Když už mluvíme o různých způsobech přípravy cukety na zimu, chtěl bych samostatně zmínit cuketu v rajčatové omáčce. Tento úžasný zeleninový předkrm ozdobí každý stůl – sváteční nebo každodenní. Sdílíme 15 nejlepších receptů!
1. Cuketa v hotové rajčatové omáčce na zimu
Velmi rychlá volba s jakoukoli omáčkou z obchodu dle vašeho výběru.
Budete potřebovat: 1,5 kg cukety, 250 ml hotové rajčatové omáčky, 100 ml rostlinného oleje, 1 svazek bylinek, 5 stroužků česneku, 60 g cukru, 20 g soli, 1 polévková lžíce. ocet.
Příprava: Cuketu nakrájíme na kostičky, smícháme s máslem, solí a cukrem a necháme půl hodiny odležet. Přidejte rajčatovou omáčku, přiveďte obrobek k varu a vařte 15 minut. Přidejte nasekané bylinky a česnek, vařte dalších 10 minut, zalijte octem, promíchejte a cuketu stočte do sterilizovaných sklenic.
2. Cuketa v omáčce z rajčatové šťávy
Doporučujeme používat domácí šťávu bez přísad a nečistot.
Budete potřebovat: 350 g cukety, 3 stroužky česneku, 10 g petrželky, 100 ml rajčatové šťávy, 15 g cukru, 5 g soli, 30 ml rostlinného oleje, 0,5 polévkové lžíce. ocet.
Příprava: Cuketu nakrájíme na kostičky a smícháme je s máslem, cukrem a solí. Necháme 15 minut, zalijeme rajčatovou šťávou a vše přivedeme k varu. Odložte obrobek na 20 minut. Přidejte nakrájené bylinky, česnek a ocet, vařte dalších 5 minut a přelijte do sterilizovaných sklenic.
3. Cuketa v omáčce s rajčatovým protlakem
Jednoduchá a rychlá příprava z dostupných surovin.
Budete potřebovat: 3 kg cukety, 1 polévková lžíce. sůl, 1,5 lžíce. cukr, 4 polévkové lžíce. rajčatová pasta, 1 sklenice vody, 50 ml rostlinného oleje, 5 polévkových lžic. ocet, 1 polévková lžíce. směs kuliček pepře.
Příprava: Cuketu nakrájíme, posypeme solí a necháme půl hodiny odležet. Přidejte k nim vodu, rajčatový protlak a olej, vše promíchejte a přiveďte k varu. Přidejte zbývající ingredience, vše společně vařte 40 minut a srolujte do sklenic.
20 jednoduchých receptů na okurky v rajčatové omáčce na zimu
4. Cuketa v Krasnodarské omáčce na zimu
Příjemná sladkokyselá a kořeněná chuť – perfektní doplněk k cuketám.
Budete potřebovat: 3,5 kg cukety, 1 svazek petrželky, 250 ml rostlinného oleje, 2 polévkové lžíce. sůl, 250 ml octa, 2 šálky omáčky Krasnodar, 2 hlavy česneku, 180 g cukru.
Příprava: Cuketu nakrájíme na kostičky, smícháme se solí, cukrem, olejem a octem a vaříme 15 minut. Přidejte omáčku Krasnodar a vařte dalších 15 minut. Přidejte nakrájenou zeleninu a nakrájený česnek a po dalších 3 minutách vše přelijte do sterilizovaných sklenic.
5. Cuketa v rajčatové omáčce bez octa
Cuketa zde zůstává trochu křupavá – bude určitě chutnat každému.
Budete potřebovat: 1,2 kg cukety, 800 ml vody, 125 g rajčatového protlaku, 75 g cukru, 30 g soli, 4 koprové deštníky, 4 listy rybízu, 4 třešňové listy, 1 kořen křenu, 4 stroužky česneku.
Příprava: Do sklenic naaranžujte kopr, listy, česnek, plátky křenu a nakrájenou cuketu. Zalijte vroucí vodou a nechte přikryté 15 minut. Tuto vodu slijte, přidejte do ní rajčatový protlak, sůl a cukr, znovu přiveďte k varu a znovu nalijte na cuketu. Sterilizujte je ještě 10 minut ve vroucí vodě a na zimu srolujte.
6. Cuketa se zeleninou v rajčatové omáčce na zimu
Pokud chcete, přidejte ještě pár chilli papriček.
Budete potřebovat: 3,5 kg cukety, 4 mrkve, 3 papriky, 500 g rajčatové omáčky, 80 g česneku, 1 sklenice rostlinného oleje, 200 g cukru, 2 polévkové lžíce. sůl, 1 hrnek octa.
Příprava: Nastrouháme mrkev a náhodně nakrájenou cuketu s pepřem. Nasekejte česnek a smíchejte všechny ingredience kromě octa. Nechte obrobek půl hodiny, poté přiveďte k varu a vařte další půl hodiny. Zalijte octem, vařte dalších 5 minut a cuketu se zeleninou srolujte do sterilizovaných sklenic.
15 skvělých receptů na masové kuličky v rajčatové omáčce
7. Cuketa v rajčatové omáčce na zimu bez sterilace
Pohodlný recept na sklizeň, abyste nevyvařili sklenice a obecně neztráceli čas navíc.
Budete potřebovat: 1,2 kg cukety, 800 ml vody, 125 g rajčatového protlaku, 4 deštníky kopru, 4 listy rybízu, 4 listy třešně, 4 bobkové listy, 75 g cukru, 30 g soli, 50 ml octa, 1 polévková lžíce. směs kuliček pepře, 4 stroužky česneku.
Příprava: Plechovky vymyjte sodou, vložte tam nakrájenou cuketu a všechno koření. Nalijte obrobek vroucí vodou a nechte 15 minut pod víkem. Tuto vodu slijte, přidejte do ní rajčatový protlak, cukr a sůl, znovu provařte a přidejte ocet. Nalijte cuketu touto rajčatovou omáčkou a srolujte na zimu.
8. Cuketa v omáčce z čerstvých rajčat
Nejlepší rajčatová omáčka je ta, kterou si sami připravíte.
Budete potřebovat: 1 kg cukety, 300 g papriky, 300 g rajčat, 1 cibule, 1 hlava česneku, 5 snítek bylinek, 1 polévková lžíce. cukr, 3 lžičky sůl, 60 ml rostlinného oleje, 30 ml octa.
Příprava: Rajčata, papriky, cibuli, česnek a bylinky protáhněte mlýnkem na maso. Přidejte cukr, sůl a máslo, přiveďte k varu a omáčku vařte 10 minut. Vložíme tam nakrájenou cuketu, ještě půl hodiny dusíme a zalijeme octem. Srolujte polotovar do sterilizovaných sklenic.
9. Smažená cuketa v rajčatové omáčce na zimu
Dokonce i lahodnou smaženou cuketu lze připravit pro budoucí použití na zimu.
Budete potřebovat: 2 cukety, 1 cibule, 1 mrkev, 3 stroužky česneku, 1 sklenice rajčatové šťávy, 3-4 lžičky. adjika, 1 svazek kopru, koření, mouka na obalování.
Příprava: Cuketu nakrájíme na kolečka, obalíme v mouce a opečeme z obou stran. Nakrájejte cibuli a mrkev a smažte samostatně do zlatohnědé. Smícháme je s cuketou, zalijeme rajčatovou šťávou s adjikou, dochutíme a po uvaření vše povaříme asi 5 minut. Přidáme nasekaný kopr a česnek a dusíme dalších 5 minut. Cukety dejte do sklenic, sterilujte je dalších 15 minut a na zimu srolujte.
15 skvělých receptů na cukety v korejském stylu na zimu
10. Cuketa v mrkvovo-rajčatové omáčce na zimu
Do této omáčky můžete přidat cibuli, bylinky, feferonky nebo koření podle chuti.
Budete potřebovat: 3 kg cukety, 3 mrkve, 1 lžička. červená mletá paprika, 100 g česneku, 1 šálek rostlinného oleje, 1/2 šálku octa, 500 ml rajčatové omáčky, 2 polévkové lžíce. sůl, 1 hrnek cukru.
Příprava: Česnek a mrkev protáhněte mlýnkem na maso. Přidáme cukr, sůl, olej, rajčatovou omáčku, pepř, ocet a vše přivedeme k varu. Nakrájenou cuketu vložíme do omáčky, vaříme dalších 20 minut a stočíme do sterilizovaných sklenic.
11. Pikantní cuketa v rajčatové omáčce na zimu
Skvělé k masu, bramborám, těstovinám a většině dalších příloh.
Budete potřebovat: 3 kg cukety, 1 kg papriky, 500 g feferonky, 2 hlavičky česneku, 1/3 hrnku octa, 1 hrnek cukru, 3 polévkové lžíce. sůl, 1 sklenice rostlinného oleje, 1 litr rajčatové šťávy, 400 g rajčatové pasty.
Příprava: Cuketu a papriku nakrájíme na proužky a feferonku a česnek nasekáme v mixéru. Smíchejte všechny přísady (kromě octa) v hrnci, přiveďte obrobek k varu a vařte 40 minut. 10 minut před koncem zalijeme octem a cuketu na zimu zabalíme do sterilizovaných sklenic.
12. Cuketa v gruzínské rajčatové omáčce
Pikantní, voňavá a středně pikantní cuketa je vynikající ukázkou gruzínské kuchyně.
Budete potřebovat: 1 kg cukety, 300 g papriky, 1 feferonka, 400 g rajčat, 1 cibule, 1 hlava česneku, půl svazku koriandru, 2 polévkové lžíce. suneli chmel, 1 polévková lžíce. cukr, 3 lžičky sůl, 60 ml rostlinného oleje, 30 ml octa.
Příprava: Oba druhy paprik, rajčat, cibule, česneku a koriandru prolisujte mlýnkem na maso. Přiveďte k varu a vařte 10-15 minut. Přidáme nakrájenou cuketu a všechny ostatní suroviny kromě octa. Obrobek vařte dalších 30 minut, nalijte do octa a cuketu srolujte do sterilizovaných sklenic.
12 nejlepších cuketových a lilkových salátů na zimu
13. Cuketa s rýží v rajčatové omáčce na zimu
Plnohodnotné nezávislé jídlo, proto vám doporučujeme připravovat jej po malých porcích.
Budete potřebovat: 750 g cukety, 1 šálek rýže, 700 g rajčat, 3 papriky, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1/2 šálku rostlinného oleje, 2 polévkové lžíce. cukr, 1 lžička sůl, 1 polévková lžíce. ocet.
Příprava: Vařte rýži do poloviny uvařené nebo zalijte vařící vodou po dobu 20 minut. Rajčata, papriky, cibuli a česnek umelte v mixéru. Přidejte olej, přiveďte k varu a vařte 10 minut. Přidejte cukr, sůl a nakrájenou cuketu a vařte 15 minut. Přidejte rýži a korpusy dohromady ještě půl hodiny. Nakonec zalijeme octem a salát přetočíme do sterilizovaných sklenic.
14. Cuketa s lilkem v rajčatové omáčce
Jednoduchá, ale zároveň vcelku uspokojivá zeleninová svačina.
Budete potřebovat: 300 g lilku, 300 g cukety, 4 stroužky česneku, 200 g papriky, 300 g rajčat, 40 ml rostlinného oleje, 1 polévková lžíce. ocet, 1 lžička sůl, 1,5 lžíce. Sahara.
Příprava: Rajčata, česnek a pepř protáhněte mlýnkem na maso. Cuketu a lilek nakrájíme a orestujeme na oleji do zlatova. Zalijeme je rajčaty, přidáme cukr a sůl a vše společně půl hodiny dusíme. Nalijte ocet a srolujte obrobek do sterilizovaných sklenic.
15. Cuketa na korejský způsob v rajčatové omáčce na zimu
Další originální variace oblíbeného občerstvení pro milovníky rozmanitosti!
Budete potřebovat: 3 kg cukety, 50 g česneku, 500 g rajčatové omáčky, 100 ml octa, 200 ml rostlinného oleje, 150 g cukru, 15 g soli, 1 balení koření na korejskou mrkev.
Příprava: Cuketu nastrouháme na korejském struhadle, česnek nasekáme a všechny ingredience smícháme dohromady. Nechte obrobek stát 15 minut a poté půl hodiny vařte na mírném ohni. Vložte cuketu do sterilizovaných sklenic a uzavřete.
Milujete studené squashové předkrmy? Chtěli jste nějak uchovat na zimu pár sklenic cukety s česnekem a dalšími přísadami? A kromě zeleniny byla i velmi chutná omáčka? V tomto případě vám doporučuji vařit cuketu v rajčatech. A právě v tomto článku je vybráno několik osvědčených domácích receptů.
Cuketa v rajčeti je obvykle chápána jako 2 druhy jídel. V prvním případě jde jen o plátky cukety dušené v rajčatové omáčce, které jsou často doplněny česnekem, bylinkami a paprikou. Ukazuje se jakási alternativa k lečo a zimním salátům, jen jednodušší ve složení.
V druhém případě máme na mysli nakládané cuketové plátky nebo kolečka v octově-rajčatové marinádě. To znamená, že zelenina je uložena ve sklenici syrová, takže zůstane křupavá. Tenhle má blíže k okurkám.
Níže najdete recepty jak z první skupiny, tak z druhé. Vyberte možnost, která se vám líbí, postupujte podle pokynů krok za krokem a vše bude fungovat.
A pak bych vám také poradila podívat se na stránku, která ukazuje, jak připravit dresink na boršč na zimu. Je to také velmi chutná a pohodlná věc, která ušetří spoustu času.
Jednoduchý recept na cuketu v rajčeti na zimu bez sterilizace
Poměrně jednoduchý způsob konzervace cukety s česnekem v rajčatové omáčce, který nevyžaduje sterilizaci a žádné zvláštní trápení.
V tomto příkladu je použita odrůda Cuketa, která se od běžné cukety liší o něco vyšší hustotou a tvrdostí. Pokud si pro recept vezmete obyčejnou cuketu, pak s největší pravděpodobností bude vaření trvat o 10 minut méně.
Omáčka je vyrobena na bázi kečupu a jedna bude obvyklá „sladká“ a druhá pikantní „chili“. Opět vám nic nebrání nahradit kečup rajčatovým protlakem nebo rolovanými čerstvými rajčaty.
- Cuketa – 3 kg.
- Česnek – 2-3 hlavy;
- Ocet (9%) – 200 ml.
- Cukr – 1 sklenice;
- Rostlinný olej (bez zápachu) – 0,5 šálku;
- Voda – 0,5 sklenice;
- Stolní sůl – 1 polévková lžíce. lžíce;
- Obyčejný kečup – 300 g.
- Pikantní kečup – 300 g.
Proces vaření krok za krokem
Krok 1. Cuketu důkladně omyjte, odřízněte okraje se stopkami. Dále nakrájejte ovoce na malé kostičky (asi 2 cm silné) nebo kroužky. Slupku není třeba řezat, jen zabrání rozpadnutí dužiny.
Krok 2. Nyní si připravíme omáčku. Do pánve nalijte vodu, rostlinný olej, přidejte 2 druhy kečupu. Zde osolíme cukrem a zalijeme octem. Dobře promícháme, dáme na sporák a přivedeme k varu.
Krok 3. Když se omáčka vaří, vložte do pánve nakrájenou cuketu. Promícháme, přivedeme k varu. Vařte od okamžiku varu na mírném ohni 30 minut. Čas od času promíchejte, dělejte to opatrně, aby se kousky nezmačkaly.
Krok 4. Mezitím oloupejte stroužky česneku. Procedíme je mlýnkem na maso nebo lisem na česnek. Protože cuketa trvá asi 30 minut, rozetřete k nim česnekovou hmotu. Promícháme a dusíme dalších 5-10 minut.
Krok 5. Do této doby byste měli mít připravené sklenice a víčka, to znamená, že musí být sterilní (budeme sterilizovat jakýmkoliv vhodným způsobem, můžete jen dobře opláchnout vroucí vodou). Horkou zeleninovou hmotu dáme spolu s omáčkou do sklenic, naplníme až po vrch. Zde srolujeme víčka.
Krok 6. Sklenice postavte dnem vzhůru a přikryjte ručníkem nebo přikrývkou. Čekáme, až polotovary úplně vychladnou, pak je přeskupíme na tmavé, chladné místo.
Pikantní nakládaná cuketa v rajčatové omáčce
Pikantní mladá cuketa marinovaná s česnekem a pepřem v rajčatové omáčce bez předvaření, ale se sterilací. Pro pohodlí doporučuji používat malé sklenice, 0,5 nebo 1 litr.
- Mladá cuketa – 1,2 kg.
- Voda – 0,7-0,8 litru.
- Rajčatová pasta – 130 g.
- Cukr – 75
- Sůl – 30 g.
- Stolní ocet (9%) – 60 ml.
- Kopr (deštníky) – 4 ks.
- Česnek – 4-8 stroužků;
- Listy třešní a rybízu – 2 v každé nádobě;
- Pálivá paprika – 1 lusk;
- Nové koření (hrách) – 12 ks.
1) Cuketu dobře omyjte, odřízněte jejich konce, pak nejprve podélně a poté napříč, abyste vytvořili malé tyčinky. Pokud máte zralé cukety, pak by měly nejprve odstranit semínka.
2) Očistíme také stroužky česneku, feferonky, omyjeme kopr a listy čerstvé třešně s rybízem.
3) Sklenice předem důkladně vymyjeme, do každé dáme deštník kopru, 1 list rybízu a třešeň. A 1-2 nasekané stroužky česneku.
4) Nyní pevně vložíme plátky cukety do sklenic, na stejné místo pošleme kousky feferonky a 1-2 hrášky nového koření.
5) Vložíme konvici a do každé sklenice nalijeme vařící vodu až po okraj. Nalijeme na samotnou zeleninu, aby sklenice neměla teplotní spád. Nyní je necháme takto stát, sterilujeme a mezitím se postaráme o marinádu.
6) Nalijte vodu do hrnce (asi 0,8 litru), přidejte cukr se solí a rajčatový protlak. Přidejte ocet, dobře promíchejte, dokud se sůl nerozpustí a přiveďte k varu.
7) Voda ve sklenicích již vychladla, opatrně ji přikryjte víčky a někam ji vypusťte. A pak do stejných sklenic nalijte rajčatovou marinádu. Přikryjeme sterilními víčky (zatím nerolovat).
Pokud se náhle ukáže, že marináda je trochu málo, stačí přidat trochu více vroucí vody přímo do sklenice.
Chci skončit, ale to není všechno. Pro zaručení dlouhodobého skladování je nutné konzervaci sterilizovat. Nalijte vodu do velkého hrnce, položte gázu nebo ručník. Vložíme do sklenice. Voda by měla dosahovat po ramena sklenic.
Postupně přiveďte k varu. Doba sterilizace bude 7-10 minut pro 0,5litrové plechovky a asi 15 minut pro 1litrové plechovky.
10) Poté sklenice opatrně vyjměte, otočte víčky nebo je srolujte. Otočte a přikryjte přikrývkou. Čekáme na úplné vychladnutí, poté jej vyjmeme na tmavém a chladném místě.
Jak vyrobit cuketu v rajčatové omáčce na zimu bez sterilizace
A to už ve skutečnosti není jen cuketa, ale druh salátu, protože papriky je dostatečné množství. O česneku nebude ani řeč, to je zlatý standard, bez kterého si konzervovanou zeleninu jen těžko představit.
Kromě sladké papriky můžete přidat i feferonku pálivou – množství záleží na osobní preferenci.
Kečup se hodí jako rajčatový základ, jaká domácí rajčatová hmota, adjika, obecně vše, co má rajčatovou kaši.
K přípravě potřebujete:
- Cuketa – 3 kg.
- Bulharský pepř – 3-4 ks.
- Rajčatová omáčka – 1 litr;
- Česnek – 100-150 g.
- Pálivá paprika – volitelné;
- Sůl – 2 lžíce lžíce;
- Cukr – 1 polévková lžíce. lžíce;
- Stolní ocet (95%) – 200 ml.
- Slunečnicový olej (rafinovaný) – 200 ml.
Dusíme a zavařujeme
Krok 1. Nalijte rajčatovou omáčku do velkého hrnce (zde se používá domácí). Ihned přidejte cukr, sůl a máslo. A ve stejné fázi přidejte ocet. Důkladně promíchejte.
Krok 2. Plody paprik očistíme od semínek a stopek, poté je nakrájíme na kostky, brčka nebo tenké plátky. Česnek také nasekejte najemno nebo propasírujte.
Krok 3. Pepř s česnekem vložte do rajčatového základu, promíchejte a dejte na střední teplotu. Čekáme, až se hmota uvaří. Čas od času přijďte a zamíchejte.
Krok 4. Mezitím si oloupeme cuketu ze slupky a hustých semínek, nakrájíme na kostičky. Pošleme do pánve s rajčatovou náplní.
V tomto příkladu je použita stará přerostlá cuketa. To je prý fakt, že není nutné posílat do sklizně tu nejideálnější a nejhezčí zeleninu.
Krok 5. Hmotu s kousky cukety přiveďte k varu, vařte asi 20 minut, dokud zelenina znatelně nezměkne.
Krok 6. Mezitím opláchněte a sterilizujte víčka a sklenice. Horký salát dáme do sklenice, nezapomeneme přidat omáčku, ihned pevně zatočíme nebo stočíme víčka.
Nemusíte nic dále sterilizovat, stačí sklenice postavit dnem vzhůru, zakrýt teplou utěrkou a počkat, až závitky úplně vychladnou. Skladujte nejlépe na tmavém místě bez zdrojů tepla.
Cuketa s rajčatovým protlakem a česnekem (na zimu)
Další podobný složením, ale chuťově úplně jiný recept. Tady jde o to, že kromě česneku přidáme i čerstvé bylinky (petržel nebo kopr). A nejvíce “vrcholem” je použití voňavého a kořeněného koření pro mrkev.
- Cuketa – 6 kg.
- Rostlinný olej (bez zápachu) – 1,5 šálku;
- Ocet (9 procent) – 1 šálek;
- Granulovaný cukr – 1,5 šálku;
- Rajčatový protlak – 1l.
- Stolní sůl – 2 polévkové lžíce. lžíce se skluzavkou;
- “Korejské” koření pro mrkev – 4 polévkové lžíce. lžíce;
- Stroužky česneku – 200 g.
- Hromada čerstvých bylinek (jaké máte rádi)
- Plody cukety nejprve dobře omyjeme, odřízneme místa stopek a poté nakrájíme na malé kostičky. Zde neodstraňujeme slupku, nejsou zde ani hustá semena s prachem, protože zelenina je mladá.
- Poté vložte nakrájenou cuketu do hrnce, přidejte olej, sůl, cukr, stolní ocet, rajčatový protlak a ihned přidejte horké koření.
- Dejte na střední nebo mírně nižší oheň, přiveďte k varu. Nezapomeňte promíchat, aby se zelenina vařila rovnoměrně. Od okamžiku varu trvá vaření asi 1 hodinu.
- Mezitím si nadrobno nasekejte česnek a čerstvé bylinky. Po uplynutí času vložte do cukety zeleninu s česnekem, důkladně promíchejte a nechte vařit asi 20 minut.
- Do této doby by měly být sklenice a víčka připraveny, vše bylo umyto a sterilizováno.
- Horkou zeleninovou hmotu s omáčkou rozdělíme do sklenic, zavíčkujeme. Banky se otočí a přikryjí přikrývkou. Čekáme na úplné ochlazení.
Z tohoto množství by mělo být získáno asi 12 plechovek po 0,5 litru.
Tipy pro vaření
Jak bylo uvedeno výše, cuketu můžete sklízet v rajčatové šťávě, kečupu, pastě a jakékoli jiné tekuté hmotě vyrobené z rajčat. S dužinou nebo bez – na tom vlastně nezáleží. Někdo si rajčata roluje sám a někdo kupuje jen šťávu a další ředí rajčatový protlak vodou. Vyberte možnost, která je pro vás pohodlnější.
Video s podobným způsobem vaření
Kromě česneku můžete přidat i cibuli. Nakrájíme nadrobno nebo nahrubo, poklademe buď společně s cuketou, nebo po 15 minutách od varu cukety.
V tomto článku byl kladen důraz na jednu zeleninu, ale to neznamená, že nelze přidat něco dalšího. Blanky jsou tak dobré, že můžete donekonečna improvizovat. Přidání mrkve je jedním z nejčastějších způsobů, jak zpestřit chuť pokrmu.
Množství mrkve je na vás. Je třeba nastrouhat na hrubém struhadle nebo jen nakrájet na malé kostičky. Vše společně vaříme, dokud mrkev nezměkne.
Nejjednodušší způsob, jak vnést do vůně něco nového, je přidat nějaké koření. Koriandrová semínka, hřebíček, směs pepře, bobkový list atd. Samozřejmě je důležité to zatím nepřehánět, ten samý hřebíček velmi voní, a proto může klidně zastínit zbytek ingrediencí.
