Okurka je nejoblíbenější zeleninou na našich záhonech. Ne vždy je však spokojen s množstvím a kvalitou plodů. Abyste byli vždy u sklizně, musíte dodržovat pár jednoduchých pravidel. O nich dnes a bude se o nich diskutovat.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 31 týdnů
Každá kultura má své vlastní vlastnosti a preference a okurka není výjimkou. Musí být zohledněny v zemědělské technice – a pak vám budou poskytnuty vysoké výnosy.
Tip 1: Rozhodněte se pro odrůdy
Výběr „správných“ semen je prvním krokem k zahájení bohaté sklizně okurek.
Zkuste si vybrat ty hybridy a odrůdy okurek, které dobře rostou a plodí ve vaší oblasti po dlouhou dobu. Rovněž stojí za to dát přednost odrůdám, které jsou odolné vůči chorobám.
Kromě toho při nákupu semen věnujte pozornost době zrání okurek: mohou být rané, střední nebo pozdní. Pokud v zemi vysadíte odrůdy různého data zrání, budete u sklizně dlouho.
Předem si rozmyslete, za jakým účelem budete okurky pěstovat. Pokud je používáte pouze čerstvé, pak zasaďte odrůdy salátů a hybridy, ale pro konzervování se lépe hodí nakládané nebo univerzální okurky.
Tip 2: Správně zalévejte
Okurka je vlhkomilná zelenina, takže jednou z nejdůležitějších fází péče, na které přímo závisí kvalita úrody okurek, je zalévání. Musí být upravena v závislosti na povětrnostních podmínkách, protože. jak nedostatek vláhy, tak její přebytek nepříznivě ovlivňují vývoj této plodiny.
V horkém období by se okurky, které vstoupily do období kvetení a plodů, měly denně zalévat; před květem – dvakrát týdně. Pokud teplota náhle klesne, je třeba snížit počet zalévání.
Při zálivce by měla půda pod okurkami navlhnout do hloubky alespoň 10-20 cm.
Dalším bodem, který je třeba zvážit, je teplota vody. Okurky by měly být zalévány pouze teplou, ne nižší než 18 ° C, vodou. K tomu se voda nalije do nádob předem a usadí se na slunném místě nebo ve skleníku. Zalévání se provádí buď brzy ráno, nebo večer, po západu slunce.
Tip 3: Pomozte s opylováním
Okurky se dělí na dvě velké skupiny: včelí opylené a partenokarpické. Na partenokarpických plodech se tvoří samostatně, bez cizí pomoci, ale včelami opylované odrůdy a hybridy potřebují k nasazování plodů opylující hmyz.
Chcete-li na svůj dvůr přilákat včely, vysaďte medonosné rostliny, postavte k záhonům nádoby se sladkým sirupem nebo jím postříkejte rostliny.
Pokud to nepomůže, budete muset opylení rostlin provést sami. Nejlepší čas na opylení je ráno. Vyberte otevřený samčí květ a přejeďte jeho tyčinkami přes stigma samičího květu. Můžete se vyzbrojit kartáčkem a přenést s ním pyl ze samčího květu na samičí.
Rozlišení samčích květů od samičích je celkem jednoduché. Pozorně si je prohlédněte: na samičích květech je vždy dole ztluštění v podobě malé okurky, zatímco samčí květy ho nemají, rostou jako obyčejné květy – na tenkých nohách.
Někteří zahradníci, aby způsobili aktivní vzhled ženských květin, na krátkou dobu zcela přeruší zalévání rostlin. To stresuje okurky a začnou produkovat mnoho samičích květů.
Při pěstování okurek se zřídka vyskytují problémy. I tato kultura však občas zahrádkáře znervózňuje. Důvodem je prázdný květ na okurkách.
Tip 4: odeberte nevlastní děti
Zkušení zahradníci doporučují, aby vertikálně rostoucí okurky určitě nevlastní dítě, protože. nevlastní děti (boční výhony vyrůstající z paždí listů) berou rostlinám mnoho síly, ale nedávají plody. Aby nebraly energii z keřů, měly by být tyto výhonky odstraněny dříve, než vyrostou o více než 4-6 cm, jen pozor: okurky mají velmi křehké stonky, proto je třeba je opatrně šlapat. Obvykle jednou rukou tahají prostěradlo a druhou štípou (nekroutí!) nevlastního syna. Ale pokud to nemůžete udělat rukama, měli byste použít nůžky.
Pro správnou tvorbu keře okurek zaštípněte boční výhonky. Dělají to různými způsoby. Promluvme si o nejoblíbenějším způsobu formování okurek:
- Po objevení 4 pravých listů na rostlině se provede první odstranění nevlastních synů. Tímto postupem jsou první 3-4 nevlastní synové odříznuti spolu s listy a vaječníky – „oslepují keř“, aby byla rostlina lépe větrána.
- Další čtyři listy se sevřou po druhém letáku, přičemž zůstanou všechny vaječníky.
- Další 2-3 výhonky se zaštipují po třetím listu.
- Výhonky v horní části keře jsou sevřeny po čtvrtém nebo pátém listu a připevňují je k mřížoví. Nevlastní děti na těchto výhoncích jsou odstraněny.
- Hlavní stonek je přehozen přes mřížovinu a zaštípnut poté, co vyroste 60-70 cm od mřížoviny.
Spolu s odstraněním prvních bočních výhonků jsou keře svázány. Pokud se tato operace provede příliš pozdě, pravděpodobně dojde k poškození křehkého stonku rostliny.
A o tvorbě trsových odrůd okurek nebo odrůd s nedostatečně vyvinutým centrálním výhonem si můžete přečíst zde:
Tip 5: Nezapomeňte své okurky krmit
Během sezóny se okurky krmí několikrát:
- první oblékání provádí se 15 dní po výsadbě,
- druhý – na začátku kvetení okurek,
- třetí и čtvrtý – při hromadném plodování. Účelem posledního vrchního oblékání je prodloužit dobu plodnosti okurkových řas.
Okurky můžete krmit minerálními i organickými hnojivy.
Ke krmení okurek se perfektně hodí bylinkový povídač nebo granulovaný ptačí trus.
Pro přípravu bylinná kaše naplňte třetinu nádrže trávou bez semen, naplňte ji vodou a trvejte několik dní. Poté nařeďte vodou v poměru 1: 5 a zalévejte záhony.
Zrnitý ptačí trus by měla být naplněna vodou v poměru 1:10 a vyluhována po dobu jednoho týdne. Poté by měl být 1 litr výsledné infuze zředěn v 10 litrech vody. Při zalévání dbejte na to, aby živný roztok nespadl na listy.
Tip 6: Zvyšte obsah oxidu uhličitého ve skleníku
Pro normální vývoj potřebují okurky, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, oxid uhličitý (CO2). Bez jeho účasti je proces fotosyntézy nemožný, CO2 stimuluje dřívější a aktivnější kvetení, příznivě ovlivňuje počet plodů a posiluje imunitní systém, díky čemuž jsou rostliny méně náchylné k chorobám a škůdcům.
Jak zvýšit obsah oxidu uhličitého? Pokud okurky rostou ve skleníku, stačí do krytu umístit sud s divizna. Během fermentace se bude uvolňovat CO.2.
Místo divizny můžete použít kopřivu. Naplňte nádobu do 1/3 trávou a naplňte vodou. Pro zlepšení uvolňování oxidu uhličitého obsah denně promíchejte. Po ukončení fermentačního procesu lze kopřivový nálev použít jako vrchní dresink.
Tip 7: Mulčovací výsadby
Okurky lze mulčovat různými materiály: humus, rašelina, piliny, sláma. Navíc se to doporučuje provést ihned po výsevu. 3-4 cm vrstva mulče ochrání semena před zpětným mrazem, který není v květnu a červnu neobvyklý, a zvýší teplotu půdy, což podpoří nejrychlejší vzejití sazenic. Mulč navíc pomůže udržet vlhkost v půdě po delší dobu, brzdí růst plevele a obohacuje půdu o živiny.
Tip 8: Pravidelně kypřete půdu
Po každém dešti nebo zálivce se doporučuje zkypřít zeminu kolem okurek, aby se na povrchu půdy nevytvářela krusta, která brání pronikání vzduchu ke kořenům rostlin. Při uvolňování je však potřeba být velmi opatrný, protože. hlavní část kořenového systému okurky se nachází v hloubce pouhých 5-25 cm. Aby nedošlo k poškození kořenů, je lepší kultivovat půdu vedle rostliny ne sekáčkem, ale propíchnout ji vidlemi do hloubky 3-4 cm.Mulčování také pomůže udržet půdu v kyprém stavu.
Tip 9: sbírejte okurky včas
Okurky je třeba sklízet často, obvykle každé 1-2 dny. A důvodem není jen to, že mladé okurky jsou chutnější a lépe se hodí k nakládání.
