Va z granátového jablka: zvyšuje nebo snižuje krevní tlak, jak to ovlivňuje, jak pít s hypertenzí

V Arménii granátové jablko symbolizuje plodnost a štěstí, v Izraeli je povinné na novoročním stole, v Ázerbájdžánu mu zasvětili svátek a v Íránu postavili pomník. “Král ovoce” – co o něm potřebujete vědět, jak je užitečné a jak jej správně vybrat?

V překladu z latiny granatus znamená „zrnitý“ a ve starém Římě se tak granátové jablko nazývalo – zrnité jablko. V granátovém jablku je užitečné všechno: každá jeho část obsahuje látky a stopové prvky, které se používají jak ve vaření, tak v medicíně.

Materiál zkontrolovala Evgenia Maevskaya, PhD, gastroenterolog a nutriční specialista na klinice GMS, přednášející na Klinice propedeutiky vnitřních nemocí a gastroenterologie Moskevské státní univerzity lékařství a stomatologie

Jak granátové jablko ovlivňuje krevní tlak

Granátové jablko je rostlina z čeledi Derbennikova. Má plody, které se konzumují v přirozené formě, přidávají se do některých pokrmů a používají se ve šťávě. Domovinou rostliny je západní Asie, kde se plody jedí již od starověku. Dnes se rostlina pěstuje v některých oblastech Afriky, Kavkazu, Asie a Středomoří. Plody granátového jablka jsou bohaté na vitamín C, třísloviny, cukry.

Plody granátového jablka stabilizují krevní tlak

Skutečnost, že granátové jablko a jeho šťáva mohou ovlivnit krevní tlak, je již dlouho známá. Mohou za to některé jeho látky, které dokážou snížit tlak. Tyto zahrnují:

  1. Polyfenoly, které tvoří dužinu granátového jablka, mají schopnost ničit ty tuky, které se dostávají do lidského těla. Zabraňují tvorbě cholesterolových plaků na cévách. V souladu s tím krev ve zdravých žilách a tepnách cirkuluje volněji a tlak je normální.
  2. Plody granátového jablka mají diuretický účinek, který vám umožňuje včas odstranit přebytečnou tekutinu z těla a zároveň snížit objem krve v cévách. To umožňuje, aby tlak zůstal v normálních mezích.
  3. Granátové jablko má schopnost blokovat působení enzymu, který často způsobuje křeče v cévách. V důsledku toho se zlepšuje práce srdečního orgánu a cévního systému jako celku.

Varování! Všechny tyto vlastnosti jsou schopny se vypořádat s malým zvýšením tlaku. Příliš vysoké sazby lze korigovat léky a granátové jablko bude užitečné jako profylaktikum.

Jak šťáva z granátového jablka ovlivňuje krevní tlak

Granátové jablko obsahuje mnoho účinných látek. Mezi nimi je komplex vitamínů skupiny B, E, kyselina askorbová, rutin, který ovlivňuje pevnost a elasticitu cév. Mezi minerální látky, které tvoří šťávu, patří železo, draslík, hořčík, selen, sodík. Všechny výrazně posilují srdce a mají velký význam pro další krvetvorné orgány. U granátového jablka je velmi neobvyklé, že nejen dužina ovoce, ale i vnitřní strana slupky mají užitečné vlastnosti. Všechny tyto části granátového jablka obsahují antokyany, které dodávají ovoci červenou barvu, a allagothinin. Tyto látky snižují účinky volných radikálů způsobujících rakovinu.

Je třeba poznamenat, že pouze přírodní čerstvě vymačkaná šťáva ovlivňuje krevní tlak.

Zvyšuje šťáva z granátového jablka krevní tlak?

Dužina z granátového jablka pomáhá při kardiovaskulárních onemocněních
Ti, kteří berou granátové jablko na anémii, by měli být opatrní. Je třeba poznamenat, že s nízkým krevním tlakem je lepší snížit spotřebu. Mnozí se přizpůsobí příjmu šťávy a smíchají ji s lžící koňaku. Taková směs jemně ovlivňuje nádoby, nejprve je rozšiřuje a poté se postupně zužuje.

