Příznivé dny pro výsev brokolice pro sazenice v roce 2023 při Měsíci

Brokolice je rostlinná plodina, která je pro tělo velmi prospěšná díky obrovskému množství stopových prvků v jejím složení. Pěstujte zeleninu správně sazenice. A v tom není nic problematického – brukvovité rostliny se snadno starají, klíčivost semenného materiálu této rostliny je asi 95%. Aby se zeleninová plodina vyvíjela příznivě a vytvořila silný zdravý oddenek v době, kdy je přesazena do otevřené půdy, je důležité objasnit načasování výsevu brokolice pro sazenice v příznivých dnech podle lunárního kalendáře v roce 2023.

Kdy vysévat sazenice brokolice podle regionu

Měli byste vědět, že tato odrůda zelí poprvé vznikla na severovýchodě Středozemního moře a dlouhou dobu se pěstovala v Itálii. Podnebí je tam poměrně mírné, a proto je zelenina poměrně vrtošivá na povětrnostní podmínky. Dobře se jí daří v chladném vlhkém počasí a špatně snáší horko. Ale na druhou stranu brokolice roste na jakékoli půdě.

Vzhledem k tomu, že sazenice by měly být vysazeny na záhony v polovině května, výsev semen by měl začít v březnu až dubnu. Je třeba zvážit, ve kterém regionu se bude zelenina pěstovat.

Podmínky, za kterých se provádí setí brokolice pro sazenice:

  • Střední pruh a moskevská oblast – poslední týden v březnu – polovina dubna. Vhodné odrůdy: Tonus, Vitamin, Dwarf.
  • Ural a Sibiř – polovina března. Je lepší se rozhodnout pro rané odrůdy jako Macho, Tonus, Fiesta.
  • Jižní oblasti Ruska – konec února – začátek března. Stojí za to koupit semena brokolice Calabrese, Bosphorus, Aurora.

V rané fázi svého vývoje, konkrétně v prvních 5-6 týdnech, jsou mladé rostliny obzvláště citlivé na chlad.

Vzhledem ke zvláštnostem klimatu naší země je riziko úhynu nově vyklíčených klíčků velmi vysoké. Proto je lepší pěstovat sazenice předem doma a zasadit je do již silné půdy.

Kromě toho brokolice, která nedosáhla stádia 5-6 pravých listů, často podléhá nemocem, jako jsou:

  • stávkokaz;
  • bakterióza;
  • trouchnivění.

Jakmile slunce začne ohřívat zemi, tyto patogeny, které v půdě spí, se aktivují a napadají mladé rostliny.

Půda pro sazenice se mnohem snadněji zpracovává a je snazší si všimnout prvních příznaků onemocnění.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic brokolice v roce 2023

  • března – 4., 5., 11.-14., 17., 18., 27.-30.;
  • dubna – 9., 10., 14., 18., 19., 25.-27.
  • května – 5., 7., 8., 11., 20.–24., 30.

špatné dny pro

  • března – 1-3, 6, 30, 31;
  • dubna – 5-17, 29, 30;
  • května – 14.-16., 28.-30.

Výsadba brokolice pro sazenice v roce 2023

Podrobně popíšeme, jak správně zasít a pěstovat sazenice brokolice doma.

Příprava osiva

Před výsevem se doporučuje zpracovat výsadbový materiál:

  • vložte do gázy nebo jiného sáčku;
  • snižte na 15 minut do vody o teplotě + 50 stupňů, poté ochlaďte ve studené vodě;
  • namočte přes noc do Epinova roztoku;
  • opláchněte pod tekoucí vodou;
  • držte jeden den v zeleninové části chladničky;
  • položte na papír a vysušte, aby se snáze vysévalo.
READ
Badan je tlustolistý. Bergenia. Sloní uši. Badan officinalis

K setí by měla být připravena pouze neošetřená semena.

Příprava půdy

Zeminu pro sazenice brokolice lze zakoupit v obchodě. Měl by být mírně zásaditý nebo neutrální, propustný a sypký. Půdu si můžete připravit sami z humusu, popela, písku a hlinité zeminy. Nezapomeňte několik dní před použitím dezinfikovat pozemek vlastní výroby (rozlít silným roztokem manganistanu draselného nebo zahřát v troubě).

Výběr nádob na osivo

Pro výsev semen zelí se volí nádoba nebo truhlík hluboký asi 20 cm, Brokolice však sběr příliš nerada sbírá, proto zkušení zahrádkáři doporučují používat malé jednorázové kelímky nebo rašelinové tablety.

Pokud byla nádoba již použita, opláchněte ji roztokem manganistanu draselného. Doporučuje se pokrýt dno krabice nebo nádoby malou vrstvou drenáže.

Proces setí

Nádoby na sazenice se naplní vlhkou půdou a můžete začít vysévat semínka brokolice:

  • Tyčinkou nebo tužkou v půdě ve vzdálenosti 3 cm od sebe uděláme rýhy asi jeden a půl centimetru hluboké. Doporučuje se zasadit dvě semena do šálků a tablet, abyste si později mohli vybrat silnou sazenici a odříznout slabou.
  • Semena zelí vyséváme do rýh na vzdálenost 1-2 cm.Pro usnadnění výsevu použijte párátko namočené ve vodě. Je pro ni snadné semínko sebrat a přenést na zem.
  • Posypeme plodiny zeminou, která by měla být mírně zhutněna a postříkána usazenou vodou.
  • Nádoby přikryjeme jídlem nebo jiným filmem a umístíme je na teplé místo s teplotou nejméně +20 stupňů.

Dokud se sazenice neobjeví, je třeba úkryt každý den na pár minut odstranit. Tento postup je nezbytný pro odvětrání půdy a kontrolu její vlhkosti. Pokud země začne vysychat, navlhčí se teplou vodou pomocí rozprašovače.

Péče o sazenice

Plnohodnotné pěstování sazenic brokolice zahrnuje pravidelnou zálivku při vysychání půdy a udržování optimální vlhkosti v místnosti. V raných fázích růstu by neměl být pozorován průvan a větrání.

Péče o brokolici je totožná s bílým zelím. Křížovitá rodina dobře roste, podléhá pěti pravidlům:

  • pokojová teplota od 17 do 24 stupňů Celsia;
  • postupné snižování teplotních ukazatelů, po vytvoření 3-4 plnohodnotných listů. Ve dne – 17 stupňů, v noci – ne více než 10;
  • dobrá vlhkost. Dosáhnete toho zvlhčovačem nebo zavlažováním teplou vodou;
  • pravidelné zavlažování, které neumožňuje zamokření půdy v žádné fázi pěstování sazenic;
  • potápění na otevřeném terénu nebo ve skleníku, po vytvoření 3-5 dospělých listů.

Hnojení v počáteční fázi není zajištěno. Po přistání na otevřeném terénu používám minerální, organické a komplexní doplňkové potraviny. Před přípravou lůžek se půda prolije roztokem boru nebo usazenou vodou s přídavkem molybenu.

14 dní před stěhováním ven se klíčky postupně otužují, počínaje malými intervaly a konče celým dnem. Takový proces eliminuje úhyn rostlin a ztrátu části kořenů při zakořeňování.

Výběr

Když jsou sazenice staré dva týdny, sazenice se sbírají. Nejlepší je ponořit je do rašelinových květináčů, do kterých pak sazenice přesadíte do zahrady. Po sběru je třeba sazenice brokolice několik dní chránit před sluncem postavením papírového přístřešku a teplotu v místnosti zvýšit na 21 ºC. Když jsou sazenice usazeny, krmte sazenice hnojivy obsahujícími stopové prvky, jako je molybden a bór, a udržujte je při teplotě 17 ºC přes den a 9 ºC v noci. Dva týdny před výsadbou sazenic na otevřeném terénu se s nimi provádějí kalení.

READ
Jak vybrat ty správné zahradní nůžky

Vlastnosti brokolice

Užitečné vlastnosti brokolice

Brokolice je považována za královnu zelí již od starověkých římských dob, protože má blahodárné vlastnosti. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny E, A, PP, K, C a U. Brokolice obsahuje ještě více vitamínu C než citrony a pomeranče a výborný je vitamín U, kterého není v brokolici o nic méně než v chřestu, podporuje hojení vředů . Kromě vitamínů obsahuje brokolice takové makro- a mikroprvky jako draslík, vápník, hořčík, sodík, mangan, fosfor, železo, zinek, selen a měď.

Brokolice je bohatá na betakaroten, chlorofyl, vlákninu, aminokyseliny, bílkoviny obsahující isoleucin a lysin, dále cholin a methionin, které zabraňují hromadění cholesterolu v těle.

Všechny tyto vitamíny a prvky jsou pro člověka životně důležité a v brokolici jsou pro tělo v té nejstravitelnější formě. Nesporným přínosem brokolice je, že je nepostradatelným produktem pro diabetiky, protože její složky normalizují hladinu inzulínu v těle a chrání stěny cév před poškozením v důsledku vysoké hladiny cukru v krvi. Lékaři radí lidem, kteří byli vystaveni radiaci nebo žijí v oblastech s vysokým radiačním pozadím, aby pravidelně jedli brokolici, protože má schopnost odstraňovat z těla toxiny, ionty těžkých kovů a volné radikály.

Brokolice také pomáhá snižovat otoky spojené s celulitidou, a pokud tento chutný a zdravý produkt zařadíte do svého jídelníčku, vaše pokožka bude postupně hladká a tonizovaná.

V důsledku nedávného lékařského výzkumu vědci zjistili, že brokolice je díky obsahu sulforafanu, který inhibuje rozvoj rakovinných buněk, velmi účinná v boji proti nemocem, jako je rakovina kůže, prsu a vaječníků, močového měchýře a prostaty. Tato cenná látka není obsažena v květenství, ale ve výhoncích a stopkách brokolice. U těch pacientů, kteří jedli brokolici alespoň dvakrát denně, se růst nádoru zastavil.

Brokolice – kontraindikace

Brokolici nepoužívejte při přípravě zeleninových vývarů, protože při vaření zelí se do vody uvolňuje adenin a guanin, které jsou škodlivé pro člověka. Delší var, stejně jako pečení v mikrovlnné troubě, navíc zabije většinu živin obsažených v brokolici. Nedoporučuje se smažit zelí ve velkém množství tuku na vysoké teplotě, protože během procesu smažení se tvoří karcinogeny a z toho se produkt, který má léčit, stává škodlivým.

Abyste si brokolicí neublížili, musíte ji jíst čerstvou nebo ji správně uvařit, ale lidem s vysokou žaludeční kyselostí nebo zhoršenou funkcí slinivky břišní se nedoporučuje jíst vůbec. Pooperační pacienti si také musí dávat velký pozor na zařazení brokolice do svého jídelníčku, protože v tomto období může být syrová zelenina obsahující hrubou vlákninu pro tělo příliš těžká. Pro ty, kteří jsou zdraví, ale chtějí být ještě zdravější, nabízíme několik zdravých a chutných brokolicových jídel.

READ
Udělej si sám chlívek pro krůty: výkresy a návody

Kastrol. 200 g brokolice povaříme pár minut v osolené vroucí vodě, dáme do cedníku a osušíme. 200 g šunky nakrájené na nudličky. 100 g smetany ušleháme s bílkem. Forma se vymaže rostlinným olejem, vloží se do ní brokolice, na to se nasype šunka, vše se zalije rozšlehanými bílky, osolí se podle chuti, posype se libovolnými bylinkami a strouhaným sýrem v množství 100 g a peče se v troubě na 180ºC.

Brokolicová polévka. 400 g produktu se promyje, hlava se rozebere na malá květenství a vaří se 2-3 minuty v osolené vroucí vodě s jakýmkoli kořením. Samostatně se 30 g mandlí zalije vroucí vodou na 20 minut, poté se oloupe, rozemele v mixéru, k mandlím se přidá uvařená brokolice a za postupného zalévání vývarem zbylým z vaření brokolice se směs rozdrtí na kaši konzistence, přidejte lžičku rostlinného oleje a 10 g oleje z vlašských ořechů. Před podáváním polévku posypte sezamovými semínky.

Díky chovatelům dnes existují odrůdy brokolice pro Moskevskou oblast, Sibiř, Ural a severnější oblasti. Navzdory skutečnosti, že kultura je termofilní, můžete si vybrat odrůdu odolnou proti chladu a aby zelí dozrálo, začněte pěstovat sazenice. Pokud jste tuto zdravou zeleninu na zahrádce nikdy nepěstovali, zjistěte, kdy a jak zasadit brokolici se semínky pro sazenice a ve volné půdě, tajemství pěstování dobrých sazenic doma.

Kdy zasít brokolici pro sazenice v roce 2023 podle lunárního kalendáře a regionů

Malá vidlička brokolice

Semena brokolice lze vysévat v květnu až červnu okamžitě na otevřeném prostranství, ale aby se dosáhlo včasné produkce, měly by se pěstovat sazenice.

Termíny setí pro sazenice a do země

Načasování výsadby je přímo ovlivněno klimatem regionu. Sazenice se vysazují do země ve věku 35-45 dnů. Do této doby by mělo být nastoleno teplé počasí bez mrazu. Proto je načasování výsevu brokolice do země a pro sazenice v každé oblasti odlišné:

  1. V jižních oblastech mnoho zahradníků nepěstuje sazenice, ale začíná zasévat semena okamžitě v otevřeném terénu v dubnu. Aby však bylo dosaženo včasné sklizně, sazenice brokolice se vysévají od poloviny února.
  2. V Moskevské oblasti a dalších oblastech Středního pásu jsou plodiny obsazeny po celý měsíc březen.
  3. V Leningradské oblasti – od druhé dekády března do poloviny dubna.
  4. Na Sibiři a Uralu – od poloviny března do konce dubna, přistát na zahradě v polovině května – začátkem června.

Pozornost! Při výpočtu doby výsevu brokolicového zelí nezapomeňte přidat 5–10 dní k věku sazenice na přípravu semen a klíčení. Věnujte pozornost také odrůdě rostlin – zda ​​je vhodná pro váš region a zda stihne dozrát.

Kdy zasadit brokolici v roce 2023

Podle lunárního kalendáře připadají v roce 2023 nejpříznivější dny pro setí brokolice pro sazenice nebo na otevřeném prostranství na první a třetí dekádu každého měsíce. V této době je Rostoucí Měsíc pod znameními zvěrokruhu, který je úrodný pro zelí. V závorkách zaznamenáme data, kdy je Měsíc pod stejnými znameními, ale ubývá. Rostliny vysazené v této době mají lepší kořeny. U zelí je to dokonce dobré, protože jeho kořenový systém je slabý. Pokud jsou kořeny silné, hlava se ukáže být velká.

READ
Solení zelí vidličkami: nejlepší recepty, funkce skladování

Takže příznivé dny podle lunárního kalendáře setí pro brokolici na rok 2023:

  • v lednu: 5 od 17:18, 6, 24, 25 (13, 14, od 15 do 17, 20);
  • v únoru: 2, 3, 4 až 11:55, 21 (9 od 11:38, 10, 11, 12, 13, 16, 17);
  • v březnu: 1, 2, 3 až 18:33, 28 od 13:32, 29, 30 (8 od 17:46, 9, 10, 11, 12, 15 po 15:03, 16, 20);
  • v dubnu: 5, 25, 26, 27 až 9:29 (7, 8 až 15:52, 12, 13, 16, 17);
  • v květnu: 2 od 9:19, 3, 4, 22, 23, 24 do 17:20, 30, 31 (9, 10, 13, 14);
  • v červnu: 1, 2, 19, 20, 26, 27, 28, 29, 30 (5, 6, 7 až 11:32, 9 od 13:12, 10, 11 až 16:31).

Brokolici sázíme doma na sazenice krok za krokem s fotografií

Brokolice v zahradě

Podrobně popíšeme s fotografií, jak správně zasít a pěstovat sazenice brokolice doma.

Příprava osiva

Suchá semena zelí

Před výsevem se doporučuje zpracovat výsadbový materiál:

  • vložte do gázy nebo jiného sáčku;
  • snižte na 15 minut do vody o teplotě + 50 stupňů, poté ochlaďte ve studené vodě;
  • namočte přes noc do Epinova roztoku;
  • opláchněte pod tekoucí vodou;
  • držte jeden den v zeleninové části chladničky;
  • položte na papír a vysušte, aby se snáze vysévalo.

Pozornost! K setí by měla být připravena pouze neošetřená semena.

Příprava půdy

Zeminu pro sazenice brokolice lze zakoupit v obchodě. Měl by být mírně zásaditý nebo neutrální, propustný a sypký. Půdu si můžete připravit sami z humusu, popela, písku a hlinité zeminy. Nezapomeňte několik dní před použitím dezinfikovat pozemek vlastní výroby (rozlít silným roztokem manganistanu draselného nebo zahřát v troubě).

Výběr nádob na osivo

Jednorázové kelímky na setí zelí

Pro výsev semen zelí se volí nádoba nebo truhlík hluboký asi 20 cm, Brokolice však sběr příliš nerada sbírá, proto zkušení zahrádkáři doporučují používat malé jednorázové kelímky nebo rašelinové tablety.

Pokud byla nádoba již použita, opláchněte ji roztokem manganistanu draselného. Doporučuje se pokrýt dno krabice nebo nádoby malou vrstvou drenáže.

Proces setí

Nádoby na sazenice se naplní vlhkou půdou a můžete začít vysévat semínka brokolice:

  • Tyčinkou nebo tužkou v půdě ve vzdálenosti 3 cm od sebe uděláme rýhy asi jeden a půl centimetru hluboké. Doporučuje se zasadit dvě semena do šálků a tablet, abyste si později mohli vybrat silnou sazenici a odříznout slabou.
  • Semena zelí vyséváme do žlábků na vzdálenost 1-2 cm, ale pokud je semene hodně, je lepší vysévat hustě. Zvláště pokud si nejste jisti kvalitou semínek.
  • Pro usnadnění procesu setí použijte párátko namočené ve vodě. Je pro ni snadné semínko sebrat a přenést na zem.
  • Posypeme plodiny pískem nebo zeminou, která by měla být mírně zhutněna a postříkána usazenou vodou.
  • Nádoby přikryjeme jídlem nebo jiným filmem a umístíme je na teplé místo s teplotou nejméně +20 stupňů.
READ
Jak množit a sázet dívčí hrozny

Dokud se sazenice neobjeví, je třeba úkryt každý den na pár minut odstranit. Tento postup je nezbytný pro odvětrání půdy a kontrolu její vlhkosti. Pokud země začne vysychat, navlhčí se teplou vodou pomocí rozprašovače.

Péče o sazenice

výhonky zelí v krabici

Brokolice patří k nenáročným rostlinám, ale při domácím pěstování ze semínek je potřeba znát pravidla pro péči o sazenice.

Osvětlení a teplota vzduchu

Když se začnou objevovat výhonky, sazenice zelí se položí na dobře osvětlený parapet. Nejlepší je však umístit sazenice na vyhřívanou lodžii nebo verandu, kde je dobré osvětlení a chlad. V bytě při teplotě vyšší než +20 stupňů a nedostatečném osvětlení se sazenice začnou natahovat. V prvním týdnu po klíčení potřebuje teplotu asi +10 stupňů. Pak během dne do +16 stupňů a v noci – asi +9 stupňů.

Zkušení zahradníci doporučují osvětlit sazenice a poskytnout jim denní světlo v 15 hodin. V tomto případě mladé rostliny porostou a nebudou se protahovat.

zalévání

Když vrchní vrstva zasychá, musíte půdu navlhčit. Půda by měla být neustále mírně vlhká, ale ne mokrá. Pokud je půda spíše jako bažina, sazenice mohou onemocnět černou nohou nebo kýlem.

Pro zavlažování použijte vodu, která byla oddělena alespoň jeden den.

Sbírání brokolice krok za krokem s fotografií

Dva týdny po výskytu sazenic se zelí vysazuje do samostatných nádob. Do této doby by měly mít rostliny 2 pravé listy. To znamená, že brokolice se potápí asi dva týdny po vyklíčení.

Aby nedošlo k poranění kořenů při výsadbě do země, je nejlepší použít pro sběr rašelinu nebo jednorázové plastové kelímky. Při přesazování na zahradní záhon lze plastové kelímky řezat, ale v rašelinových květináčích je není potřeba odstraňovat.

Proces sběru brokolicového zelí krok za krokem:

  • Naplňte nádoby zeminou.
  • V půdě uděláme prohlubeň a navlhčíme ji slabým roztokem manganistanu draselného.

Kelímky na sběr zelí Brokolice

  • Opatrně spolu s hroudou zeminy vykopeme sazenici zelí a umístíme ji do prohlubně.

Brokolice po transplantaci

  • Kořeny zakryjte zeminou a vodou.

Po sběru je třeba sazenice uchovávat ve stínu po dobu 3-5 dnů při teplotě asi +20 stupňů. Když se sazenice zakoření, umístí se na dobře osvětlené, chladné místo se stejným teplotním režimem jako sazenice.

Brokolicové zelí po utržení

Krmení

10 dní po sběru se sazenice brokolice krmí hnojivy, které zahrnují bór a molybden. Dobrý vrchní obvaz bude také řešením popela.

Dva týdny před výsadbou na otevřeném terénu si sazenice začnou zvykat na čerstvý vzduch. První den jej vystavte na několik minut na místo nebo na otevřený balkon. Každý den se pak doba, kdy jsou sazenice venku, zvyšuje. Místo, kde budou nádoby se zelím stát, by mělo být chráněno před větrem a slunečním zářením. Proces kalení se provádí při kladných teplotách.

Otužené sazenice brokolicového zelí s dobrým kořenovým systémem a s 6-8 pravými listy jsou připraveny k výsadbě na zahradu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: