Naše bramborová historie začala v 1680. století v Nizozemsku. Car Petr Veliký se začal zajímat o neobvyklou zeleninu. Poslal pytel „kuriozit“ hraběti Šeremetěvovi „na chov“. Od královského rozmaru k „druhému chlebu“ si hlízy musely projít velmi náročnou cestou. Na Ukrajině se brambory objevily v roce 4000 na panství hraběte Potockého. Dnes existuje asi XNUMX odrůd brambor. Jednou z nich je odrůda Adretta.
Historie dedukcí
V roce 1975 šlechtitelé Norika v Německu vyvinuli novou středně ranou odrůdu brambor Adretta. Od roku 1980 začali zahradníci v naší zemi pěstovat odrůdu. Díky této kultuře zelináři revidovali svůj dříve zastávaný názor, že odrůdy se žlutými hlízami patří pouze do pícnin.
Popis odrůdy
Stolní odrůda, vysoce výnosná, vhodná pro dlouhodobé skladování bez ztráty technických vlastností. Liší se výbornou chutí, mrazuvzdorností, dobře se přepravuje. Výrobně nenáročný, snáší sucho, chlad a náhlé změny teplot. Hlavním odrůdovým znakem indikujícím přítomnost karotenoidů je žlutý odstín slupky a dužiny hlízy.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Bush Adretty kompaktní, má vysoký růst – 60-100 cm, stonky jsou rovné, silné, žebrované. Velké listy se vyznačují světle zelenou, salátovou barvou. Kvetení je přátelské, nečekaně krásné pro plodinu zeleniny, sněhově bílé květy obklopené smaragdovou zelení.
Vršky zůstávají zelené po dlouhou dobu, nepolehávají. Světle žluté okopaniny mají tenkou, drsnou a síťovanou slupku. Dužnina je nažloutlá, drobivá. Na povrchu jsou malá a mělká očka. Hlízy jsou oválně kulaté nebo podlouhle kulaté, s průměrnou hmotností 100-150 gramů. Velké a středně velké brambory, obsah škrobu – 13-18%, bílkoviny – 2-2,4%, vitamín C – 13,5 mg%. Okopaniny obsahují hodně vitamínů B, což má pozitivní vliv na práci kardiovaskulárního systému člověka. Velké množství sacharidů dodává tělu rychlé nasycení a příval energie.
Účel a chuť hlíz
Adretta se vyznačuje vynikající chutí. Zelenina s malými očky se snadno loupe. Hodí se k přípravě výborných pokrmů, hodí se k první i druhé, bramborové kaši. Používá se v průmyslové výrobě pro výrobu suchých směsí, přesnídávek, chipsů, hranolků. Uvařením se stává středně drobivým, s drobnými zrnky, získává jemnou středně moučnou strukturu. Při tepelné úpravě netmavne a zachovává si svůj tvar. Preferuje se vaření ve slupce. Ani v případě zmrazení neztrácí chuť, při vaření zmrazené brambory nezesládnou.
Zrání
Středně raná Adretta se vysazuje koncem dubna – začátkem května. Doba od objevení klíčků do zrání je 90-100 dní. Mladé brambory se sklízejí koncem června – začátkem července. Zahradníci se zkušenostmi využívají rychlé zrání pěstováním dvou plodin za sezónu.
Produktivita
Vysoké výnosy jsou vlastní výběru, ale pro úplné odhalení kvalit odrůdy je nutné dodržovat agrotechnické normy a doporučení pro výsadbu a péči. Za příznivých povětrnostních podmínek se z jednoho keře sklidí 10 až 25 okopanin, přibližně 1,5-2 kg. Z jednoho hektaru výsadby je průměrný výnos 214 centů, někdy toto číslo dosahuje maximálně 396 centů. Adrettu pěstují amatérští zahradníci i profesionální pěstitelé zeleniny v průmyslovém měřítku.
Pěstování a péče
Sadbové brambory pro klíčení rozložte na světlé místo 3–4 týdny před výsadbou. Po vzejití klíčků se semena pokropí vodou a přikryjí igelitem, aby se vytvořily kořínky. S malým množstvím sadebního materiálu se hlízy nakrájí na kousky. Každá částice musí mít oko. Po dělení se brambory suší, aby se zabránilo infekci. Adretta se vysazuje, když se půda zahřeje alespoň na 5-7 stupňů nad nulou. Místo přistání by mělo být slunečné, otevřené, s nedostatkem světla, stonky se roztahují, hlízy se zmenšují a mají nepravidelný tvar. Hloubka výsadby – 7 cm, vzor výsadby 60 x 35 cm Rostlina se rychle vyvíjí, mohutně vyrůstá vrcholky a intenzivně nasazuje hlízy. Proto se hnojení provádí jak při výsadbě, tak během růstu, před objevením květů. Při hnojení na začátku vegetačního období jsou hlavními minerálními hnojivy: draslík, fosfor, hořčík.
Dusík ovlivňuje růst vrcholů na úkor okopanin, proto je jeho množství omezené. Při výsadbě do jámy proveďte:
- 2 šálky humusu, 2 lžičky superfosfátu;
- 1 st. lžíce nitrofosky, půl sklenice popela;
- 1 st. lžíce kravského humusu, 1 polévková lžíce. lžíci močoviny.
Důležité: Neaplikujte čerstvý hnůj. To vede k infekci plísní, strupovitostí, rostlina je nemocná, mění se chuť brambor. Alternativou k minerálním hnojivům je použití zeleného hnojení. Vysévají se na podzim nebo brzy na jaře, vykopávají se před květem. Pro brambory jsou vhodné brukvovité:
Léčí půdu, zabraňují rozvoji nemocí. Zelené hnojení je užitečné zejména na farmách, kde z důvodu malých ploch nelze dodržovat střídání plodin. Péče o Adrettu spočívá ve včasném zavlažování, pletí, uvolňování. Při pěstování odrůdy nezáleží na složení a typu půdy, ale na úrovni její vlhkosti. Odrůda Adretta je docela odolná vůči suchu, ale v suché půdě rostliny potřebují zálivku. Na jeden keř použijte 3-4 litry vody. Den po zalévání nebo dešti uvolněte půdu kolem výhonků do mělké hloubky.
Při blízkém výskytu podzemní vody, nad 1,5 m, trpí keře, je narušena tuberóza. Tento problém je vyřešen výsadbou brambor na hřebenech. Důležitá agronomická technika – hilling, zvyšuje výnos Adretty o řád. Spusťte to dvakrát:
při výšce výhonu 8-10 cm;
15-20 dní po prvním kopci, s výškou stonku 20 cm.
Ideální dobou pro vytvoření hliněného valu kolem keře by bylo pošmourné ráno po dešti nebo zalévání. Hilling zvyšuje počet stolonů, na kterých se tvoří hlízy. V suchém, horkém létě, bez zalévání, je hilling opuštěn ve prospěch pravidelného uvolňování. Tato technika rozbíjí suchou kůru, zvyšuje propustnost vzduchu, nasycuje půdu kyslíkem.
Zvláštní pozornost je věnována potřebě konzervace semenného materiálu. Amatérští zahradníci to dělají setím semen. Abyste měli jistotu o sadebním materiálu, je nutné zakoupit hlízy ve značkových prodejnách Garden-Garden, ve velkých farmách nebo od důvěryhodných prodejců. Aktualizujte Adrettu alespoň 1krát za 3-4 roky.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Nejlepší půdy pro Adretta jsou superpísčité, drnově podzolické, lehké hlinité. Aplikací hnojiv se zvyšuje úrodnost země.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůdy brambor Adretta mají průměrnou odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům. Rostlina trpí:
V závislosti na zemědělské technologii a prevenci nemocí je Adretta schopna zůstat zdravá.
Škůdci jsou mandelinka bramborová a drátovec, ale odrůda jimi trpí jen zřídka.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Sadba brambor Adretta je německá středně raná odrůda, vyšlechtěná v roce 1977. Stalo se skutečným nálezem pro zahradníky, kteří oceňují nenáročnost v péči, vysoký výnos a vynikající chuť bramborových hlíz. Právě tyto vlastnosti zajistily odrůdě Adretta širokou oblibu jak mezi začínajícími zahradníky, tak mezi velkými farmami.
Adretta výsadba brambor – charakteristické rysy druhu
V 60. a 70. letech minulého století byly brambory žlutomasé považovány za krmivo a byly používány výhradně jako krmivo pro hospodářská zvířata. V roce 1977 se německým chovatelům podařilo vyvinout odrůdu sadebních brambor Adretta, která se rozproudila žlutou dužinou a vynikající chutí.
Botanický popis odrůdy brambor Adretta:
- Doba zrání je průměrná – 70-90 dní.
- Bramborové keře jsou nízké (do 60-70 cm), vzpřímené. Povrch listových desek je drsný.
- Listy jsou velké, světle zelené. Bramborové vršky střední hustoty.
- Během období květu jsou keře pokryty bohatými a velkými květenstvími, které se skládají ze sněhově bílých květů.
- Z každého keře se sbírá 15-25 hlíz o hmotnosti 12-180 g, kulatého nebo podlouhlého tvaru, s malými očky a hrubou slupkou.
Brambory Adretta se vyznačují vysokými výnosy – při splnění všech požadavků zemědělského pěstování lze z 1 hektaru sklidit až 43-45 tun plodin (50-80 kg na metr čtvereční).
Hlízy brambor Adretta se vyznačují dobrou skladovatelností a schopností zachovat si obchodní a chuťové vlastnosti při dlouhodobé přepravě.
Pěstování brambor Adretta
Optimální doba pro výsadbu brambor Adretta je poslední dny dubna nebo první dekáda května, kdy se teplota půdy zahřeje na + 10 ° C. Kultura se nejlépe pěstuje na volných hlinitých nebo písčitohlinitých půdách.
Černozem nebo jílovitou půdu lze také použít k pěstování brambor Adretta – musí se však krmit podestýlkou obsahující seno a slámu.
Výběr místa a přípravné práce
Brambory Adretta jsou vhodné pro pěstování na otevřených, rovnoměrně osvětlených plochách, chráněných před průvanem. Lůžka by neměla být umístěna ve stínu stromů nebo budov – to povede k tomu, že porostou pouze vrcholy a negativně ovlivní velikost kořenových plodin.
3-4 týdny před výsadbou můžete začít klíčit sadbové brambory. K tomu je třeba přenést ze suterénu nebo sklepa na osvětlené místo a nechat 5-7 dní.
Pro výsadbu se používají zdravé hlízy střední velikosti, bez stop hniloby a poškození. Pokud jsou plody velmi velké, lze je rozpůlit.
Plocha pro výsadbu brambor by měla být připravena na podzim – vykopaná do hloubky 8-12 cm, pohnojená humusem. Na jaře, 2 týdny před výsadbou, byste měli znovu vykopat půdu a připravit jamky.
Algoritmus výsadby brambor
Pro výsadbu brambor Adretta je třeba připravit jamky – jejich hloubka by měla být asi 9–12 cm, mezi jámami by měla být ponechána mezera 35–45 cm a mezi řadami 45–50 cm pro usnadnění kopání a odplevelení.
Přistávací technika:
- do každé díry nasypte hrst popela nebo minerálních hnojiv;
- poté, do otvoru, musíte umístit hlízu brambor se sazenicemi nahoru;
- velké brambory lze nakrájet na několik částí – každá z nich musí mít oko;
- zakryjte díru zeminou.
Poté je každá jamka hojně zalévána a půda je pečlivě vyrovnána hráběmi. Tím zabráníte rychlému odpařování vlhkosti.
Pravidla péče o brambory Adretta
Výsadba a péče o brambory Adretta se neliší od standardních postupů pěstování této plodiny. Včasné zavlažování a podkorkování, kypření, pletí, hubení chorob a škůdců pomůže získat dobrou sklizeň brambor.
Zalévání a topení
Charakteristika odrůdy brambor Adretta ji řadí mezi vlhkomilné plodiny. Keře vyžadují pravidelné zavlažování – provádí se při vysychání ornice. Jedna rostlina spotřebuje až 4 litry vody. Brambory lze zalévat jak z konve, tak kropením.
Po zalévání musí být půda uvolněna. To pomůže udržet požadovanou úroveň vlhkosti a zabrání vzniku tvrdé hliněné kůry.
Odrůdy brambor Adretta nepotřebují mnoho dusíku, proto je třeba hnojiva obsahující dusík aplikovat velmi opatrně a v minimálních poměrech. S přebytkem dusíku začne bramboru růst zelená hmota.
Pokud jsou výhonky a vrcholy rostliny slabé a letargické, znamená to nedostatek minerálních prvků. K nápravě situace se přidá močovina – 7 g, zředěná v 5 litrech vody. Můžete také použít roztok ptačího trusu v množství 250 g na 5 litrů vody.
Opětovné krmení se provádí během tvorby pupenů – k tomu je třeba smíchat ½ lžíce síranu draselného a 2 lžíce popela v ½ kbelíku vody. Spotřeba na každou rostlinu je 600 ml zálivky.
Během období květu můžete rostlinu krmit potřetí – to aktivuje tvorbu hlíz a pozitivně ovlivňuje jejich velikost. Za tímto účelem se brambory Adretta postříkají roztokem superfosfátu – 50 g na 5 litrů vody.
Hilling pomáhá udržovat vlhkost v půdě a zlepšuje nasycení rostliny kyslíkem. Proto je tento postup nepostradatelnou součástí péče o brambory Adretta. Kopání záhonů je nutné během vegetace dvakrát. Poprvé, když klíčky dosáhnou 7-10 cm na výšku, stejně jako 20 cm.
Nemoci a škůdci
Brambory Adretta jsou odolné vůči virům a rakovině. Odrůda však může být postižena strupovitostí, plísní na listech a hlízách, rhizoktoniózou.
Léčba rostlin závisí na konkrétní chorobě:
- Strupovitost – doprovázená výskytem suché nebo mokré hniloby na hlízách brambor. K boji proti strupovitosti se používají Ordan, Mancozeb, Acrobat, Maxim.
- Pozdní plíseň – lze ji určit podle vzhledu bělavého povlaku a tmavých skvrn na listech, šedé hniloby na kořenových plodinách. Používají se Bravo, Alufit, Oksikhom.
- Rhizoctonia – na hlízách se objevují skvrny a tmavé léze, po kterých začíná smrt jejich tkání. Boj proti nemoci se provádí pomocí léků Quadris nebo Maxim.
- Černá noha – výhonky a nať brambor se začínají deformovat, vadnou a hnít. Po zjištění příznaků onemocnění musí být postižený keř odstraněn ze zahrady. Ošetřete půdu popelem s přídavkem síranu měďnatého.
Hlavním hmyzím škůdcem na záhonech brambor jsou mandelinky bramborové. K hubení hmyzu se rostliny postříkají herbicidy Aktara, Prestige, Killer, Fitoverm, Calypso.
Adretta sázející brambory jsou jedním z nejoblíbenějších mezi ruskými zahradníky. Oblibu si získal díky snadnému pěstování a nenáročné péči. Mají dobrou imunitu vůči virům a rakovině, vysoký výnos a příjemnou chuť bramborových hlíz.