READ
Jak zmrazit lišky na zimu v mrazáku: čerstvé, vařené recepty na vaření

Snižuje šťáva z granátového jablka krevní tlak?

Šťáva z granátového jablka může skutečně trochu snížit krevní tlak. Měl by se však užívat denně. V průměru snižuje krevní tlak asi o 10-20 jednotek. Granáty jsou navíc oceňovány zejména pro pozvolný, hladký pokles tlaku.

Výhody a ublížení

Bez ohledu na odrůdu má přírodní čaj z granátového jablka z Turecka (nebo domácí) řadu užitečných vlastností. Zvažme ty hlavní.

Co je užitečný čaj z granátového jablka, jeho vlastnosti

Výhody čajového nápoje s granátovým jablkem jsou způsobeny tím, že má žlučový a diuretický, protizánětlivý, baktericidní, adstringentní, analgetický, regenerační a antioxidační účinek. Tento čaj:

  1. Pomáhá zlepšovat imunitní systém, zvláště účinný během epidemií SARS. Dezinfikuje dutinu ústní, lze použít jako adjuvans při bolestech v krku, faryngitidě, stomatitidě atd.
  2. Vede k posílení cévních stěn a snížení hladiny cholesterolu. Pomáhá při anémii, protože. zvyšuje hemoglobin v krvi.
  3. Zlepšuje činnost trávicího systému. Zároveň je třeba připomenout, že turecký čaj z granátového jablka s přídavkem ovocných slupek působí svíravě, lze jej tedy použít při průjmu. Nápoj také pomáhá pročistit tělo.
  4. Užitečné při léčbě onemocnění štítné žlázy.
  5. Pomáhá bojovat proti stresu a nervovému vypětí.
  6. Lze použít k prevenci rakoviny (zejména pokud obsahuje semena granátového jablka).
  7. Působí blahodárně na pokožku a vlasy, činí je zdravějšími a krásnějšími.

Kontraindikace

Čaj s granátovým jablkem bude škodlivý, pokud budou zanedbány kontraindikace. Mezi nimi:

  • alergie na složky v kompozici;
  • peptické vředy, gastritida, pankreatitida;
  • predispozice k zácpě;
  • kojení.

Doporučujeme také přečíst si zajímavý článek o modrém čaji Anchan z Thajska a oblíbeném čaji z Uzbekistánu.

Užitečné vlastnosti granátového jablka pod tlakem

Šťáva a dužina z granátových jablek nejen bojují proti vysokému krevnímu tlaku, ale také brání rozvoji některých onemocnění, které často vedou k sekundární hypertenzi. Jeho neustálé používání stabilizuje stav u následujících patologií:

  • ateroskleróza, při které se cholesterolové plaky ukládají na stěnách krevních cév;
  • srdeční patologie;
  • onemocnění ledvin, protože šťáva z granátového jablka je diuretikum;
  • onemocnění štítné žlázy, cukrovka.

Tyto patologie často přispívají k rozvoji hypertenze, nicméně šťáva z granátového jablka, dužina může pomoci minimalizovat projevy nemocí.

Pozornost! Granátové jablko bude užitečné pro těhotné ženy, protože pomáhá bojovat s anémií kvůli železu ve složení.

Co je to za čaj, jeho historie

Turci mají velmi rádi čaj z granátového jablka a často si ho turisté vozí z dovolené na domácí čajové dýchánky. V tomto ohledu se tento typ „suvenýrových“ výrobků vyrábí v Turecku v průmyslovém měřítku.

Existuje několik druhů tohoto čaje. Může to být čajový list namočený ve šťávě z granátového jablka, nebo prášek skládající se z rozpustné strouhané čajové směsi z granátového jablka. Koupit si můžete i balíčky se sušenými květy rostliny, používají se i slupky z granátového jablka.

Ne každý to ví, ale Türkiye je vlastníkem vlastních čajových plantáží. První pokusy o pěstování čaje byly učiněny v posledních letech 19. století. Nebyli však úspěšní.

Teprve ve 20. letech 20. století Atatürk přijal zákon o vytvoření nových čajových plantáží na východním pobřeží Černého moře u města Rize. Toto místo je dnes rodištěm tureckého čaje.

Události na počátku 20. století se staly složitou etapou v dějinách země. Turci se museli své oblíbené kávy vzdát kvůli její vysoké ceně. Nahradil ho čaj pěstovaný na turecké půdě, do kterého místní začali přidávat granátové jablko (jeho šťávu). Tato kombinace ingrediencí umožnila získat úžasný nápoj, který je v současnosti řazen mezi ty národní.

READ
Jak pěstovat cibuli Herkules?

Jak pít šťávu z granátového jablka na krevní tlak

Vysoký krevní tlak by se neměl dlouhodobě léčit šťávou z granátového jablka. Stačí jej užívat několik týdnů. Poté si můžete dát týdenní přestávku a poté pokračovat v užívání dalších 2 týdnů. Zlepšení lze očekávat po měsíci.

Šťáva se zpravidla konzumuje třikrát denně 20 minut před jídlem. Je vhodné pít brčkem, aby se nekazila sklovina zubů. Poté si vypláchněte ústa teplou vodou. Je nutné pít šťávu ve zředěné formě. Často se ředí vodou 1: 1, ale lze přidat i jiné druhy přírodních šťáv.

Kontraindikace

Bobule granátového jablka na stromě v zahradě

Vzhledem k vysoké kyselosti šťávy z granátového jablka by ji, stejně jako bobule, neměli konzumovat lidé s onemocněními gastrointestinálního traktu způsobenými vysokou kyselostí (vředy, gastritida, pankreatitida). Granátové jablko má stahující vlastnosti, proto by ho lidé trpící zácpou měli brát opatrně.

U některých lidí se s nadměrnou vášní pro granátové jablko může objevit pálení žáhy a podráždění sliznic vnitřního povrchu žaludku. Děti do jednoho roku by neměly pít džus nebo jíst červená zrna.

Poznámka. Kyselé prostředí šťávy negativně ovlivňuje sklovinu zubů, proto je lepší nápoj pít brčkem.

Recepty s granátovým jablkem a šťávou z granátového jablka na tlak

Šťáva by se měla konzumovat brčkem
Pro výrobu vysoce kvalitní šťávy je nutné vybrat správné ovoce z granátového jablka. Mělo by být elastické, bez viditelného poškození. Barva zralého granátového jablka se pohybuje od všech odstínů žluté až po tmavě vínovou. Také zrnka objevující se ve slupce hovoří o zralosti granátového jablka.

Doma lze šťávu připravit pomocí odšťavňovače, mixéru nebo jednoduše rozdrtit zrna pomocí dřevěného hmoždíře.

Důležité! Je třeba poznamenat, že užitečné prvky ve vysoké koncentraci jsou zachovány během prvních 15 minut po přípravě nápoje, poté jejich počet klesá v průměru o 30%.

Kromě přírodní čerstvě vymačkané šťávy lze na hypertenzi použít řadu dalších receptů. K léčbě můžete použít jeden z nich:

  1. Polovina ovoce z granátového jablka by měla být nalita sklenicí vroucí vody a trvat asi hodinu pod zavřeným víkem. Po několik týdnů by měla být infuze podávána na lžíci před jídlem.
  2. Suché slupky z granátového jablka vložte do smaltované nádoby a zalijte sklenicí vody. Vložíme na 30 minut do vodní lázně, poté scedíme a zředíme 100 g vody. Odvar se užívá dvakrát denně. Tento odvar pomůže při onemocnění ledvin, jater, kloubů.
  3. Na půl litru vody byste měli vzít asi 30 g nakrájené kůry, nalít vroucí vodu (můžete v termosce). Vařte a pijte jako čaj, asi 3 sklenice denně.
  4. Lžíce šťávy z granátového jablka se zředí stejným množstvím přírodní citronové šťávy, do směsi se přidá lžíce medu. Měl by se užívat 4-5krát před jídlem. Kurz je 2 týdny, poté 10 dní volno. Poté další kurz. Směs dokonale čistí cévy, uvolňuje křeče.
  5. Tenké vnitřní přepážky z granátového jablka pomáhají uvolňovat nervové napětí, mají pozitivní vliv na spánek a pomáhají vyrovnat se s následky stresu. Mezistěny se suší a drtí. Jednu lžíci surovin spařte 2 hrnky vroucí vody. Můžete si to vzít za 20 minut. Pijte místo čaje. Kurz – 2 týdny.
READ
Výhody rajčatového růžového medu

Užitečné vlastnosti má také odvar z granátového jablka.
Kromě šťávy, kůry, dužiny je také užitečná. Chcete-li obohatit složení krve, posílit kardiovaskulární a nervový systém, musíte zkonzumovat alespoň 100 g dužiny z granátového jablka.

Výzkum vědců o vlivu granátového jablka na tlak

Vlastnosti granátového jablka a jeho šťávy byly studovány již dlouhou dobu. Dnes je zjištěno, že plod skutečně ovlivňuje krevní tlak, cévní a nervový systém člověka. Dříve se prováděl jakýsi experiment na dvou skupinách lidí s anamnézou hypertenze. První skupina pravidelně po celou dobu experimentu pila šťávu z granátového jablka v dávce 300 g denně. Druhá skupina pila pouze vodu. Zároveň probíhalo každý týden kontrolní měření tlaku. Hypertonici z první skupiny vykazovali v průběhu času normální výsledky. Lidé z druhé skupiny měli vysoký krevní tlak, zejména po cvičení.

Indikace

Jíst granátové jablko je dobré pro každého. Díky vysokému obsahu vitamínů a mikroelementů dochází k celkovému pozitivnímu účinku na tělo.

Šťáva nebo čerstvé bobule jsou zvláště cenné pro lidi s onemocněním kardiovaskulárního systému:

  • hypertenze;
  • anémie (kvůli nízké koncentraci železa);
  • ateroskleróza.

Pravidelné užívání granátového jablka pro léčebné účely je indikováno při nízké imunitě, průjmu, únavě, špatném spánku a celkovém vyčerpání organismu.

Mezi nejvýznamnější rizikové faktory rozvoje hypertenze patří genetická predispozice a věk. Krevní tlak často stoupá u starších lidí, kteří mají sklony k obezitě. Dá se normalizovat bez léků. V tomto článku se podíváme na základní principy diety při vysokém krevním tlaku a rozhodneme se o jídelníčku na daný den.

Strava hypertoniků by měla být obohacena o rostlinnou stravu

Základní principy výživy

Jak snížit vysoký krevní tlak bez léků? Základní zásady výživy jsou uvedeny v tabulce.

Tabulka 1. Jak normalizovat krevní tlak bez léků:

Vyvážená strava

Omezení soli

Dodržování pitného režimu

Dodržování pitného režimu

Použití koření

Zařazení vegetariánských jídel do jídelníčku

Zařazení vegetariánských jídel do jídelníčku

Snížení spotřeby masa

Snížení spotřeby masa

Snížený příjem olejů a tuků

Snížený příjem olejů a tuků

Poznámka! Při vaření zeleniny a rýže se doporučuje okyselit vodu citrónovou šťávou.

Užitečné vitamíny a minerály

Jak jíst při vysokém krevním tlaku?

Musíte obohatit svůj jídelníček:

  • vitamín C;
  • vitamin E;
  • draslík;
  • magnesium;
  • omega xnumx;
  • kyselina listová.

Diagram ukazuje optimální denní dávku vitamínů a minerálů (mg).

Kombinace vitamínů a minerálů by měla být vyvážená

Kombinace vitamínů a minerálů by měla být vyvážená

Co byste měli jíst?

Dietu při vysokém krevním tlaku je třeba konzultovat s odborníkem. Pomůže vám sestavit správné menu. Při vývoji stravy se doporučuje vzít v úvahu všechny kontraindikace. Některé přípravky, snižující krevní tlak, mohou dráždit žaludeční sliznici. Na štítku je uveden seznam produktů, které snižují krevní tlak.

READ
Spiknutí z švábů - magický prostředek, jak se zbavit parazitů v domě

Tabulka 2. Jak se stravovat při vysokém krevním tlaku?

Celer

Mořské ryby

mléko

řepa

česnek

Černá čokoláda

ořechy

Kontrola hypertenze

Užívání šípků pomáhá snižovat krevní tlak

Užívání šípků pomáhá snižovat krevní tlak

Jaké potraviny snižují krevní tlak?

Rozvoji hypertenze se zabrání použitím:

  • šípky;
  • olivy
  • lískové oříšky;
  • špenát;
  • petržel;
  • houby;
  • rozinky;
  • fazole.

Tyto potraviny je vhodné jíst 2-3x týdně. Výživa při vysokém krevním tlaku u starších osob by měla zahrnovat zeleninové polévky a cereálie vařené v mléce.

Co byste měli pít?

Je důležité sledovat nejen jídlo pod vysokým tlakem, ale také tekutinu vstupující do těla.

Tabulka 3. Nápoje, které snižují krevní tlak:

obrázek šťávy z červené řepy

obrázek šťávy z červené řepy

Ibišek

Tento přípravek na snížení krevního tlaku se doporučuje starším lidem. Hibiscus obsahuje přírodní ACE inhibitory. Účinek ibiškového čaje je na snížení krevního tlaku stejně účinný jako lék Captopril. Pití tohoto nápoje se doporučuje, aby se zabránilo riziku rozvoje srdečního selhání. 3 šálky – ráno, odpoledne a večer.

Čaj musí být čerstvě uvařený. Normalizace systolického krevního tlaku je pozorována po 72 hodinách na pozadí denního příjmu nápoje.

šťávu z granátového jablka

šťávu z granátového jablka

Na pozadí každodenní konzumace šťávy klesá systolický krevní tlak o 36% a tvorba arteriálních plaků je výrazně snížena. Zvyšuje se průtok krve do srdce.

Brusinková šťáva

Voda

Poznámka! Účinek pití šťávy z červené řepy je podobný jako při užívání léků obsahujících dusičnany.

Příliš mnoho tekutin je stejně špatné jako příliš málo. Večer se nedoporučuje hodně pít. Použití nápojů by mělo být kombinováno s cvičením, které pomáhá normalizovat krevní tlak.

Jak rychle snížit tlak?

Chilli papričky mohou pomoci snížit krevní tlak okamžitě

Chilli papričky mohou pomoci snížit krevní tlak okamžitě

Pokud potřebujete rychle snížit krevní tlak, měli byste do svého jídelníčku zařadit chilli papričky. 1 čajová lžička pepře musí být kombinována se stejným množstvím aloe vera, tekutým medem nebo zeleným čajem. Téměř okamžitý účinek je způsoben schopností pepře rychle rozšířit arterioly.

Čeho by se mělo vzdát?

Hypertonici by neměli jíst klobásy

Hypertonici by neměli jíst klobásy

Jaké potraviny nejsou povoleny při vysokém krevním tlaku?

Podle lékařů byste měli odmítnout:

  • vepřové maso;
  • tučné ryby;
  • klobásy;
  • slanina
  • sala;
  • sýry;
  • konzervy;
  • pivo.

Někdy je pacientům s hypertenzí dovoleno vypít 100 ml suchého bílého vína. Hlavním kritériem je kvalita. Je vhodné pít ne z obchodu, ale domácí víno.

Při 2-3 stadiu hypertenze se nedoporučuje používat syrovou zeleninu, která obsahuje hrubou vlákninu. Je zakázáno jíst kedlubny, ředkvičky, ředkvičky.

Dietní saturace

Starším lidem a těhotným ženám se doporučuje nasytit stravu ovocem a zeleninou. Mohou se jíst syrové nebo použít v různých pokrmech.

Ovoce a zeleninu, které snižují krevní tlak, byste měli jíst každý den, při snídani nebo mezi hlavními jídly.

Doporučené ovoce

Dieta s vysokým krevním tlakem zahrnuje konzumaci dostatečného množství vlákniny. Podle lékařů se u starších mužů, kteří ignorují ovoce obsahující vlákninu, objevuje hypertenze mnohem častěji než u těch, kteří pravidelně jedí jablka.

READ
4 způsoby, jak správně připravit sušenou mrkev na zimu

Účinnost konzumace ovoce je způsobena zvýšením obsahu prostacyklinu v krvi. Tato látka podobná hormonům rozšiřuje cévy, kterými se pohybuje krev.

Poznámka! Použití kyselých granátových jablek přispívá ke snížení krevního tlaku. Sladké odrůdy zvyšují krevní tlak.

Při přechodu na „ovocnou“ dietu se pravděpodobnost vzniku mrtvice sníží o 28 % a výskyt ischemické choroby srdeční o 16 %.

Tabulka 4. Jaké ovoce snižuje krevní tlak?

Banán

Kiwi

vodní meloun

oranžový

Osoby trpící gastrointestinálními patologiemi by se měly zdržet konzumace citrusových plodů a kiwi.

Doporučená zelenina

Kromě červené řepy se doporučuje zařadit do jídelníčku:

  • brambory;
  • dýně;
  • brokolice;
  • květák;
  • hrach;
  • cibule.

Nabídka vzorku

Jíst s vysokým krevním tlakem může být nejen zdravé, ale i chutné. Na štítku je zobrazeno příkladné menu vysokého tlaku.

Tabulka 5. Menu na 1 den:

snídaně

Oběd

Oběd

Odpolední občerstvení

Večeře

Poznámka! Hodinu před zhasnutím světla se doporučuje vypít sklenici jogurtu nebo kefíru.

Power hypotenze

Na nízký krevní tlak neexistuje žádná speciální dieta. Hypotonickým pacientům se doporučuje upravit jídelníček podle vlastního uvážení.

Jak jíst s nízkým krevním tlakem? V první řadě si musíte nastavit způsob stravování. Doporučuje se jíst alespoň 4x denně. Jídlo by mělo být přijímáno v malých porcích.

Co zařadit do jídelníčku?

Co jíst ke zvýšení tlaku? Hlavní výživová doporučení jsou uvedena v tabulce.

Tabulka 6. Doporučené nízkotlaké produkty:

Jídla s vysokým obsahem soli

Jídla s vysokým obsahem soli

Koření

Mastné jídlo

Máslové krémové pečivo

Máslové krémové pečivo

Sladká soda

Káva

Škrob

Vlašské ořechy

Léčivé byliny

Poznámka! Káva musí být přírodní. Rozpustný produkt má malý přínos pro hypotenzní pacienty.

Užitečné produkty

Jaké potraviny zvyšují krevní tlak?

Doporučuje se nasytit stravu potravinami bohatými na železo. Diagram ukazuje produkty, které obsahují největší množství tohoto prvku (mcg).

Nejvíce železa se nachází v čočce

Nejvíce železa se nachází v čočce

Zvýšení hemoglobinu

Snížený krevní tlak je často doprovázen nedostatkem hemoglobinu v krvi. Tento stav se nazývá anémie. Dieta s nízkým tlakem, která má za cíl normalizovat hemoglobin, zahrnuje použití libových potravin.

Tabulka 7. Jak zvýšit hemoglobin:

mušle

Pohanková kaše

Rajčata

Marhule

jahody

Sušené hříbky

Jak se vyhnout tlakovým rázům?

Doporučuje se vyhýbat se potravinám bohatým na cholesterol

Doporučuje se vyhýbat se potravinám bohatým na cholesterol

Abyste zabránili nestabilnímu „chování“ krevního tlaku, musíte:

  1. Vyhněte se smaženým jídlům. Jídlo je žádoucí vařit, péct, vařit v páře.
  2. Nahraďte omáčky, majonézu a margarín sýrem, olivovým olejem.
  3. Choďte pravidelně na procházky. Je vhodné to dělat každý den. Chůze je skvělý způsob, jak se zbavit citlivosti na počasí.
  4. Normalizujte fyzickou aktivitu. Doma můžete cvičit lehké fitness, jógu nebo čínskou gymnastiku čchi-kung.
  5. Sledujte normální fungování všech orgánů. Nejméně 2krát za šest měsíců absolvujte vyšetření, abyste předešli somatickým patologiím.
  6. Vyvarujte se přepracování. Odpočinek by měl být úplný. Doporučuje se také naučit se relaxovat po stresu. K tomu mohou pomoci relaxační techniky.
  7. Nálada. Tento postup se doporučuje kombinovat s kontrastní sprchou. Délka 1 procedury se pohybuje od 1 do 3 minut.

Závěr

Pokud tato opatření nepřispějí k normalizaci tlaku, doporučuje se znovu konzultovat lékaře. Možná budete muset použít farmakologické léky.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: