Bazalka zelená nejlepší odrůdy: výsadba a péče

Bazalka je světoznámá aromatická rostlina, která je široce používána ve vaření a tradiční medicíně. Pěstování na zahradě není obtížné, pokud se předem seznámíte s nuancemi pěstování. Přečtěte si o pěstování ze semene jedné z nejlepších odrůd bazalky – Green Fragrant.

Vlastnosti odrůdy

Bazalka zelená je jednoletá rostlina z čeledi Lamiaceae.. Poprvé se pěstoval na Blízkém východě a v Asii.

Help. V Evropě se tato vonná kultura objevila ve XNUMX. století a téměř okamžitě se rozšířila.

Externě má rostlina následující vlastnosti:

1. Stonky jsou 4-stranné, 30-60 cm na výšku, i když divoké odrůdy dosahují 70 cm.
2. Listy jsou podlouhle vejčité, podle odrůdy jsou zbarveny do zelena nebo sytě fialové.
3. Lodyhy, listy a kalich jsou na dotek drsné. Obsahují silice, které rostlině dodávají nevšední aroma.
4. Kvetení nastává v červenci – září.

Všechny odrůdy bazalky jsou si navzájem podobné, ale zelená vonná má své vlastní vlastnosti.

Za prvé, tato plodina je skvělá pro pěstování venku.

Za druhé, keře rychle zvyšují svou zelenou hmotu a listy jsou velké a mají výrazné kořenité aroma. Odrůda se aktivně používá při vaření a konzervování.

Charakteristika a popis

Bazalka je ceněna nejen pro svou pikantní chuť a vůni nového koření. Rostlina má léčivé vlastnosti.

Výhody koření spočívají v jeho bohatém chemickém složení.:

1. Zelení obsahují vitamíny C, PP, B2, karoten, kyselinu askorbovou a fytoncidy.
2. Listy obsahují silici, která posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost organismu proti virům.
3. Díky tomuto chemickému složení bazalka uklidňuje nervový systém, stimuluje trávení a zlepšuje vstřebávání živin.

Bazalka se původně pěstovala v teplém podnebí, takže je poměrně náročná. na teplotní režim. Současně je vysazena sazenicemi a přímým výsevem semen, ale poprvé budou muset být mladé výhonky pokryty filmem.

Kultura nemá ráda nadměrné zalévání a mokřady. Pokud je bazalka obecně odolná vůči chorobám a škůdcům, v podmínkách vysoké vlhkosti je ovlivněna různými hnilobami a houbami.

Aplikace

Basil Green vonná pěstovaná čistě pro kulinářské účely. Jeho kvetení nemá zvláštní dekorativní hodnotu, ale listy jsou velmi velké, jemné a voňavé. Díky tomu se aktivně používají při vaření v čerstvé a sušené formě.

Help. Bazalka jiných odrůd se pěstuje nejen jako koření. Během období květu jsou keře pokryty latami s malými květenstvími, takže kultura je také považována za dekorativní.

Výhody a nevýhody

Basil Green vonná – odrůda střední sezónyproto od objevení prvních výhonků do sklizně neuplyne více než 50 dní.

Výhody této odrůdy jsou zvažovány:

1. Skromnost. Při správné péči keře neinfikují choroby a škůdce.
2. Snadnost pěstování. Odrůda je vhodná jak pro otevřenou půdu, tak pro pěstování na parapetu.
3. Vysoká chutnost. Listy zelené vonné bazalky mají charakteristickou vůni a příjemnou chuť, proto se tato odrůda nejčastěji používá při vaření.

Nevýhody odrůdy jsou malé. Bazalka netoleruje nadměrné zalévání a podmáčené půdy, takže místo pro výsadbu je vybráno obzvláště pečlivě. Bohatou úrodu získáte pouze na úrodné půdě s neutrální kyselostí.

Technologie pěstování

Bazalka je nezaslouženě považována za vrtošivou kulturu. Původně se pěstoval na jihu, ale za určitých podmínek se koření docela úspěšně vyvíjí v mírném klimatu. Hlavní věcí je poskytnout jí optimální podmínky pro růst a dodržovat pravidla výsadby.

Optimální podmínky

Aby se keře zelené bazalky vonné plně rozvinuly, oni jsou vyžadovány následující podmínky:

1. Optimální vlhkost. Kultura netoleruje bažinaté a podmáčené oblasti, takže je vysazena na místech s hlubokou podzemní vodou nebo na kopcích.
2. Teplotní režim. Kultura je považována za termofilní, proto se v mírném klimatu pěstuje pouze v sazenicích a výsadba v otevřeném terénu se provádí po pominutí hrozby zpětných mrazů.
3. Světelný režim. Pro plný rozvoj potřebuje bazalka intenzivní osvětlení, proto je vysazena na otevřených plochách.
4. Půda. Mělo by být lehké a s vysokým obsahem humusu. Na chudých půdách se kultura vyvíjí mnohem hůř.

Bazalku je lepší pěstovat sazenicovou metodou. Umožňuje vám rychle získat dobře vyvinuté keře.

Tato kultivační metoda má své vlastní nuance.:

1. Semena pro sazenice se vysévají koncem března nebo začátkem dubna. Jsou zapuštěny do půdy do hloubky 1 cm ve společné nádobě. Prvních 10 dní se teplota udržuje na + 25 . + 27 ° C, poté se sazenice usadí do samostatných šálků.
2. Ve skleníku rostou a tvrdnou květináče se sazenicemi. Kalení se provádí asi týden před zamýšleným přistáním na otevřeném terénu. Chcete-li to provést, omezte zalévání rostlin a místnost pravidelně větrejte, aby se snížila teplota.
3. Přistání na otevřeném prostranství se provádí začátkem června, kdy se teplé počasí stabilizuje. Aby měly rostliny dostatek prostoru pro růst a vývoj, vysazují se ve vzdálenosti 25 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami je 30 cm.
4. Výsadba se provádí do malých jam do hloubky 8 cm, do každé se nalije 1 litr vody a rostlina se přenese na zem přímo hliněnou hrudkou a posype se zeminou tak, aby mladé listy a středový pupen zůstaly na povrch.

Další péče

Úspěch pěstování bazalky závisí nejen na správné výsadbě, ale také na další péči o rostlinu.

Dávejte pozor! Zemědělská technika se redukuje na standardní činnosti: zavlažování, pletí, kypření a hnojení.

Každá fáze péče se provádí s ohledem na tato doporučení.:

1. zalévání. Mladé rostliny, které na zahradě právě začaly zakořeňovat, zaléváme denně, ale mírně. Opevněné keře vláhu tolik nepotřebují. Aplikuje se při vysychání ornice. Pro zavlažování použijte teplou (asi + 25 ° C) usazenou vodu.
2. Uvolnění a odplevelení. Tyto postupy se provádějí podle potřeby. Pravidelně se odstraňuje plevel a po každé zálivce nebo silném dešti se půda kypří. Tento postup ničí kůru na povrchu půdy a stimuluje tok vláhy a živin ke kořenům.
3. Krmení. Pro aktivní růst zelené hmoty se bazalka krmí jednou měsíčně. První krmení se provádí 1 týdny po výsadbě sazenic v otevřeném terénu. K tomuto účelu se používá roztok “Nitrophoska” (2 polévkové lžíce na 2 litrů vody). Na 12 m² postelí budete potřebovat 1-3 litry hotového roztoku. V budoucnu se používá stejné hnojivo, ale asi 4 týdny před sklizní se hnojení úplně zastaví.

Možné problémy, choroby, škůdci

Bazalka zelená vonná se snadno pěstuje, protože tato plodina dobře snáší přesazování, je odolná vůči suchu a napadení škůdci.

Ale, pokud byla porušena pravidla zemědělské techniky nebo byla kultura původně vysazena na nesprávném místě, stále mohou nastat problémy:

1. Modro-červené skvrny na listech. To znamená, že rostlinám chybí živiny. K odstranění problému se provádí mimořádné hnojení pomocí komplexních minerálních hnojiv.
2. Listy suché nebo zvlněné. Tento problém vzniká při domácím pěstování koření. Sušení listů naznačuje, že místnost je příliš horká a suchá. K odstranění problému se květináče přemístí na chladnější místo, provede se větrání a upraví se plán zavlažování. Pokud jsou listové desky zkroucené, pak rostlina trpí průvanem a je třeba ji přeskupit.
3. Bazalka začala kvést. Jedná se o zcela přirozený proces, který však zhoršuje kvalitu listů, které se používají k jídlu. Pro jejich záchranu se květenství jednoduše odřízne.

Škůdci zelené voňavé bazalky jsou zřídka postiženi kvůli její výrazné charakteristické vůni. Kultura je také imunní vůči nemocem, ale pokud o keře nebylo náležitě pečováno, dochází k rozvoji některých chorob:

1. Černá noha. Houbová patologie postihující sazenice. Vyskytuje se při příliš častém a vydatném zalévání. Stonek postižené rostliny ztenčí, změkne a zčerná. Takovou sazenici není možné zachránit, proto se jednoduše vyhodí.
2. Fusarium. Další houbové onemocnění, které se vyskytuje v podmínkách vysoké teploty a vlhkosti. Stonky mladých rostlin ztenčují a hnědnou a u dospělých vrcholek vysychá. Pokud nejsou opatření přijata včas, rostlina zemře.
3. Šedá hniloba. Na spodních listech se tvoří suché skvrny světle hnědé barvy. Postupně se rozšířily do celého buše.

K boji proti šedé hnilobě a fusáriu v počátečních fázích použijte infuze cibulové kůry (1 díl až 4 díly vody). Náprava trvá jeden den a poté se filtruje a nastříká na rostlinu.

Pokud nemoc postupuje, použijte fungicid “Fitosporin”. 1,5 g drogy (prášku) se zředí v 1 litru vody a nemocné keře se postříkají.

Vlastnosti pěstování semen a sazenic

V oblastech s mírným klimatem na otevřeném poli se zelená vonná bazalka pěstuje pouze ze sazenic.. Ve skleníku i doma se praktikuje přímý výsev do země.

Help. Výhodou sazenicové metody je, že umožňuje rychle získat vyvinuté keře. Ale s přímým výsevem do země je snadné pěstovat bazalku v malém skleníku nebo na parapetu.

Pěstování bazalky doma se provádí stejným způsobem jako pěstování sazenic.. Semena se nejprve mělce zahrabou do země ve velké nádobě a ve fázi 2 pravých listů se snesou do samostatných květináčů. Ve skleníku dělají téměř to samé. Jediný rozdíl je v tom, že na zahradě budete muset nechat volné místo, kde vyrostlé sazenice v budoucnu porostou.

Recenze letních obyvatel

Skutečné recenze letních obyvatel, kteří již pěstovali odrůdu zelené voňavé bazalky, pomohou plně ocenit přednosti kultury.

Arina, Samara: „Na obalu jsem se dočetl, že odrůda je vhodná do polostínu, a zasadil jsem ji do blízkokmenového kruhu třešní. Vzešel, normálně se vyvíjel a dokonce kvetl, i když jsem se o něj nějakým zvláštním způsobem nestaral..

Sergej Anatoljevič, Krasnodar: „Bazalku pěstuji už mnoho let, ale nedávno jsem na radu přátel vyzkoušel tuto odrůdu. Potěšila mě chuť i vůně, i když navenek preferuji odrůdy s fialovými listy..

Závěr

Bazalka zelená vonná je nenáročná plodina s vysokou nutriční hodnotou. Rostlina je lehká a teplomilná, dobře roste na lehkých úrodných půdách. Pokud znáte tyto vlastnosti, nebude těžké ji pěstovat doma nebo v zemi. Příjemnou chuť a vůni této kořenité rostliny si oblíbí i labužníci.