Kultura tykve se vyznačuje nutriční hodnotou a užitnými vlastnostmi. Z něj můžete vařit širokou škálu jídel: sladké i slané. Podívejte se na tuto živou kuchařskou kompilaci 6 receptů s podrobným popisem procesu a fotografiemi krok za krokem.
Celá dýně plněná masem v troubě
Originální pochoutkou na váš stůl je dýně plněná masem. Světlé ovoce se peče vcelku se šťavnatou náplní. Nápad se stane plnohodnotným pokrmem pro rodinnou nebo sváteční večeři.
- Dýně 2 ks.
- Kuřecí řízek 300 gr.
- Cibule 1 ks.
- Cesnak 2 zub.
- Majonéza stolní mléko 50 ml.
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř dle chuti
Sem také rozprostřeme nadrobno nakrájený česnek, sůl, pepř a majonézu. Smíchejte produkty, dokud nebudou hladké.
Celá dýně plněná masem a zeleninou
Chutným a výživným pokrmem na domácí stůl je dýně plněná masem a zeleninou. Překvapte své blízké jasným a šťavnatým produktem. Pochoutka nevyžaduje další přílohu.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba pečení: 40 minut
- Dýně – 1 ks.
- Kuřecí stehna – 3 ks.
- Mrkev – 2 ks.
- Rajčata – 3 ks.
- Cibule cibule – 2 ks.
- Česnek – hřebíček 3.
- Bulharský pepř – 2 ks.
- Petržel – 1 svazek.
- Olivový olej – na smažení.
- Sůl podle chuti.
- Voda – 2 lžíce
1. Dýni omyjeme, opatrně odřízneme vršek a zbavíme dužniny.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na pánvi dorůžova.
3. Kuřecí stehna rozložíme na cibuli a opečeme je do zlatova.
4. Sem dáme také mrkev nakrájenou na malé kostičky.
5. Dále pošleme nakrájenou dýňovou dužinu.
6. Rozložte papriku a rajčata. Sůl podle chuti.
7. Když produkty změknou, přidejte k nim zeleninu a nasekané stroužky česneku.
8. Zamíchejte náplň a vložte ji dovnitř dýně.
9. Nalijte trochu vody a uzavřete horní část dýně. Potřete produkt olivovým olejem.
10. Obrobek zabalíme do fólie a vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů na 1 hodinu 45 minut.
11. Po chvíli bude chutný pokrm zcela hotový! Podávejte ke stolu.
Celá dýně pečená v troubě s rýží
Z dýně a rýže lze připravit jasnou a chutnou pochoutku. Sladká a voňavá kaše je skvělým řešením pro domácí snídani nebo svačinu. Vezměte na vědomí jednoduchý kulinářský nápad!
Doba vaření: 2 hodiny 40 minut
Doba vaření: 2 hodiny
- Dýně – 1 ks.
- Rýže – 200 gr.
- Mléko – 1 polévková lžíce
- Voda – 400 ml.
- Sůl – 1 špetka
- Cukr – 3 Art. l
1. Dýni omyjeme a opatrně odřízneme vršek.
2. Vytáhneme dužinu se semínky.
3. Dužninu vařte asi 20 minut a rozemelte do stavu pyré.
4. V osolené vodě uvařte rýži do poloviny.
5. Rýži pevně rozložíme dovnitř připraveného ovoce.
6. Do další vrstvy dejte dýňovou dužinu.
7. Navrch nasypte cukr.
8. Sem nalijte mléko a vodu.
9. Obrobek uzavřeme horní částí.
10. Výrobek zabalte do fólie a vložte do trouby. Vařte 1 hodinu 45 minut při 190 stupních.
11. Dále odstraňte fólii a horní část. Pečte dalších 15 minut.
12. Voňavá dýně s rýžovou náplní je hotová. Si můžete vyzkoušet!
Dýně pečená celá s medem
Lahodný a zdravý dezert se získává z dýně s medem. Celé ovoce se peče v troubě a je šťavnaté a voňavé. Podívejte se na jednoduchý recept, který nenechá nikoho lhostejným.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba pečení: 50 minut
- Dýně – 1 ks.
- Med – 2 lžíce
- Apple – 1 ks.
- Cukr – 2 tsp
1. Dýni pečlivě omyjte a zbavte ji stopky.
2. Ovoce nakrájejte na poloviny. Odstraníme z nich dužinu a semínka. Je vhodné to udělat polévkovou lžící.
3. Odměříme potřebné množství zbylých surovin.
4. Do středu ovoce vložte kostky jablka.
5. Do jablek nalijte med. Po okrajích posypeme cukrem.
6. Výrobek zabalíme do pergamenu a vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Vaření asi 1 hodinu.
7. Světlý domácí dezert z dýně a medu je připraven. Podávejte ke stolu!
Sladká dýně pečená celá s cukrem
Zajímavý recept na sladkou dýni – s celým cukrem. Tato pochoutka potěší dospělé i děti. Použijte kulinářský nápad pro zpestření vašeho menu.
Doba vaření: 1 hodina 40 minut
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
- Dýně – 1 ks.
- Cukr – 4 st.l.
- Máslo – 50 gr.
1. Dýni důkladně opláchněte pod vodou. Slupku lze vyčistit houbičkou, aby se odstranily případné nečistoty a prach.
2. Ovoce rozdělíme na dvě stejné poloviny bez dužiny a semínek.
3. Přířez pečeme v alobalu asi 20-30 minut při teplotě 180 stupňů.
4. Poté dýni na chvíli vyjmeme. Potřeme ji rozpuštěným máslem a posypeme cukrem. Pečte další hodinu při stejné teplotě.
5. Sladká dýně v troubě je připravena. Dá se nakrájet na vhodné kousky a podávat u stolu. Snaž se!
Jak chutné upéct celou dýni v alobalu?
Celá šťavnatá a křehká dýně se získá v troubě pomocí fólie. Ovoce si zachová svou jasnou chuť a vůni. Navíc vás potěší nutričními a prospěšnými vlastnostmi. Podávejte jako předkrm.
Doba vaření: 2 hodiny 20 minut
Doba vaření: 2 hodiny
- Dýně – 1 ks.
- Česnek – 1 hřebíček.
- Olivový olej – 2 polévková lžíce
- Sůl podle chuti.
- Muškátový oříšek – 0,5 lžičky
1. Dýni pečlivě omyjeme a opatrně odřízneme vršek.
2. Lžící vydlabejte dužinu a semena ovoce.
3. V samostatné misce smíchejte olivový olej, sůl, muškátový oříšek a nasekaný česnek. Směs prohněteme a potřeme jí vnitřek dýně.
4. Výrobek pevně zabalte do fólie a vložte do trouby vyhřáté na 190 stupňů. Vaření asi 1,5 hodiny.
5. Zkontrolujte připravenost párátkem. Upečené ovoce zbavte slupky, nakrájejte a podávejte!
Dýně pečená s medem v troubě je oblíbeným dezertem dospělých i dětí. Tuto pochoutku nelze odepřít, dala bych si ji k snídani i k obědu, nezapomněla bych ji sníst k večeři. Jasné, barevné jídlo připravené během několika minut, probouzí chuť k jídlu a zlepšuje náladu.
V mém prasátku receptů je několik jednoduchých možností pečení. vařené v částech nebo celé, s ořechy, sezamovými semínky, pikantní skořicí, jablky – vyberte si a potěšte domácnost. Na další stránce webu najdete kromě sladkých receptů i několik nápadů na večeři.
Dýně pečená v troubě s kousky medu a skořice
Na vůni skořice přijdou všichni sousedé, proto než vložíte plech do trouby, zavřete okna a dveře. Dělám si srandu, samozřejmě, ale je na tom obrovské množství pravdy, už to přešlo a nejednou.
- Dýně
- Zakysaná smetana – 3 polévkové lžíce.
- Med je stejný.
- Skořice – malá lžička.
Dýni oloupanou ze slupky rozdělte na plátky silné centimetr.
V misce smícháme zakysanou smetanu s medem, hodíme špetku skořice. Dobře promíchejte metličkou nebo jiným zařízením.
Plátky dýně rozložte na suchý plech.
Každý namažte směsí medu a zakysané smetany.
Zbytek směsi rovnoměrně rozetřete na všechny kousky.
Odeslat k pečení. Teplota v troubě je 180 °C. Doba pečení je 50 minut. Připravenost pokrmu se snadno kontroluje párátkem.
[ok]Pozor! Obsah kalorií v misce, navzdory sladké přísadě, je velmi skromný. Pouze 72-75 kcal na 100 g. dezert. Co nemůže než potěšit milovníky dýní.[/ok]
Jak upéct dýni s jablky a medem
Pokud dýni přidáte kyselost, například jablka, nebo přelijete pomerančovým sirupem, získáte úžasný dezert. Nejjednodušší recept si nechte na kousky.
- Plátek zeleniny.
- Zlato.
- Jablka
- V případě potřeby přidejte citronovou nebo pomerančovou šťávu.
- Jablka oloupejte, odstraňte semínka. To samé udělejte s dýní. Nakrájet na malé kousky.
- Dejte do mísy, přidejte med, zalijte šťávou, pokud se rozhodnete. Míchejte, aby se rovnoměrně rozložily na kousky.
- Přeneste do formuláře. Pečte 30 minut, dokud nejsou plátky měkké (zkontrolujte párátkem a upravte čas).
Dýně s ořechy a medem, pečená na kousky
Nabízím dva recepty na restování zeleniny s ořechy a medem. První z nich je skvělá volba pro lahodnou snídani. Další bude úžasný dezert.
- Dýně – 700 gr.
- Máslo – 70 gr.
- Med – ¼ šálku.
- Vlašské ořechy – ½ šálku.
- Mandle – ½ šálku.
- Sůl, pepř.
- Mandle namočte na 10 minut do vroucí vody. Poté ihned zalijte studenou vodou – slupka z ořechů jde snadno odstranit.
- V hrnci rozpustíme máslo (sílu ohně snižte na minimum). Sundejte z hořáku, přidejte ořechy, tymián a med. Dochutíme pepřem, solí. Směs dobře promíchejte.
- Dýni rozdělte na velké kusy, složte do formy.
- Zalijte medovou směsí. Vložte do trouby na 30-40 minut. Teplota – 200 o C.
Recept na dezert s ořechy v troubě
Malé kousky pečené dýně, které lahodí slinám, připomínají sladkosti. A i když je obsah kalorií v pochoutce poměrně vysoký, nelze ji odmítnout.
- Dýňová dužina – 500 gr.
- Cukr – 1,5 velké lžíce.
- Přírodní med – velká lžíce.
- Vlašské ořechy – 50 gr.
- Máslo – polévková lžíce.
- Zeleninu nakrájejte na plátky alespoň 1 cm, jinak během pečení vyschne.
- Rozprostřete na malý plech (nejlépe ve tvaru), posypte trochou soli. Postříkejte pár lžícemi vody, aby se kousky nepřipálily.
- Přikryjte plátem fólie. Pečeme na 180-190 o C, podle možností trouby. Doba vaření – 30 minut.
- Zároveň nasekejte ořechy na drobenku.
- Rozpusťte máslo, přidejte k němu med a cukr, přidejte ořechy.
- Dýni vyndáme z trouby a přelijeme medovou omáčkou. Otočte zpět na 10 minut bez zakrytí fólií.
Videorecept celá pečená dýně s jablky
Zdravá zelenina je důležité upéct nejen chutně, ale také krásně. Nabízím originální verzi podávání lahůdek, určitě to děti ocení a z luxusního dezertu se neodmítne.
