Opadavý bezový keř neboli sambucus má asi 40 druhů, ale ne více než 10 z nich zakořeňuje v klimatu středního pásma. Pojďme zjistit, jak se liší a jaké odrůdy byste měli věnovat pozornost při výběru rostliny pro letní chatu.
V zahradách jsou běžné pouze 3 druhy bezu: červený, černý a kanadský. Všechny preferují úrodné a vlhké půdy. Rostliny jsou schopny odolat částečnému stínu, ale dobře se vyvíjejí pouze na slunném místě. Bezinka toleruje střih, takže je oblíbená v krajinářském designu. Kromě toho v současné době existuje mnoho forem s prolamovanými listy různých barev a svěžími květenstvími.
Čerň čerň (Sambucus nigra)
Tento keř (nebo malý strom) dosahuje výšky 3-4 m, vyznačuje se velkými listy, voňavými žlutozelenými květenstvími, která zdobí rostlinu v květnu až červnu, a většinou černými jedlými plody, které se objevují v srpnu až září. V některých odrůdových formách jsou bobule nazelenalé.
Divoké druhy černého bezu jsou mrazuvzdorné a dekorativní odrůdy s červenými a žlutými listy ve středním pruhu a moskevské oblasti často bez přístřeší mírně zamrzají.
Odrůdy černého bezu s neobvyklými prolamovanými listy:
- Asplenifolia – listy vypadají jako listy kapradí;
- laciniata – nitkovité listy;
- Šípková zelená krajka – velmi úzké listy;
- Latisecta – listy připomínají dub;
- Monstrosa – zkroucené listy.
Pestré formy a odrůdy černého bezu:
- Albovariegata – zelené listy s hrubými bílými tahy;
- stříbrný – bílé listy se zelenými skvrnami;
- Zlatá odrůda – se zlatým okrajem;
- Luteovariegata – během sezóny se barva mění z tmavě zlatožluté na smetanově žlutou;
- Marginata – nerovný stříbrno-bílý okraj;
- Pulverulenta – skvrny, šmouhy a pruhy bílé barvy;
- biblovat – se žlutými skvrnami;
- madona – listy se širokým žlutým okrajem.
Oblíbené odrůdy černého bezu s fialovými listy:
- Black Beauty – s tmavě fialovými listy a růžovými květy;
- Černá krajka (Eva) – s fialově černými listy a růžovými květenstvími;
- Guincho Purple – na jaře jsou listy fialové a na podzim zezelenají; – fialovohnědé, fialové nebo téměř černé listy (barva závisí na podmínkách růstu a stáří rostliny), na podzim se barví do červenohněda.
Zakrslý černý bez:
- Trpasličí forma – do výšky 30 cm;
- Trpaslík – do 60 cm;
- Čarodějnické koště – do 45 cm.
Odrůdy černého bezu s neobvyklým tvarem koruny:
- Kyvadlo – s visícími větvemi;
- Hessei – úzké listy bez zubů jsou umístěny na obloukových větvích;
- pyramidalis – strom s pyramidální korunou.
Odrůdy černého bezu s neobvyklým ovocem:
- Fructu Lutea – krémově zlaté bobule s červeným ruměncem;
- Viridis – světle zelená květenství a plody stejné barvy.
Černý bez černý nebo racemóza (Sambucus racemosa)
Tento bez je velmi oblíbený ve středním pruhu. Druhové formy se používají jako rostlina na pozadí ve smíšených výsadbách a odrůdové formy se používají jako akcent ve slunné oblasti. Keř v květnu je posetý latnatými květenstvími bez zápachu. Na jejich místě se v srpnu až září objevují červené plody. Bobule tohoto černého bezu jsou jedovaté, a proto nevhodné pro lidskou spotřebu.
Odrůdy červeného bezu s prolamovanými listy:
- laciniata – velké listy, které na podzim žloutnou;
- Ornata – neobvyklé zpeřené listy;
- Plumosa Aurea – žluté listy rozřezané do středu;
- Tenuifolia – nitkovité listy, které při kvetení získávají fialovou barvu;
- Moerheimii – odrůda podobná Plumose, ale s užšími listy.
Odrůda červeného bezu se žlutými listy:
- Zlaté zámky – kompaktní rostlina vysoká až 75 cm se zlatožlutými členitými listy, které nevyblednou ani na ostrém slunci.
Odrůda červeného bezu s neobvyklým ovocem:
- Flavescens – žluté plody s oranžovým ruměncem.
Bezinky kanadské nebo americké (Sambucus canadensis)
Keř dosahuje výšky ne více než 3 m. Navenek je rostlina velmi podobná černému bezu, lépe však odolává výkyvům počasí v nestabilním klimatu středního pruhu. Kanadský bez kvete v červnu až červenci: na keři se objevují bílé nebo žlutozelené květy shromážděné v deštníkových květenstvích. Jedlé černé plody dozrávají v srpnu až září.
Odrůdy kanadského černého bezu s nestandardními listy:
- Acutiloba – horní listy jsou tenčí než spodní, na podzim nežloutnou;
- Aurea – na jaře a na podzim jsou odlitky žluté, v létě nazelenalé;
- Plumosa Aurea – se zpeřenými listy zlatožluté barvy;
- Chlorocarpa – se zlatozelenými listy a nazelenalými plody.
Tajemství úspěšného pěstování černého bezu
Při výsadbě sazenice černého bezu jakéhokoli druhu se jáma naplní směsí humusu, hlinité zeminy, rašeliny a písku v poměru 2: 2: 1: 1, sazenice neprohlubují kořenový krček.
Pokud keř v zimě zmrzne, seřízne se na pařez. Také prořezávání proti stárnutí se provádí každých 5 let. Rostlina dobře tvoří nové výhony, takže by vám jich nemělo být líto.
A pokud si svůj oblíbený druh nebo odrůdu černého bezu chcete namnožit sami, použijte jednu z následujících metod:
- rozmnožování semen,
- výstřižky,
- reprodukce vrstvením.
Lze vyzkoušet i jiné způsoby chovu, ale většinou vykazují horší výsledky.
semenná metoda vhodné pouze pro druhy rostlin. Semena se vysévají před zimou, na jaře společně vyklíčí a o rok později se sazenice přesadí na trvalé místo.
Nejsnáze se získávají odrůdové rostliny zelené řízky se 2-3 internodii. Řezají se od června do srpna, spodní řez se ošetří stimulátorem tvorby kořenů (použijí se např. 4 kapky Epinu zředěné ve 100 ml vody), poté se řízek zakoření v nádobě s pískem, nádoba se zakryté polyethylenem a držené na stinném místě. Řízky jsou pravidelně stříkány a větrány. Po objevení kořenů se rostliny přesadí na lůžko pro pěstování.
Při chovu černého bezu vrstvy nový boční výhon se ohne k zemi, založí se do brázdy, posype se zeminou a zalije se. O rok později jsou vrstvy odděleny od mateřské rostliny a transplantovány na nové místo.
Vzhledem k rozmanitosti forem a odrůd černého bezu můžete ozdobit téměř každý kout zahrady. Odrůdy s vyřezávanými prolamovanými listy připomínají vějířovitý javor, takže mohou být výbornou náhradou za teplomilný strom v japonské zahradě.
Bez je nenáročný keř, který se často vyskytuje ve volné přírodě. Někteří zahradníci však dokázali ocenit dekorativnost rostliny a přišli na to, jak ji lze použít k ozdobení území. Na osobním pozemku můžete pěstovat několik odrůd plodin. V tomto článku budeme hovořit o červeném bezu.
popis
Černý bez (Sambucus racemosa) má i jiná jména, mezi nimi – obyčejný, hroznový a další. Kultura je listnatá dřevina. Častěji vypadá jako silně rozvětvený keř. Průměrná výška rostliny je od 1,5 do 3,5 m. Někdy existují unikátní exempláře dorůstající až 4-5 metrů. Kořen rostliny je silný, má velkou velikost a jde hluboko do země.
Kůra kultury je hnědá s šedavým odstínem. Na začátku života rostliny je hladká. U zralých exemplářů je vidět odlupování. Stonky keře jsou vzpřímené.
Na každém z nich můžete vidět malé lehké tuberkuly.
Nezkušený zahradník to může zaměnit za nemoc. To je však zcela normální. Faktem je, že tato místa mají volnou strukturu, která umožňuje průchod vzduchu. Rostlina tak „dýchá“.
Kulturní odvětví jsou poměrně křehká. Tím se odlišuje od jiných podobných keřů. Listy jsou protáhlé, připomínají vejce. Délka jednoho listu se pohybuje od 5 do 10 cm.Okraje listů jsou pilovité, kudrnaté. To zvyšuje dekorativní vlastnosti rostliny.
Mladé listy mají často červenofialový tón.
Je to dáno obsahem speciálního pigmentu anthokyaninu. Pomáhá keři zotavit se po přezimování, protože přeměňuje sluneční záření na tepelnou energii. Pomáhá i při náhlých jarních mrazících.
Za zmínku stojí charakteristický nepříjemný zápach vycházející z listoví po celou dobu života keře.
Odpuzuje zahradní škůdce, proto se na ochranu lokality často vysazuje černý bez. Kdo však oceňuje nejen vzhled plantáží, ale i jejich aroma, tomu se tento okamžik nebude líbit.
Navzdory skutečnosti, že kultura má divoký původ, vypadá krásně. Květy jsou malé (jen několik milimetrů). Ale zároveň se shromažďují v krásných květenstvích a vytvářejí působivý pohled. Každá květina je držena na pedicelu. Okvětní lístky jsou obvykle bílé. Někdy mají lehce nažloutlý odstín. Kvetení začíná v květnu. Jakmile se objeví květy, začnou se tvořit listy. Celý proces trvá asi dva týdny.
Mají šarlatovou barvu a skromné velikosti. Každá bobule nepřesahuje průměr 5 mm, zatímco na keři se objevují ve velkém počtu. Bobule navíc zdobí rostlinu a vystupují na pozadí listů jasnými barvami.
Bobule dozrávají koncem července nebo srpna. Stejně jako listy nepříjemně zapáchají. Je nepravděpodobné, že by dospělý člověk chtěl jíst takové ovoce. Ale pokud jde o děti, mnoho z nich má zájem ochutnat vše, co jim padne do oka. Abyste eliminovali riziko otravy malého organismu, měli byste zvolit místo pro umístění keře, které nebude přístupné dětem.
Ovoce by se nemělo jíst ani syrové, ani po tepelné úpravě.
Nevyplatí se z nich vařit kompoty a želé. Někdy se bobule, jako květiny této kultury, používají vnitřně pro léčebné účely. To je však další problém, který vyžaduje pečlivé studium a velkou opatrnost.
Distribuce
Tuto odrůdu bezu lze nalézt v mnoha částech světa. Roste v USA, Kanadě, Číně, Japonsku. Ale z větší části takové keře rostou v Rusku – objevují se téměř ve všech regionech. Pouze na Dálném východě a na Sibiři je tato odrůda nahrazena jinou, která má odpovídající název – sibiřský bez.
Nejčastěji keře rostou na okrajích lesů, v roklích, na svazích. Často se v pustinách objevuje bez černý. Strom může vyrůst i na střeše budovy. Divocí ptáci šíří semena, takže kultura se množí náhodně, přirozeně.
Pěstování rostliny je také všudypřítomné. Někdy se ve veřejných parcích vysazují keře černého bezu. Můžete je vidět i v soukromých prostorách.
Odrůda odrůdy
Existují různé odrůdy kultury. Zvažte vlastnosti těch nejznámějších.
- “Plumosa aurea”. Tato odrůda se vyznačuje krásnými kudrnatými listy zlatého tónu. Květy jsou nažloutlé barvy. Vývoj a růst probíhá v rostlině rychle. Dospělý keř může dosáhnout výšky 2 metrů. Kultura této odrůdy preferuje světlý odstín. V absolutním stínu se listy zbarvují do zelena. To je třeba vzít v úvahu při výsadbě, pokud je barva listů klíčovým bodem ve vytvořené krajinné kompozici.
- Sutherland Gold. Jak název napovídá, tato odrůda má také zlaté listy. Roste stejně dobře ve stínu i na slunci. Stejně jako předchozí odrůda se tato obvykle vysazuje vedle plodin, které mají tmavě zelenou korunu, aby vytvořily velkolepý kontrast.
- “Tenký list”. Bezinky této odrůdy mají průměrnou výšku (asi 1 m). Listy se vyznačují zeleným tónem a členitým tvarem, proto připomínají kapradinu. Keř dobře roste ve stínu i na slunci. Odrůda se vyznačuje “prolamovanou” korunou. Mezery v listech tvoří světlý stín. To znamená, že k takovému bezu lze bezpečně vysadit světlomilné rostliny. Kultura jim nebude překážet.
Odrůdy z našeho katalogu
- Synonyma jmen: Plumosa Aurea
- Styl: červená
- Obecný popis: okrasný keř
- Typ růstu: Střední
- Výška, cm: 200
- Listy: složené, s pilovitě zubatými okraji
- Synonyma jmen: Sutherland Gold
- Styl: červená
- Obecný popis: Velmi okrasný keř
- Typ růstu: Střední
- Výška, cm: 150-200
- Výhonky: krásně ohnuté do stran
Jak rostlina?
V první řadě je potřeba vybrat vhodné místo. Keř můžete zasadit na otevřeném prostranství pod sluncem. Můžete si vybrat i polostínu. V plném stínu se ale bez sázení nevyplatí. Nedostatek světla negativně ovlivní dekorativnost keře. Počet květů a plodů se sníží, rostlina bude nevýrazná.
Co se týče půdy, kultura zde není příliš náročná.
Může růst i v chudé půdě. Ale přesto, pokud je to možné, je lepší poskytnout keře místo bohaté na humus. Je skvělé, pokud je půda lehká, s neutrální kyselostí. Dobrá drenáž je vítána, ale zároveň by vlhkost neměla rychle opouštět zem. Proto lokalita s převahou písku není vhodná pro kulturu. Pokud je kyselost zvýšená, lze situaci napravit přidáním vápenné nebo dolomitové mouky. Plochy s převahou jílu se ředí kompostem a pískem.
K výsadbě jsou vhodné sazenice, které dosáhly věku 1-2 let.
Postup se provádí na jaře nebo na podzim. Je žádoucí, aby počasí bylo teplé a suché. Přistávací otvor by měl mít velikost odpovídající rozměrům kořenového systému mladé rostliny. Obvykle je to asi 50 cm.Do jamky se dává humus, hnojiva s vysokým obsahem draslíku a fosforu. To vše je smícháno s úrodnou půdou. Poté je sazenice pečlivě umístěna. K prohloubení dochází až ke kořenovému krčku.
Kultura nepotřebuje podvazek. Po výsadbě stačí udělat pořádnou zálivku. A také nejprve stojí za to pečlivě sledovat stav půdy a zabránit jejímu vysychání.
Správná péče
Bez je nenáročný a nenáročný na péči.
zalévání
Optimální zálivka pro plodinu je mírná. Některé odrůdy mohou tolerovat vysokou vlhkost. Rostou dokonce i v oblastech s povrchovou podzemní vodou. Stagnace vody u kořenového systému je však stále nežádoucí. Nedostatek vláhy však také není vítán.
V horkých letních dnech je třeba keře zalévat, jinak listy začnou vadnout. Mladé exempláře také potřebují pravidelné zavlažování.
Další hnojení
Hnojení je důležitou nuancí při pěstování černého bezu. Udělejte to na jaře. Země je zpravidla obohacena organickou hmotou.
Řezání
Kultura se rychle rozvíjí. Proto může v krátké době vytvořit velké množství výhonků. Chcete-li zlepšit vzhled keře, abyste mu pomohli obnovit se, musíte prořezat větve. Udělejte to na konci podzimu. Na jaře se také odstraní výhonky, které během zimování zmrzly.
Pokud je rostlina silně poškozena chladem, doporučuje se ji seříznout u kořene. Jinak se na kultuře může vyvinout plísňová infekce.
Po jarním prořezávání se keř za účelem prevence ošetří kapalinou Bordeaux. Chráníte tak černý bez před chorobami a škůdci. Po odkvětu se provádí postřik přípravky, které chrání proti padlí. Po podzimní proceduře je půda kolem keře vykopána a poté je provedeno důkladné zalévání.
Metody reprodukce
Kulturu lze množit dvěma způsoby.
semenná metoda
Tato metoda nezaručuje bezpečnost odrůdových vlastností. Zdravý keř však získáte snadno. Semena se sklízejí na podzim. To se obvykle provádí v říjnu. Výsev se provádí na vybraném pozemku. Hlavní věcí je dodržet vzdálenost mezi řadami alespoň 25 cm.Semena se prohloubí o 3 cm.
Řezání
Řízky se odebírají z rostlin, které dosáhly věku jednoho roku. Zelené výhonky jsou vynikající pro výsadbu. Každý řízek by měl být dlouhý 10 až 20 cm, jsou zapotřebí 2-3 internodia. Řez se provádí ostrým nožem nebo zahradní nůžky.
Výsadbový materiál je umístěn ve skleníku nebo pokryt fólií, aby se vytvořil efekt skleníku. V tomto případě by nad vysazeným řízkem mělo zůstat alespoň 25 cm volného prostoru. A také dobrým řešením by bylo udělat v materiálu malé otvory pro ventilaci. Půda je obohacena složením písku a rašeliny. Je důležité udržovat stálou úroveň vlhkosti. K tomu je vhodné použít rozprašovač.
K výsadbě můžete také vzít lignifikované výhonky staré dva nebo tři roky. V tomto případě je třeba je na zimu umístit na chladné místo. Na jaře se vysazují řízky. Půda musí být oplodněna a uvolněna. Je třeba mít na paměti, že takový výsadbový materiál zakořeňuje hůře než mladý a zelený.
Nemoci a škůdci
Bez je rostlina s výbornou imunitou. Onemocní velmi zřídka, zvláště pokud nejsou zanedbána preventivní opatření. Pokud si ale pěstitel všimne hnědé skvrny na listech, může se jednat o houbové onemocnění. Kultuře můžete pomoci postřikem fungicidy.
Škůdci, kteří zřídka, ale přesto mohou rostlinu napadnout, jsou pro vývoj keře také špatní. Nezvanými hosty mohou být mšice a svilušky. Přítomnost škůdců zjistíte skládáním listů. V tomto případě může být účinné ošetřit keř výluhem získaným z cibulové slupky a hořké červené papriky. Aby se předešlo problémům, na jaře může být rostlina ošetřena karbofosem. Odpuzuje hmyz a česnekový nálev.
Použijte v designu krajiny
Bezová červená vypadá skvěle jak jako jediná dekorace místa, tak jako součást květinové kompozice. Někdy se kombinuje s černou odrůdou. Rostlinu můžete zasadit k nízkým okrasným dřevinám a také ji kombinovat s jinými keřovými plodinami. Pokud zasadíte několik keřů v řadě, získáte vynikající zelený živý plot.
Jak již bylo zmíněno dříve, odrůdy se zlatými vyřezávanými listy vypadají expresivně na pozadí zelené trávy. Takový keř můžete zasadit do středu trávníku. Dobrým řešením by bylo obklopit kulturu různými nekvetoucími rostlinami. V tomto případě je lepší vybrat trvalky tak, aby výsledná kompozice byla zachována déle než jednu sezónu.
Nízko rostoucí odrůdy se úspěšně používají jako prvky skalek a skalek.
Pokud má místo umělé jezírko, můžete vedle něj umístit keř. Vzhledem k tomu, že kultura má silný kořenový systém, často se používá k posílení svahů. V tomto případě rostlina plní jak dekorativní, tak praktické funkce.
V následujícím videu se dozvíte o blahodárných vlastnostech černého bezu a jeho aplikaci.