Přerostlé plody ponechané na keři vynakládají sílu rostliny na zrání semen. V důsledku toho se zpomaluje tvorba nových vaječníků a klesá výtěžnost. Abyste tomu zabránili, okurky sbírejte včas a dávejte pozor, aby vám pod listy náhodou nezůstal přerostlý plod.
Doufáme, že naše tipy pro pěstování okurek vám pomohou správně pěstovat plodinu a dosáhnout nebývalých výnosů!
Pozorovali jste někdy, jak rostliny okurek aktivně kvetou, ale zároveň se netvoří plody? A pokud se tvoří, tak nějaká nepříjemně hořká chuť. Stává se také, že semena okurek tvrdošíjně neklíčí, takže se musí mnohokrát znovu vysévat.
Dokud jsem nezískal zkušenosti, často jsem se setkával s podobnými problémy. V článku najdete odpovědi na nejoblíbenější otázky související s pěstováním okurek.
Otázka číslo 1. Okurky byly zasety před 10 dny, ale sazenice stále nejsou vidět. Co dělat?
Odpověď: Pro šetrné sazenice okurek jsou důležité dvě podmínky: vlhká a teplá půda a kvalitní semena. Kvalitu semínka si můžete ověřit naklíčením. Je také snadné zalévat studny se semeny každé 2-3 dny, aby se udržela optimální vlhkost půdy.
Poněkud složitější je situace se zajištěním vhodné teploty půdy a vzduchu: pokud noční teploty nevystoupají nad +15 stupňů, pak semena okurek klíčí velmi dlouho, případně nemusí vyklíčit vůbec.
Abychom nemuseli čelit nutnosti opakovaného výsevu okurek, je nejlepší pěstovat tuto plodinu prostřednictvím sazenic, které je třeba před výsadbou na otevřeném terénu důkladně vytvrdit.
Otázka číslo 2: Okurky bohatě kvetou, ale zelené se neobjevují. Proč?
Odpověď: Okurka je jednodomá rostlina, to znamená, že samčí i samičí květy jsou vždy přítomny na stejném keři. Samčích květů je zpravidla vždy více než samičích a první se tvoří dříve. A dokud se na rostlině neobjeví květy obou pohlaví a také dokud nebudou podmínky příznivé pro normální opylení, nezískáte plody.
Pokud tedy zeleň nespěchá s vázáním, pak buď rostliny dávají pouze samčí květy, nebo počasí brání dobrému opylení (jak víte, včely a čmeláci létají ve vlhkých a chladných dnech slabě).
Otázka č. 3: Pár okurek se konečně začalo tvořit, ale vypadají nedostatečně a zdeformovaně. Co v takové situaci dělat?
Vaječníky okurky se objevují pouze na samičích květech
Odpověď: Pokud si na rostlinách okurek všimnete nevzhledných malých plodů, okamžitě je odstraňte. To je známka špatného opylení, ke kterému dochází v důsledku nějakého stresového faktoru – například kolísání teplot nebo nízká úrodnost půdy. To lze snadno opravit tím, že okurky krmíte organickým hnojivem. Bylinný nálev (1:10) nebo kaše (1:10-15) je k tomu ideální.
Vše výše uvedené platí pouze v případě, že samotné rostliny vypadají zdravě. Pokud také vykazují známky potíží (žloutnutí listů, výskyt mozaikových skvrn, celkově pomalý vývoj), může to být způsobeno virem mozaiky nebo jinou venkovní chorobou okurek.
Otázka číslo 4: Sklidil jsem (a) první sklizeň, ale okurky se ukázaly být hořké. Co jsem udělal špatně?
Odpověď: Vzhled hořkosti v plodech okurek může být způsoben mnoha důvody – poklesem teploty, přesušením nebo podmáčením půdy atd.
Aby byly vaše okurky vždy sladké a křupavé, je nejjednodušší pěstovat pouze ty odrůdy a hybridy této plodiny, které mají zvýšenou odolnost vůči hromadění hořkosti v ovoci.
Otázka číslo 5: Ještě včera byly okurkové řasy zdravé a veselé a dnes už je na nich vidět žlutost. Zároveň je půda poměrně vlhká. Proč?
Odpověď: Může se jednat o příznak bakteriálního vadnutí, které často postihuje okurky na otevřené zahradě. Toto onemocnění je bohužel nevyléčitelné a obvykle vede k úhynu rostlin. Vzhledem k tomu, že jeho přenašečem je létající hmyz, abyste tomu zabránili, můžete okurkový záhon celou sezónu udržovat pod lehkou netkanou textilií.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
