Cuketový kastrol v troubě: nic křehčího jste nejedli

Cuketový kastrol v troubě: nic křehčího jste nejedli

Cuketa je zdravá zelenina s jemnou chutí a velmi dostupnou cenou. Zelené krásky se na našich stolech objevují na jaře a nezmizí minimálně do poloviny podzimu. A vezmeme-li v úvahu, že tyto dary přírody jsou skvělé pro uchování, můžete si chuť svého oblíbeného produktu užívat po celou zimu. V průměru trvá cuketová sezóna asi 5 měsíců a během této doby začíná být chuť zeleniny nudná. Fanoušci šťavnatého ovoce proto začínají hledat nové způsoby, jak je využít při vaření. Různé recepty na cuketové kastrolky mohou v této věci sloužit jako vynikající řešení.

Krok za krokem recepty na cuketový kastrol v troubě

Většinu svého života jsem jedl pouze tykve smažené nebo konzervované. V naší rodině nebyly pokrmy z této zeleniny příliš oblíbené. Ale právě před rokem jsem si prohlížel pásku jedné ženy na oblíbené sociální síti a viděl jsem velmi zajímavý recept na kastrol z cukety, rajčat, mletého masa, cibule, sýra a bylinek. Na fotce jídlo vypadalo velmi chutně, takže jsem ho hned druhý den uvařila k obědu. Ukázalo se to nejen krásné, ale také chutné. Během uplynulých měsíců jsem narazila na pár dalších dobrých, dle mého názoru, receptů na cuketový kastrol, o které jsem se rozhodla s vámi podělit.

Cuketový kastrol s mletým masem

Právě tímto receptem jsem začala své seznámení s cuketovými kastrolky.

  • 2 cukety;
  • 750 g mletého masa;
  • 1 cibule na hlavu;
  • 1 mrkev;
  • 2 rajče;
  • 1 hřebíček z česneku;
  • 2 Art. l zakysaná smetana;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 2 st. l. rostlinný olej;
  • sůl a černý mletý pepř – podle chuti;
  • čerstvé zelené.

    Cibuli nakrájíme na čtvrtky kroužků, česnek nasekáme nožem nadrobno, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.

Nakrájená cibule na zeleném prkénku

Nakrájejte cibuli, česnek a mrkev

Na velké černé pánvi opékáme mrkev a cibuli

Připravenou zeleninu smažte v rostlinném oleji

K přípravě kastrolu můžete použít mleté ​​vepřové, hovězí, míchané maso, kuřecí nebo krůtí maso.

Vrstva mletého masa se zeleninou v černém obdélníkovém pekáčku

Mleté maso smíchané se smaženou zeleninou vložíme do žáruvzdorné formy

Pro takový kastrol je nutné vybrat mladé cukety malého průměru s mléčnými semeny a tenkou slupkou.

Krájení cukety na tenká kolečka na zeleném prkénku

Blank pro kastrol s cuketou a rajčaty v obdélníkové černé zapékací míse

Odešlete obrobek do trouby

Cuketový kastrol se sýrem, zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami v černém obdélníkovém pekáčku

Polotovar doplňte zakysanou smetanou, sýrem a bylinkami

Kousek kastrolu s cuketou a mletým masem na obdélníkovém bílém talíři

Video: jemný a chutný cuketový kastrol s mletým masem

Cuketový kastrol s kuřecím masem

Neméně chutný je kastrol šťavnaté zeleniny s kuřecím řízkem.

  • 2-3 cukety;
  • Kuřecí řízek 250 g;
  • 1 cibule na hlavu;
  • 1 vejce;
  • 2–3 lžíce. l. zakysaná smetana;
  • 50 g tvrdého sýra;
  • 1 st. l. rostlinný olej;
  • 1 lžička sladká hořčice;
  • sůl a černý mletý pepř.

    Kuřecí prsní řízek nakrájíme na malé kostičky, přendáme do mísy. Přidejte tam hořčici, zakysanou smetanu, sůl a černý mletý pepř. Promícháme, necháme 10-15 minut marinovat maso.

Ingredience pro cuketový kastrol s kuřecím masem na dřevěný stůl

Marinujte kuřecí maso

Pokud má cuketa velká semínka a tuhou slupku, měla by se oloupat a nastrouhat pouze dužinu.

Strouhaná cuketa ve skleněné misce na dřevěný stůl

Cuketu nastrouháme na jemném struhadle

Jemně nakrájenou cibuli ve velké pánvi

Připravené ingredience pro cuketový kastrol ve skleněné misce na dřevěném stole

Smíchejte všechny ingredience na kastrol

READ
Trn v oku krávy: příznaky a léčba

Hmota nastrouhané cukety, masa a dalších přísad ve skleněné misce na dřevěném stole

Vzniklou hmotu promíchejte

Cuketový kastrol s kuřecím masem v kulatém pekáčku na stole

Směs cukety s masem a ostatními přísadami přendáme do vymaštěné formy

Doba pečení se může měnit nahoru nebo dolů v závislosti na šťavnatosti cukety a vlastnostech vaší trouby.

Hotový cuketový kastrol s kuřecím masem na dřevěný stůl

Pokrm pečte dozlatova a vychutnávejte

Video: cuketa a kuřecí kastrol

Zeleninový kastrol z cukety s bramborem a rajčaty

Pokud nemáte maso nebo ho prostě nejíte, můžete si udělat cuketový kastrol a doplnit ho jinou zeleninou. I v této verzi se pokrm ukáže jako velmi chutný.

  • 2 cukety;
  • Brambory 3;
  • 3 rajče;
  • 1 cibule na hlavu;
  • 2-3 stroužky česneku;
  • 100–120 g tvrdého sýra;
  • 2 vejce;
  • 1 svazek kopru;
  • 200 ml smetany 10-15% tuku;
  • 2 st. l. rostlinný olej;
  • sůl a černý mletý pepř.

    Připravte potřebné produkty.

Ingredience pro vaření zeleninový kastrol na stole

Položte na stůl jídlo, které chcete

Smažená cibule a nakrájená rajčata na pánvi s rostlinným olejem

Dusíme cibuli s rajčaty

restovaná zelenina a mletý česnek ve velké pánvi s dřevěnou špachtlí

Do výpeku přidejte česnek

Nakrájená cuketa a brambory na dřevěném prkénku

Cuketu a syrové brambory nakrájíme na tenké plátky

Krémová vaječná náplň do kastrolu v malé bílé misce na stole

Smíchejte přísady na náplň

Vrstva syrových brambor ve skleněné zapékací míse

Položte bramborovou vrstvu

Kopr lze nahradit jakýmikoli jinými čerstvými, sušenými nebo mraženými bylinkami.

Vrstva syrové cukety s nasekaným koprem ve skleněné zapékací misce na stole

K bramborám přidáme cuketu a kopr

Smažená rajčata s cuketou a brambory

Na cuketu dejte zeleninový výpek 1

Množství sýra v misce lze upravit podle vaší chuti.

Blank pro kastrol pod vrstvou strouhaného tvrdého sýra

Dokončete obrobek náplní a sýrem

Hotový zeleninový kastrol ve skleněné formě na stole

Před podáváním kastrol necháme asi čtvrt hodiny louhovat.

Video: zeleninový kastrol s cuketou

Dietní cuketový kastrol

Následující recept je užitečný pro ty, kteří sledují své zdraví a jedí správně.

  • 200 g cukety;
  • 1 vejce;
  • 50 g ovesných vloček;
  • sůl a koření podle chuti.

    Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle.

Strouhaná cuketa ve skleněné misce

Ingredience na cuketový kastrol s ovesnými vločkami ve skleněné misce

K cuketě přidejte ovesné vločky, vejce a koření

Hmota z cukety a ovesných vloček na kastrol

Vše promícháme a necháme směs vylouhovat

Rovnoměrná vrstva tykvovo-ovesné kastrolové hmoty v obdélníkovém pekáčku

Nalijte do mísy a uhlaďte lžící

Kastrol z cukety a ovesných vloček v obdélníkové skleněné formě

Pečení misky nezabere déle než půl hodiny

Video: cuketový kastrol s ovesnými vločkami

Cuketový kastrol je skvělé sezónní jídlo, kterým mohou krmit dospělí i děti. Takové kastrolky se připravují jednoduše a rychle a každý má rád jejich chuť. Pokud jste připraveni sdílet svá tajemství tohoto jídla se šťavnatou zeleninou, udělejte to v komentářích níže. Vařte s radostí a dobrou chuť!

  • Autor: Olga Ivančenko

Ahoj! Jmenuji se Olga. Jsem studentem 2. ročníku na Tauridské akademii Krymské federální univerzity pojmenované po V.I. Vernadském (Fakulta slovanské filologie a žurnalistiky, ruský jazyk a literatura).

