se cítí skvěle na vlhkých březích vodních ploch nebo v kruzích stromů blízko kmene. Mnoho horalů navíc zaujme bohatým a dlouhým kvetením, které v závislosti na druhu začíná již v dubnu a trvá až do mrazů. Barva květů může být nejrozmanitější, od bílé po červenou a vínovou. Většina horalů však kvete v létě nebo na podzim, z některých se dokonce line příjemná vůně. Andre Stade, spolumajitel společnosti Stauden Stade v německém městě Borken, má ve své sbírce mnoho druhů horolezců. Jeho praktické rady nám pomohou pochopit nesčetné množství odrůd a jejich použití.
Související s horalem – malý, ale spolehlivý
„Jedním z nejznámějších druhů křídlatky vytrvalé je příbuzná křídlatka (Bistorta affinis),“ říká zahradník Andre Stade. Tato půdopokryvná rostlina dosahuje výšky 10 až 20 cm. Rostoucí horolezec rozprostírá krásný hustý koberec. Rostlina kvete téměř celé léto a až do mrazů. Kromě toho se jedná o chameleona horského: zároveň na rostlině můžete vidět nedávno otevřená růžová květenství a vybledlé tmavě červené a dokonce i hnědé. „Nejlépe se horalka cítí v polostínu v kombinaci s dřevinami,“ vysvětluje odborník na bylinné trvalky. “Tuto trvalku byste neměli sázet na místa se suchou půdou a náchylná k opalování, příbuzní horolezců to nemají rádi.” Highlander je mrazuvzdorný, ale špatně snáší zimy bez sněhu, proto se na podzim doporučuje přikrýt jej smrkovými větvemi.
Ze všech odrůd příbuzného horalka se dlouho prosadila odrůda `Superbum‘, která nám na začátku květu ukazuje bílé klasy květenství, které časem získávají sytě karmínovou barvu a na podzim se listy zbarvují do oranžovočervena. Nezahazuje zahradu a vypadá skvěle v kombinaci s kosatcem sibiřským (Iris sibirca). Stade doporučuje `Darjeeling Red` jako kompaktně rostoucí rostlinu, která tvoří trsy vysoké 15 až 20 cm, nebo nižší odrůdu `Dimitry`. Květenství obou odrůd také během kvetení mění barvu z růžovočervené na tmavě třešňovou, takže rostliny si zachovávají dekorativní efekt až do mrazů.
‘Darjeeling Red’ příbuzný horalům
Někteří horalé překračují všechny hranice
Barevná křídlatka `Variegatum’ (Persicaria filiformis) zaujme svou majestátností. Sympatie mnoha krajinářů si získal nezvyklým zbarvením listů, které vypadají, jako by štětec neviditelného umělce nanášel na zelené talíře červené, bílé a hnědé skvrny. Od jara do podzimu tato okrasná listnatá rostlina rozzáří tlumené barvy stinných koutů zahrady. V létě je barva listů obzvláště nasycená. Highlander nitkovitý dosahuje až 70 cm na výšku, neustále se pohybuje kolmo vzhůru a není vůbec náročný na péči. Na konci léta vytváří červené nitkovité květy, shromážděné v kláscích-květenstvích, která ladně tančí nad zajímavým listím. „Zakryjte rostliny smrkovými větvemi, abyste je chránili před mrazem,“ radí Stade.
V srpnu je křídlatka pokrytá malými jasně červenými květy, které promění stinnou rostlinu v červenou vznášející se síť. Pozor: rostlina se množí samovýsevem.
Majestátní horal ve tvaru svíčky
Obzvláště oblíbeným Andre Stade je zahradní horal ve tvaru svíčky (Bistorta amplexicaulis), který zaujme svými dekorativními jasnými květenstvími svíček, které se objevují v polovině července a do konce léta se zbarvují do červena. Jeho široké kopinaté listy rozkvétají brzy na jaře a rychle pokrývají zem v pevný koberec. „Ve skutečnosti je to ideální rostlina pro lidi, kteří si chtějí užít krásu a kouzlo zahrady,“ říká specialista na trvalky. Tento horal snáší suché i vlhké půdy, dobře se cítí na slunci i v polostínu a bez problémů snáší dlouhé suché letní období. V zimě se však stále doporučuje vyhnout se stagnaci vlhkosti. Kromě toho šneci a slimáci tuto bylinu nemají rádi a snaží se vyhýbat místu, kde roste. „Díky snadné péči, omezenému růstu a krásným květenstvím ve tvaru svíčky, která si po dlouhou dobu zachovávají svůj dekorativní efekt, musí mít každý zahradník ve své sbírce trvalek všestranného pomocníka mezi všemi horolezci,“ zdůrazňuje Stade.
Určitě je třeba odlišit odrůdu `Album’ (Bistorta amplexicaulis), jejíž keře zdobí bílé klasy květenství, dosahující až 90 cm výšky. Rostlina je naprosto vybíravá a je ideální pro smíšené výsadby. Skutečným poutačem je `Speciosum’ (syn. `Firetail’), ukazuje nám od července do října karmínová květenství-svíčky vysoké asi 120 cm. Její krvavě červené laty jsou o něco kratší, dosahují výšky až 70 cm, a proto dobře ladí s ostatními zahradními trvalkami. Pokud hledáte zemní kryt, nehledejte nic jiného než ‘Inverleith’. Dorůstá pouze do 60 cm výšky, kvete nízkými červenými svíčkovými květenstvími a její listy tvoří hustý koberec.
Krásné doprovodné rostliny pro horolezce
„Správně vybrané doprovodné rostliny pouze zdůrazňují krásu křídlatky vytrvalé,“ vysvětluje Stade. Křídlatka (Bistorta affinis) se v okrasném zahradnictví běžně používá jako půdní pokryv, který v kombinaci s jinými rostlinami s dekorativním olistěním a krásnými květy promění upravenou plochu v zářivě zelený koberec, který lahodí oku. Skvěle vypadají před zeleným závěsem keřů stálezelené bergenie (Bergenia), hostas (Hosta) nebo ostřice (Carex). Vertikální akcenty ve smíšené výsadbě bude klást horka obecná (Persicaria amplexicaulis), jejíž dekorativní květenství se svisle tyčí nad hmotou olistění. Křídlatka roste kolmo vzhůru, a proto dokonale splyne s ostatními trvalkami, jako jsou podzimní sasanky (Anemone hupehensis nebo Anemone japonica), cimicifuga tmavolistá nebo flox (Phlox), čímž vytváří harmonické pozdně letní nebo zlaté podzimní scény. „Při tvorbě zahrady v bílých tónech je vhodná horka `Album‘ (Bistorta amplexicaulis), která v kombinaci s bílokvětou sasankou japonskou (Anemone japonica), kostřavou (Festuca) s šedým olistěním, hvězdnicí rozvětvenou (Aster divaricatus ) nebo flox latnatý (Phlox paniculata ) tvoří opravdu skvostnou kompozici,“ říká s potěšením milovník trvalek Stade.
Hadí křídlatka (Persicaria bistorta ‘Superbum’) v kombinaci s okrasnou cibulí (Allium ‘Purple Sensation’)
Highlanders do zahrady v přírodním stylu (naturgarden)
Pro zahradu v přírodním stylu je ideální hadí křídlatka (Bistorta officinalis), které Švýcaři říkají „Zahnbürste“, což znamená „zubní kartáček“. V přírodě se tento druh vyskytuje ve velkém množství na vlhkých a suchých loukách, pasekách, horských svazích, v blízkosti řek, rybníků. A na stanovišti se doporučuje umístit jej především na výživné vlhké půdy na slunné nebo polostinné místo. „Naprosto nenáročná rostlina,“ říká André Stade, „která od června do července kvete svými růžovými malými květy shromážděnými v květenstvích ve tvaru klasů. Užovka horská kvete podruhé během léta. Tato rostlina vypadá obzvláště působivě, dosahuje výšky 60 až 100 m, v designu břehu nádrže. Odrůda `Superbum’ (Bistorta officinalis) tvoří kompaktní hrozny listů, nad nimiž se tyčí růžová válcovitá květenství. „Navzdory tomu, že rostlina roste neagresivně, je stále žádoucí vysazovat sousední rostliny v určité vzdálenosti,“ varuje odborník na trvalky Stade.
