Med je lidstvu známý pro své blahodárné vlastnosti již od starověku. V lidovém léčitelství se často používá k léčbě nachlazení, používá se také jako sladká pochoutka. V článku se zamyslíme nad tím, zda může existovat alergie na med a zjistíme, zda existuje nealergická odrůda, která nezpůsobuje reakci.
Je med alergen nebo ne?
Včelí med obsahuje více než 250 přírodních složek. Mezi nimi je velké množství aminokyselin, minerálních látek, vitamínů a stopových prvků. A látka glukózooxidáza je zodpovědná za léčivé vlastnosti tohoto produktu.
Tento produkt se skládá z 80 % jednoduchých cukrů jako je fruktóza, maltóza, melesitóza a glukóza, 18 % vody a 2 % ostatních látek. Přesné složení se liší podle druhu medu.
Jakákoli složka může být příčinou alergické reakce. A také cizí nečistoty, které se do včelařského produktu dostaly náhodně.
Níže se budeme zabývat tím, proč se po pití medu může objevit alergická reakce a jak zacházet s jejími následky, které se vyskytují v těle.
Zda existuje alergie na med?
Ve většině případů se alergie na med rozvine v důsledku zvýšené reakce těla na pyl, který obsahuje. Při konzumaci medu jsou zbytky pylu rozpoznány imunitním systémem jako škodlivá látka. Tato skutečnost přispívá k uvolňování histaminu do krevního oběhu, díky kterému se objevují hlavní alergické příznaky.
Pokud vám po jídle otečou oční víčka, objeví se ucpaný nos nebo rýma, jedná se o příznaky alergie na med.
Další důvody mohou být:
- bakterie Clostridium botulinum, která produkuje neurotoxin paralyzující svaly, který způsobuje botulismus, zejména u malých dětí;
- použití antibiotik při léčbě včel;
- vnikání cizích nečistot do produktu během výroby;
- probíhající alergická onemocnění: senná rýma, rýma atd.;
- zkřížená potravinová alergie;
- překročení doporučené denní dávky zdravých pamlsků;
- falšovaný včelí produkt obsahující cizí složky, jako je hnědý cukr.
Také nesnášenlivost medu může být spojena s intolerancí fruktózy.
Příznaky alergie na med
Pokud je člověk alergický na med, příznaky se zpravidla objeví okamžitě, protože onemocnění je reakcí typu 1. Jinými slovy, typické příznaky se mohou objevit do 20 minut nebo méně po užití tohoto produktu.
Foto: diatéza u kojence na obličeji.
Níže uvažujeme, jak se alergie na med projevuje u dospělých a dětí.
- Poškození kůže: zarudnutí, otok, svědění, výskyt červených skvrn na těle, vyrážka ve formě vodnatých puchýřů.
Když má dospělý nebo dítě reakci na med, alergie se často projevuje ve formě různých kožních vyrážek na těle.
- Respirační projevy: alergická rýma, ucpaný nos, bolest na plicích, kašel, dušnost.
- Záněty sliznic: otok sliznice dutiny ústní, zarudnutí a svědění očních víček, svědění v nose.
- Poruchy gastrointestinálního traktu: bolest žaludku, průjem, nevolnost.
- Anafylaxe: silná bolest hlavy, zblednutí kůže, až do zastavení dýchání respirační selhání, zákal a ztráta vědomí.
Alergie na med – co dělat?
Ne každý med s alergiemi může způsobit negativní reakci těla. Proto byste tento produkt neměli vyloučit ze svého jídelníčku. S nesnášenlivostí jedné odrůdy může člověk použít jinou bez obav z nástupu příznaků. Vše závisí na tom, který pyl způsobuje zvýšenou citlivost imunitního systému.
Abyste mohli určit, který med je alergen, musíte se poradit s alergologem a podstoupit potřebnou sérii studií. A před detekcí antigenu je třeba dávat pozor na používání včelích produktů a dodržovat hypoalergenní dietu, která snižuje zátěž těla.
Hypoalergenní dieta zahrnuje vyloučení z obvyklé stravy těch potravin, které mají zvýšený alergický potenciál. Tyto jsou:
- citrusové plody;
- ovoce a zelenina červené barvy;
- čokoláda;
- polotovary;
- konzervované potraviny;
- uzené výrobky;
- alkoholu
Mimo to je třeba věnovat zvláštní pozornost skladbě hotových jídel v zařízeních společného stravování. Včetně všech druhů cukrovinek.
Také se nedoporučuje používat med jako kosmetický přípravek, protože může vyvolat zarudnutí pokožky.
Diagnóza alergie na med
Chcete-li zjistit, zda existuje alergie na med, můžete použít kožní testy a screening alergií. Optimální variantu vyšetření s přihlédnutím k individuálním charakteristikám organismu a věku pacienta stanoví ošetřující lékař.
Kožní testování je postup, při kterém se kapka alergenu aplikuje na pacientovo předloktí a poté se propíchne speciálním nástrojem. Punkce umožňuje antigenu vstoupit do těla a určit, zda existuje alergie na med nebo ne.
Mnoho rodičů neví, jak testovat alergii na med u dětí. Pro kojence jsou zpravidla předepsány laboratorní krevní testy na imunoglobulin E. Tato diagnostická metoda je nejbezpečnější, protože vylučuje alergen ze vstupu do těla. Zvýšená hladina protilátek v krvi ukazuje na pozitivní výsledek, tedy na přítomnost onemocnění.
Laboratorní krevní testy lze provádět bez ohledu na věk a stadium alergické reakce.
Alergie na med – léčba
Při zvýšené reakci organismu na včelí produkty se používají antihistaminika nebo kortikosteroidy na alergie a terapie ASIT.
Léky pro dospělé
Ke zmírnění stavu u dospělých se používají následující léky:
- tablety: Suprastin, Cetrin, Tavegil atd.
Většinou se používají léky, které eliminují hlavní příznaky potlačením uvolňování histaminu do krevního řečiště.
- Steroidní léky používané v závažných případech alergické reakce: Prednisolon, Prednison atd.
Jsou vysoce účinné, když má člověk otok v krku nebo se objeví astmatický záchvat.
- Vnější prostředky, které zmírňují příznaky kožních projevů: Fenistil gel, Advantan, Hydrokortison atd.
- Sorbenty, které urychlují odstraňování antigenů z gastrointestinálního traktu: aktivní uhlí, Enterosgel, Laktofiltrum atd.
V závažných případech může být vyžadována lékařská péče nebo hospitalizace.
Přípravy pro děti
Alergie na med u malých dětí je eliminována kapkou antihistaminového účinku: Fenistil, Zirtek, Zodak.
Tyto léky jsou předepsány v případech, kdy antigen vstupuje do těla dítěte spolu s mateřským mlékem.
U starších dětí je alergická reakce na med eliminována pomocí antialergických pilulek: Erius, Claritin, Edem, Desal atd.
Různé vyrážky z alergií na med jsou eliminovány nehormonální mastí: Fenistil gel, Tsikoplast, Bepanten atd.
Pokud se při dlouhodobém užívání těchto léků stav pokožky nezlepší, používají se hormonální krémy: Elidel, Advantan, Elocom, Lokoid atd.
Lze také použít enterosorbenty, které vážou potravinové antigeny v gastrointestinálním traktu: Polysorb, Smekta, Sorbeks.
ASIT terapie
Alergenová specifická imunoterapie je široce používána v léčbě alergických reakcí na pyl. Postup je postupné zavádění alergenu pod kůži pacienta po dobu 3-5 let, aby se dlouhodobě snížila citlivost těla.
Po průběhu léčby se příznaky objevují v minimálním množství. Nebo se na dlouhou dobu stahují, což člověku umožňuje nepociťovat nepohodlí při používání medu.
Lidová léčba
Lidové recepty používané při léčbě alergií na med mohou pouze zhoršit průběh onemocnění a vyvolat jeho přechod do chronické formy. Lékaři proto důrazně doporučují, aby se neléčili a včas podstoupili nezbytná vyšetření, aby nedošlo k nevratnému poškození těla.
Který med nezpůsobuje alergie?
Člověk může být alergický na med bez ohledu na jeho původ a odrůdu. Reakce v každém případě závisí na individuálních vlastnostech organismu.
Obecně je u akátu a jehličnatých odrůd pozorován nízký alergenní potenciál.
Proto, abyste zjistili, který druh medu může vyvolat alergii, musíte se poradit s alergologem a v budoucnu se vyhnout jeho použití.
Poslední aktualizace: 21.11.2022
Obsah článku
Kdo by to byl řekl, že používání medu může způsobit tolik problémů! Ukazuje se, že 0.08 % světové populace je alergických na med – a atypická reakce imunitního systému na tento produkt se může projevit jak u dospělých, tak u dětí. Více o tomto problému, stejně jako seznámit se s fotografií alergie na med, se můžete dozvědět v tomto článku.
Proč med způsobuje alergie?
Hlavní důvod, proč existuje alergie na med, spočívá v přítomnosti zbytků rostlinného pylu v něm. Obvykle se jeho částice dostávají do včelích produktů, když:
- porušení výrobní technologie;
- nedostatečná pozornost majitelů úlů k hygieně včelínů;
- ošetřování včelích domů chemikáliemi;
- léčba včelích nemocí antibiotiky.
Alergie na med: příznaky
Jak se projevuje alergie na med? Zde je seznam nejčastějších příznaků:
- Kašel, dušnost, dušnost, bolest v krku.
- Zarudnutí očí, slzení, otok hrdla, kýchání, rýma.
- Žaludeční nevolnost, zvracení, nevolnost.
- Na straně kůže: alergie na med na obličeji a jiných částech těla se projevuje kopřivkou, puchýři, zarudnutím a otokem.
Možná zvýšení tělesné teploty, výskyt bolestí hlavy, tinnitus, letargie a apatie. Pokud je alergie závažná, může dojít k anafylaktickému šoku. Projevuje se ve formě poklesu krevního tlaku, zvýšeného pocení, bledosti nebo hyperémie kůže, dušnosti (až do jejího zastavení). V takových případech musíte co nejdříve zavolat sanitku.
Alergie na med: video
Alergie na med u dětí
Všichni rodiče, kteří chtějí, aby jejich dítě správně jedlo a dostalo správné množství užitečných vitamínů a minerálů, se zajímá o to, jak se to projevuje a zda je u dětí alergie na med? Bohužel atypická reakce těla na tento produkt v dětství je velmi častým jevem. Proto by k zařazení medu do jídelníčku kojenecké výživy mělo dojít nejdříve ve věku sedmi let.
Alergie na med u dítěte se objeví, pokud kojící matka sama konzumuje tento produkt.
Alergie na med u dospělých: jak se projevuje?
Atypická reakce imunitního systému se může objevit v každém věku. Obvykle jsou příznaky omezeny na výše uvedené příznaky, které jsou charakteristické pro děti i dospělé. Zvláštní pozornost by měla být věnována používání včelích produktů těhotnými ženami, protože pyl obsažený v medu a propolisu může nepříznivě ovlivnit vývoj plodu.
Jak zjistit, zda je dítě a dospělý alergický na med
V některých případech může mít člověk podezření, že má na tento produkt atypickou reakci: například trpí-li bronchiálním astmatem nebo alergickou rýmou a také pokud jsou na med alergičtí i jeho rodiče nebo blízcí příbuzní. Mnohem častěji si však neuvědomujeme, že do té doby můžeme na včelí produkty reagovat nějakým neobvyklým způsobem.
Existují dva způsoby, jak pomoci zjistit, zda můžete být alergičtí na med:
- Naneste malé množství medu na vnitřní stranu zápěstí nebo lokte. Pokud imunitní systém zareaguje atypicky, tak se do 5 minut na tomto místě objeví vyrážky, zarudnutí nebo otok.
- Vezměte kapku medu do úst a držte ji v ústech několik minut. Pokud nedojde k nepohodlí, můžete použít včelí produkty.
Abyste se ujistili, že med způsobuje alergie, je vhodné darovat krev na výzkum. Jeho analýza ukáže úroveň koncentrace imunoglobulinů E na určité proteiny, které způsobují atypickou reakci.
Je také možné provést kožní testy: v tomto případě lékař provede malý řez nebo injekci na kůži pacienta, na kterou se poté nakape extrakt z alergenu. Tato možnost výzkumu je obvykle předepsána, když je nutné zjistit, na který med je alergický. Ostatně nesmíme zapomínat, že na různé druhy tohoto produktu může člověk reagovat různě: stejný pacient může být alergický na lipový med a chybět mu pohanka, slunečnice nebo akát.
Alergie na med: léčba
Terapie je většinou založena na požívání antihistaminik, užívání lokálních hormonálních i nehormonálních prostředků a také léků zmírňujících otoky kůže a sliznic. Pokud je reakce omezena na kožní vyrážky, nejčastěji se pacient může držet své obvyklé rutiny – chodit do práce nebo do školy. Pokud jsou pozorovány závažnější reakce, je nutný klid na lůžku a ve zvláště těžkých případech hospitalizace.
Jak léčit alergii na med lidové metody?
Mnoho lidí z toho či onoho důvodu odmítá být léčeno léky a dává přednost tradiční medicíně před nimi. Tato možnost ošetření je cenově dostupnější a neobsahuje chemikálie. Má to však i negativní stránky:
- obvykle vyžaduje delší průběh léčby;
- v některých případech nejsou „babské“ metody dostatečně účinné.
Pokud doplníte tradiční metody terapie lidovými, můžete dosáhnout stabilnějšího a rychlejšího výsledku. Pokud tedy inklinujete k metodám tradiční medicíny, nezapomeňte se o zvolené metodě poradit se svým lékařem. Jako příklad uvádíme několik metod lidové léčby:
- Účinným prostředkem v boji proti abnormálním reakcím na produkty z medu je provázek. Používá se vnitřně (ve formě nálevu) i zevně (ve formě pleťových vod a koupelí). K přípravě infuze je třeba nalít 10 g bylinek vroucí vodou, namočit 10-15 minut ve vodní lázni, trvat hodinu a pít 2-3 polévkové lžíce denně. K přípravě koupele je třeba nalít 200 g suché trávy do 5 litrů vroucí vody a nechat ji hodinu vařit, poté přidat výslednou infuzi do lázně s teplou vodou.
- Můžete si vyrobit i obklady – například z kyseliny borité. K jejich přípravě je nutné zředit kyselinu boritou vodou (1 čajová lžička na sklenici) a namočit obvaz do výsledného roztoku a poté jej aplikovat na místa vyrážky.
- Účinnou léčbou vyrážek a dalších příznaků alergie na med na kůži je škrob. Postižené místo je nutné důkladně očistit a posypat škrobem.
- Pleťovou vodu můžete vyrobit z fermentovaných mléčných výrobků. Budete muset spojit 2 polévkové lžíce kefíru, jogurtu nebo zakysané smetany se stejným množstvím vody. Navlhčete vatový tampon a otřete vyrážky.
Alergie na med: co dělat pro prevenci?
Nejen správná léčba hraje důležitou roli při odstraňování příčin tohoto problému. Stejně důležité je dodržování preventivních opatření. Tyto zahrnují:
- Strava. Z jídelníčku se doporučuje zcela vyloučit pokrmy s medem, stejně jako další včelí produkty (pyl, propolis, mateří kašička).
- Odmítnutí kosmetiky vyrobené na bázi medu, stejně jako medová masáž.
- kalení. Zvýšení celkového tonusu a odolnosti těla pomáhá snadněji snášet atypické reakce imunitního systému.
- Dodržování spánku, možné vyhýbání se stresovým situacím.
- Dechová cvičení a masáž hrudníku. Jelikož se alergie na med projevuje kašlem, je důležité posílit bronchopulmonální systém.
Produkty La Cree pro alergii na med
Abychom se kožních projevů alergií zbavili co nejdříve, je důležité poškozeným místům dodat dodatečnou výživu a hydrataci. To vám pomůže obnovit krém “La Cree” pro citlivou pokožku. Vzhledem k tomu, že v jeho složení jsou přírodní výtažky z provázku, ořechu a fialky, dále bisabolol, panthenol a avokádový olej, krém působí protizánětlivě, zjemňuje a hoji.