20 cuketových kastrolů, které stojí za to uvařit

Cuketový kastrol je jednoduché letní jídlo. Můžete jej vařit s různou zeleninou, omáčkami, masem nebo rybami. Bez starostí, stačí jídlo složit do formy a dát do trouby. Sdílíme 20 chutných receptů!

1. Kastrol s cuketou a sýrem

Kastrol s cuketou a sýrem

Díky prášku do pečiva je kastrol vzdušnější.

Budete potřebovat: 3 mladé cukety, 100 g tvrdého sýra, 1 cibule, 2 vejce, 3 polévkové lžíce. mouka, 100 ml mléka, špetka prášku do pečiva, 30 ml rostlinného oleje, mletý černý pepř, sůl.

Příprava: Cuketu nakrájíme nadrobno a smícháme s nastrouhaným sýrem. Nakrájejte cibuli, zpěňte a přidejte k cuketě. Vše vložíme do vymazané formy. Vejce lehce rozšleháme se solí, pepřem a mlékem, přidáme prášek do pečiva, mouku a máslo. Těsto nalijeme do formy se zeleninou a sýrem. Kastrol pečte 40 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů.

READ
Roubení čínské horké pepře - výsadba a péče

2. Kastrol z cukety, sýra a tvarohu

Kastrol z cukety, sýra a tvarohu

Cuketa, tvaroh a sýr jsou vždy velmi harmonicky kombinovány.

Budete potřebovat: 3 cukety, 100 g tvrdého sýra, 300 g tvarohu, 3 vejce, 100 g zakysané smetany, 2 stroužky česneku, půl svazku petrželky, sůl, mletý černý pepř, máslo na vymazání formy.

Příprava: Cuketu nastrouháme a lehce vymačkáme. Tvrdý sýr nastrouháme a smícháme s vejci, tvarohem, nasekaným česnekem, zakysanou smetanou, pepřem a solí. Do cukety přidáme náplň z vajec a sýra a dáme do vymazané formy. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů na 30-40 minut.

3. Kastrol z cukety a brambor

Cuketa a bramborový kastrol

Nejlepší je teplé mléko.

Budete potřebovat: 2 cukety, 3 brambory, 100 g tvrdého sýra, 3 vejce, 100 g mouky, půl sklenice mléka, 0,5 lžičky. prášek do pečiva, 3 stroužky česneku, mletá paprika, 0,5 lžičky. oregano, sůl, 30 ml rostlinného oleje.

Příprava: Cuketa, brambory a strouhaný sýr. Vejce smícháme s mlékem, solí, kořením a máslem. Přidejte mouku, prášek do pečiva, česnek a míchejte do hladka. Zeleninu se sýrem vložíme do vymazané formy a naplníme těstem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 35-40 minut.

4. Kastrol s cuketou a brokolicí

Kastrol s cuketou a brokolicí

Jednoduchý a velmi zdravý kastrol k snídani nebo večeři!

Budete potřebovat: 3 cukety, 300 g brokolice, 150 g tvrdého sýra, 100 g zakysané smetany, 2 vejce, sklenice mouky, 100 ml mléka, špetka sody, mletý černý pepř, sůl.

Příprava: Cuketu nastrouháme a lehce vymačkáme, brokolici nakrájíme. Zvlášť smícháme vejce se solí, pepřem, zakysanou smetanou a mlékem. Přidáme jedlou sodu, mouku a nastrouhaný sýr.

Cuketu a brokolici vložíme do vymazané formy, zalijeme těstem a dáme na půl hodiny do předehřáté trouby. Optimální teplota pro pečení je 200 stupňů.

20 nejchutnějších receptů na kastrol

5. Cuketa a rybí kastrol

Cuketa a rybí kastrol

Pstruha lze nahradit lososem, růžovým lososem nebo lososem.

Budete potřebovat: 2 cukety, 350 g pstruha, 200 g brokolice, 3 vejce, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 0,5 lžičky soda, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, 80 g tvrdého sýra, mletý pepř a sůl podle chuti.

Příprava: Cuketu nastrouháme na jemném struhadle, brokolici a rybu nakrájíme na malé kousky. Vejce rozšleháme se solí, pepřem, máslem, zakysanou smetanou a sodou. Přidejte nastrouhaný sýr a míchejte do hladka. Zeleninu, rybu, náplň smícháme a dáme do vymazané formy. Kastrol vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů na 40 minut.

6. Kastrol s rajčaty a cuketou

Kastrol s rajčaty a cuketou

Rajčata s bazalkou dodají kastrolu lahodnou chuť.

Budete potřebovat: 3 mladé cukety, 4 rajčata, 2 cibule, půl svazku petrželky, 3 vejce, 100 ml mléka, 3 polévkové lžíce. mouka, 0,5 lžičky prášek do pečiva, 50 g másla, 120 g tvrdého sýra, 3 stroužky česneku, sůl a mletá bazalka.

Příprava: Rajčata nakrájíme na kolečka, nakrájíme cibuli, bylinky a česnek. Cuketu a sýr nastrouháme. Vejce smícháme se solí, bazalkou, česnekem a rozpuštěným máslem. Přidáme mouku, mléko, prášek do pečiva a sýr.

READ
Ridomil Gold: návod k použití pro hrozny, zpracování a čekací doba

Cuketu, cibuli a rajčata navrstvíme do vymazané misky. Každou vrstvu potřeme omáčkou. Kastrol pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 30-40 minut.

7. Kastrol s cuketou a houbami

Kastrol s cuketou a houbami

Podle chuti můžete použít žampiony, hlívu ústřičnou nebo lesní houby.

Budete potřebovat: 300 g žampionů, 2 cibule, 3 mladé cukety, 100 g tvrdého sýra, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 3 vejce, 50 g másla, špetka sody, sůl, pepř, rostlinný olej na vymazání formy.

Příprava: Nakrájené žampiony a cibuli orestujeme na másle. Cuketu nastrouháme a lehce vymačkáme. Zeleninu promícháme a dáme do vymazané formy. Vejce lehce rozšleháme se solí a pepřem, přidáme sodu, zakysanou smetanu a nastrouhaný sýr. Omáčku nalijeme do formy na zeleninu a dáme do předehřáté trouby na 35-40 minut.

8. Kastrol z cukety a krůty

Cuketa a krůtí kastrol

Podle potřeby opečte krůtu.

Budete potřebovat: 300 g krůtího filé, 3 cukety, 2 vejce, 100 g sýra, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 1 lžička hořčice, 1 stonek zelené cibule, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, mletý černý pepř, sůl.

Příprava: Krůtu nakrájíme na kostičky, cuketu na plátky, nastrouháme sýr. Vejce smícháme se sýrem, hořčicí, zakysanou smetanou, solí a pepřem. Do vymaštěné formy vložíme maso, poté cuketu. Vše zalijeme připravenou směsí a dáme na 180 minut do trouby vyhřáté na 40 stupňů. Hotový kastrol posypeme nakrájenou zelenou cibulkou.

20 kastrolů na těstoviny, kterým je těžké odolat

9. Kastrol z cukety a mletého masa

Kastrol z cukety a mletého masa

Doba pečení se může lišit v závislosti na troubě, proto sledujte proces.

Budete potřebovat: 2 cukety, 3 rajčata, 200 g mletého vepřového a hovězího masa, 1 cibule, 100 g tvrdého sýra, 3 vejce, 100 g zakysané smetany, 0,5 lžičky. soda, sůl, mletý pepř, rostlinný olej na vymazání formy.

Příprava: Cuketu a rajčata nakrájíme na plátky. Mleté maso lehce orestujeme s nakrájenou cibulí, nastrouháme sýr. Vejce smícháme se zakysanou smetanou, jedlou sodou, solí a pepřem.

Cuketu, rajčata a mleté ​​maso poklademe ve vrstvách ve vymazané formě. Vše zalijeme připravenou směsí a dáme na 200 minut do trouby vyhřáté na 35 stupňů.

10. Cuketový kastrol se sýrem a houbovou omáčkou

Cuketový kastrol se sýrem a houbovou omáčkou

Místo taveného sýra můžete použít i smetanu.

Budete potřebovat: 3 cukety, 350 g žampionů, 1 cibule, 2 tavené sýry, 50 g másla, 5 stonků kopru, 3 vejce, 100 g zakysané smetany, sůl, mletý černý pepř.

Příprava: Nastrouhejte cuketu. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a houby. Přidejte tavený sýr, zakysanou smetanu a vše rozdrťte mixérem. Sýrovo-houbovou směs smícháme s vejci a nadrobno nasekaným koprem.

Vložíme do vymaštěné formy cukety a zalijeme omáčkou. Kastrol pečte půl hodiny v troubě předehřáté na 180 stupňů.

11. Kastrol s cuketou, bramborami a mletým masem

Kastrol s cuketou, bramborami a mletým masem

Takový kastrol dokonce nahradí plnohodnotné jídlo!

Budete potřebovat: 2 cukety, 3 brambory, 300 g mletého masa, 3 vejce, 100 g tvrdého sýra, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 1 lžička hořčice, mletý černý pepř, sůl, bylinky, 50 g másla.

READ
Trávník Liliput: vlastnosti, vlastnosti, složení, klady a zápory, setí a péče

Příprava: Brambory nakrájíme na kostičky, sýr a cuketu nastrouháme na jemném struhadle. Mleté maso orestujeme s nakrájenou cibulí, osolíme, opepříme a dáme spolu se zeleninou do vymazané formy. V samostatné misce rozšlehejte vejce se solí, pepřem, zakysanou smetanou, hořčicí a rozpuštěným máslem. Do formy přidejte náplň, posypte sýrem a vložte do trouby na 40 minut. Před podáváním posypte jemně nasekanými bylinkami.

12. Kastrol s cuketou a lilkem

Kastrol s cuketou a lilkem

Lilek je nejlepší oloupat a omýt ve slané vodě.

Budete potřebovat: 2 lilky, 2 cukety, 2 rajčata, 3 vejce, 2 polévkové lžíce. smetana, 50 g majonézy, 100 g tvrdého sýra, sůl, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej.

Příprava: Cuketu, lilek a rajčata nakrájíme na kostičky, nastrouháme sýr. Vše promícháme a dáme do vymazané formy. Lehce rozšleháme vejce se solí, smetanou a majonézou. Směsí přelijeme zeleninu a dáme na půl hodiny do trouby.

20 nejchutnějších cuketových občerstvení na zimu

13. Cuketa a kuřecí kastrol

Kuřecí a cuketa kastrol

Přikrytí kastrolu alobalem zkrátí dobu vaření.

Budete potřebovat: 300 g kuřecího řízku, 3 cukety, 100 g tvrdého sýra, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 2 vejce, 1 lžička. hořčice, 2 lžíce. mouky, 50 g másla, mletého pepře a soli podle chuti.

Příprava: Maso nakrájíme na malé kostičky, nastrouháme sýr, cuketu nakrájíme na kolečka. Zvlášť smícháme vejce se solí, pepřem, hořčicí, zakysanou smetanou a moukou. Smícháme zeleninu, maso a náplň. Vše dáme do vymazané formy a posypeme sýrem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 30 minut.

14. Cuketový kastrol “Zelenový talíř”

Vše nakrájejte na přibližně stejně velké kousky.

Budete potřebovat: 2 cukety, 1 lilek, 2 rajčata, 3 stonky zelené cibule, 100 g chřestu, 1 mrkev, 1 sladká paprika, 1 cibule, 3 vejce, sklenice mléka, 100 g mouky, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 0,5 lžičky prášek do pečiva, 100 g tvrdého sýra, 50 g másla, mletý černý pepř, sůl.

Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme nadrobno. Zlehka orestujte cibuli a sladkou papriku. Vejce rozšleháme se solí, pepřem a zakysanou smetanou. Přidejte mléko, mouku, prášek do pečiva a rozpuštěné máslo.

Zeleninu vložíme do vymazané formy a naplníme těstem. Navrch posypeme strouhaným sýrem a dáme na půl hodiny do trouby vyhřáté na 200 stupňů.

15. Kastrol z květáku, cukety a žampionů

Kastrol z květáku, cukety a žampionů

Nakrájenou cuketu je třeba osušit ubrouskem, aby se odstranila přebytečná vlhkost.

Budete potřebovat: 400 g cukety, 400 g květáku, 300 g žampionů, 1 cibule, 3 vejce, 150 g tvrdého sýra, 3 polévkové lžíce. majonéza, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, sůl a mletý pepř.

Příprava: Cuketu, zelí, houby a cibuli nakrájíme. Lehce orestujte houby s cibulí. V samostatné misce smíchejte vejce se solí, pepřem a majonézou. Cuketu, zelí a žampiony dáme do vymazané formy, přidáme náplň a posypeme strouhaným sýrem. Kastrol vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů na 30 minut.

16. Kastrol s cuketou a rýží

Kastrol s cuketou a rýží

Doporučujeme používat silnostěnné nádobí z litiny, keramiky nebo hlíny.

READ
Vynucení mečíků v domácím skleníku do 8. března a 1. září

Budete potřebovat: 3 cukety, 1 cibule, sklenice vařené rýže, 3 vejce, 100 g zakysané smetany, 0,5 lžičky. prášek do pečiva, 100 g tvrdého sýra, 5 stonků kopru, 50 g másla, oregano a sůl.

Příprava: Cuketu a sýr nastrouháme, cibuli a bylinky nasekáme. Vejce rozšleháme se solí, oreganem, zakysanou smetanou a práškem do pečiva. Vše promícháme ve velké míse, přidáme rýži, rozpuštěné máslo a sýr. Směs vložíme do vymazané formy a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 35-40 minut.

15 jednoduchých a velmi chutných zeleninových kastrolů

17. Kastrol s cuketou a sladkou paprikou

Kastrol s cuketou a sladkou paprikou

Velmi pěkně vypadá kastrol s paprikami různých barev.

Budete potřebovat: 3 cukety, 3 sladké papriky, 2 stroužky česneku, 1 cibule, 3 vejce, 100 g mléka, 3 polévkové lžíce. mouka, 0,5 lžičky prášek do pečiva, sůl, mletý černý pepř, 30 g másla.

Příprava: Cuketu nastrouháme a lehce vymačkáme. Nakrájejte papriku, cibuli a česnek. Vejce smícháme se solí, černým pepřem, mlékem, moukou a práškem do pečiva. Cuketu se sladkou paprikou vložíme do vymazané formy a naplníme těstem. Vložte kastrol do předehřáté trouby na půl hodiny.

18. Kastrol s cuketou a sýrem suluguni

Kastrol s cuketou a sýrem suluguni

Množství soli se musí snížit, protože se používá slaný sýr.

Budete potřebovat: 500 g cukety, 1 mrkev, 200 g sýra suluguni, půl svazku zeleniny, 50 g másla, 3 vejce, 3 polévkové lžíce. majonéza, 150 ml mléka, půl sklenice mouky, špetka sody, sůl, pepř podle chuti.

Příprava: Cuketu a mrkev nastrouháme. Sýr nakrájejte na malé kousky. Vejce rozšleháme se solí, pepřem, majonézou a sodou. Přidáme mouku, rozpuštěné máslo a nadrobno nasekané bylinky.

Do vymaštěné formy vložíme zeleninu smíchanou se sýrem. Přidejte náplň a vložte na půl hodiny do trouby předehřáté na 200 stupňů.

19. Cuketa a klobása kastrol

Cuketa a klobása kastrol

Chcete-li získat zlatou kůrku, zapněte režim konvekce na 10 minut.

Budete potřebovat: 2 cukety, 200 g klobás, 1 sladká cibule, 2 stonky zelené cibule, 3 vejce, 100 g zakysané smetany, 100 g tvrdého sýra, mletý černý pepř, sůl, rostlinný olej na vymazání formy.

Příprava: Cuketu a sýr nastrouháme, párky a oba druhy cibule nakrájíme nadrobno. V samostatné misce rozšlehejte vejce se zakysanou smetanou, solí a pepřem.

Cuketu, sýr, párky smícháme a dáme do vymazané formy. Vše zalijeme směsí vajec a zakysané smetany a dáme na půl hodiny do předehřáté trouby.

20. Kastrol z cukety a tří druhů sýra

Kastrol z cukety a tři druhy sýra

Můžete použít jakýkoli druh sýra, který rádi pečete.

Budete potřebovat: 3 cukety, 2 stroužky česneku, 80 g čedaru, 80 g mozzarelly, 50 g parmazánu, 5 stonků kopru, 3 vejce, 100 g zakysané smetany, máslo na vymazání formy, sůl a mletý pepř.

Příprava: Cuketu, čedar a parmazán nastrouháme na jemném struhadle, nakrájíme mozzarellu, nasekáme česnek a bylinky. Vejce rozšleháme s pepřem, solí a zakysanou smetanou.

Do vymaštěné mísy vyskládejte cuketu smíchanou s česnekem, čedarem a mozzarellou. Zalijeme vaječnou směsí a pečeme půl hodiny v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Hotový kastrol posypeme parmazánem.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: