Pokud se rozhodnete hýčkat svou vnitřní zahradu tropickou exotikou, vysaďte si skvostnou guavu – rod Psidium z čeledi Myrtle. Můžete nejen obdivovat zelenou korunu, ale také si pochutnat na lahodných zdravých plodech. O tom, jaké podmínky rostlina potřebuje a jak je správně množit, řeknu v tomto článku o své osobní zkušenosti.
Psidium je rod rostlin z čeledi myrtovitých, stálezelených keřů nebo středně velkých stromů. Rozšířen v tropech a částečně v subtropech. Mnoho z nich produkuje jedlé plody. Rod zahrnuje až 100 druhů. Některé z nejzajímavějších (pobřežní psidium, jahodová guava, brazilská, kostarická atd.) budou probrány v tomto článku – jak pěstovat a množit doma.
Psidium cattley (Psidium pobřežní)
Psidium cattleianum (Psidium littorale, Psidium cattleanum). Psidium cattley a psidium littorale byly dříve rozděleny do dvou samostatných druhů. Podle moderní systematiky jsou spojeny do jednoho druhu. Distribuováno v Brazílii, Argentině a dalších zemích Jižní Ameriky.
Psidium Kettli patří do stejného rodu jako guava obecná prodávaná v našich obchodech. Někdy je označována jako jahodová guava, i když ve skutečnosti jde o různé druhy.
Psidium cattley je nejběžnějším druhem na parapetech fandů.
Jedná se o nejjednodušší typ pro pěstování v městském bytě.
- Roste jako středně velký strom, keř.
- Listy asi 10 cm dlouhé, vstřícné (jako všechny myrty), obvejčité, nepýřité, tmavě zelené.
- Kůra je hladká, místy praskající a odlupující se.
- Plody jsou podlouhlé bobule dlouhé až 6 cm, na slunném stanovišti rostliny voňavé a sladké a ve stínu vodnaté.
V přírodě Psidium Kettli kvete téměř neustále. V našich podmínkách hlavně na jaře a malá druhá vlna na podzim.
Existuje mnoho forem a odrůd. Hlavní dělení přijímá barva plodů, existují formy se žlutými a červenými plody.
Psidium cattley žlutá
Žlutoplodé odrůdy jsou dekorativnější, s nezralými tmavě zelenými hlíznatými plody působí exotičtěji, nicméně plody mají ve zralosti méně výraznou chuť než červenoplodé. Rostliny bez plodů se jen málo liší listy a květy.
Foto: psidium cattley yellow
Pěstování
Psidium se snadno pěstuje jak ze semen, tak z řízků. V závislosti na čerstvosti se klíčivost semen pohybuje od dvou do tří týdnů až po několik měsíců. Řízky snadno zakořeňují. Při množení řízkováním kvete ve 2-3 roce, semeny – ne dříve než ve 3.
Poddajná k tvarování a dobře reaguje na mírné prořezávání. Silný řez s poklesem hmoty listů o více než polovinu je obtížně snášen, dlouho se zotavuje a v další sezóně nekvete. Bez řezu roste v neupraveném keři.
Snadno kvete a dává plody. Rostlina je schopna samosprašnosti, ale během květu je lepší dodatečně opylovat měkkým kartáčem.
Pro pěstování psidium skotu je vhodná jakákoli mírně kyselá půda, složená s přídavkem hrubého písku a malého množství rašeliny. Silně kyselé půdy (např. připravená půda pro azalky) nejsou vhodné.
Dobře zimuje na vyhřívané lodžii nebo v zimní zahradě při teplotě 10-15˚С. Odolává krátkodobému poklesu teploty na 2˚С.
______________________________________________
O podmínkách domácího pěstování myrty ovocné jsem již mluvil v tomto článku.
Foto: psidium cattley red
Kvajáva
Psidium guajava (Psidium guajava) je nejznámější druh z čeledi myrtovitých. Pěstuje se jako ovocná plodina na rozsáhlých územích v tropickém a subtropickém pásmu. Má mnoho odrůd s plody různé chuti, barvy dužiny, tvaru a velikosti.
- trpaslík,
- středně pokročilí
- obyčejný.
Do domácího miniskleníku jsou vhodnější zakrslé odrůdy guavy.
Moje rostoucí zkušenost guava obecná ukázaly, že dobré klíčení a aktivní růst potěší pouze v prvním roce života. Během této doby, za předpokladu omezení růstu pravidelným prořezáváním a vzpěrami, dokáže dosáhnout 0,5 m. V budoucnu již tyto techniky nemohou obsahovat projevy “charakteru” této nezbedné rostliny. Roste ve velký, ale ne krásný strom.
DŮLEŽITÉ
Tak jsem došel k závěru, že guava obecná není vhodný pro pěstování v interiéru kvůli příliš bujnému růstu a špatné citlivosti na tvarování.
Dá se však dobře pěstovat v teplém období v nádobě venku se zimováním v chladné místnosti.
Foto: kvetoucí brazilská gauyava
trpasličí guava
- Listy jsou obvykle až 4-5 cm dlouhé, protilehlé, oválné, matné, pýřité, se světle zelenou žilnatinou na rubové straně zřetelně vyznačenou.
- Kvete na jaře. Květy jsou bílé, asi 2 cm v průměru, s načechranými tyčinkami. Kvetení se prodlužuje v čase.
- Plody jsou menší než plody guavy obecné a zřídka přesahují 4 cm v průměru, sladké, voňavé, kulaté nebo hruškovité.
- Dozrávání plodů neprobíhá současně. Barva plodů se mění od světle žluté po světle červenou.
Pěstování
Snadno se množí semeny, zatímco trpaslík přetrvává. Nepřijímá řízky velmi dobře, ale rychle dává kořeny, když se množí vzduchovým vrstvením.
Sazenice kvetou obvykle ve 4-5 roce.
Není náročná na péči, vyžaduje však výjimečně slunné stanoviště. Zalévání by mělo být pravidelné, ne nadměrné. Když půda vyschne, může částečně shodit listy. Půda je vhodná pro jakoukoli neutrální nebo mírně kyselou.
Přezimuje na vyhřáté lodžii nebo v zimní zahradě při teplotě 10-15C˚, přičemž potřebuje přisvětlení. Pozitivní efekt má zvýšení teploty zimování na 20 C˚.
Zakrslá odrůda guava se snadno tvoří, má slabou růstovou sílu. Může být vytvořen jak ve formě keře, tak malého stromu.
Foto: strom a plody zakrslé guavy
Psidium guinense (brazilská guava)
- Listy asi 18 cm dlouhé, vstřícné (jako všechny myrty), oválné, mírně pýřité, světle zelené.
- Roste spíše jako keř než jako strom. Kůra je šedohnědá, místy praskající a odlupující se.
- Květiny se shromažďují v květenstvích jako komplexní lata.
- Psidium guinense kvete v našich podmínkách především na jaře a někdy i na podzim.
- Plody, které na podzim zapadnou, musí být odstraněny, protože. v podmínkách bytu v zimě nebudou moci dozrát.
Foto: kůra na kmeni se odlupuje
Pěstování
Brazilská guava se snadno pěstuje ze semen. Při množení semeny dochází k prvnímu kvetení ve 3. roce. Kvete bohatě najednou, v prvním květu může dát 100 i více květů. Dobře snáší prořezávání, ale zároveň „ukazuje charakter“ a roste stejně „po svém“, těžko formovatelný.
Zralé plody mají žlutou slupku a šťavnatou světle krémovou dužinu. Plody zrající na jasném světle mají příjemnou, nezapomenutelnou chuť a vůni. V zásadě je rostlina samosprašná, ale během květu je lepší dodatečně opylovat štětcem.
Snáší krátkodobé snížení teploty na 0 °C, přičemž rostlina ztvrdne, listy zčervenají. Hodí se nejen k domácímu chovu, ale od jara do podzimních mrazíků se dá chovat i venku.
Preferuje sluneční expozici. Složení půdy nehraje významnou roli, výjimkou jsou silně kyselé a zásadité půdy.
Dobře zimuje na vyhřívané lodžii nebo v zimní zahradě při teplotě 7-12˚С. Stav zimování opouští později než ostatní myrtové.
Foto: doma vyzrálé brazilské ovoce guava
Kostarická guava (Friedrichsthal Psidium)
Psidium friedrichsthalianum patří do rodu Psidium z čeledi myrtovitých. Středně velký stálezelený strom, až 8 m vysoký. Roste ve Střední Americe.
Listy asi 10-12 cm dlouhé, 3-5 cm široké, protilehlé, eliptické nebo oválné, špičaté, ne pýřité, tmavě zelené. Hladká kůra místy praská a odlupuje se. Mladé výhonky jsou červenohnědé, v řezu čtyřstěnné.
Friedrichstal psidium kvete v našich podmínkách na jaře. Květy jsou bílé, asi 4 cm v průměru, s velkým množstvím srostlých tyčinek. Květy mají velmi silné kořenité aroma, až nepříjemné. Plodem je zaoblená žlutá bobule o průměru až 7 cm, s příjemnou vůní, bez nepříjemné vůně květů. Dužnina plodu je bílá nebo nažloutlá s velkým množstvím plochých tvrdých semen o průměru asi 4 cm Plody lze použít místo citronu do čaje nebo jednoduše syrové s cukrem. Kostarická guava je u dětí velmi oblíbená.
Pěstování
Psidium se snadno pěstuje ze semene, obtížně se řeže, žádoucí jsou stimulanty zakořeňování a spodní ohřev. Při množení semenem potřebuje teplou půdu o teplotě cca 25-28 °C, zatímco studená půda dramaticky prodlužuje dobu klíčení a snižuje výslednou klíčivost semene. Kvete jak semenem, tak vegetativním množením ve 3. roce. Již v prvním květu může vydat více než sto květů, ale bobule jsou navázány pouze na malé části z nich.
Poddajná k tvarování a dobře reaguje na mírné prořezávání. Silný řez s drastickým snížením hmoty listů, stejně jako ostatní psidium, je obtížné tolerovat, zotavuje se po dlouhou dobu.
Literatura poskytuje údaje o složitější kultivaci Friedrichsthal psidim ve srovnání s obyčejnou guavou. V podmínkách vyhřívané lodžie se však tento druh ukázal jako velmi nenáročný. Snadno kvete a nasazuje velké plody. Během kvetení je vhodné dodatečně opylovat štětcem. V přítomnosti dvou exemplářů a křížovém opylení se výnos dramaticky zvyšuje, pouze rostliny by neměly být řízky z jedné mateřské rostliny.
Pro dobrý růst a plodnost potřebuje velmi jasné osvětlení.
Vhodná je jakákoli neutrální nebo mírně kyselá půda, žádoucí je použít půdu s velkým množstvím hrubého písku.
Dobře zimuje na vyhřívané lodžii nebo v zimní zahradě při teplotě 10-15˚С.
Snese krátkodobé poklesy teploty až k 0°C.
Foto: Kostarická huyava
Psidium angulatum (Guayaba, Araka-Pera)
Guayaba (Psidium angulatum) patří do rodu Psidium z čeledi myrtovitých, ale není podobná jiným zástupcům rodu.
Častěji je to keř, dosahující výšky 2 m, doma zřídka roste nad jeden a půl metru. Roste v Brazílii a dalších zemích Latinské Ameriky.
Listy asi 8 cm dlouhé, vstřícné, silně zvlněné, nepýřité, zelené. Rostlina díky svým zvlněným listům vypadá velmi efektně. Kůra místy praská a odlupuje se. Protože listy jsou středně velké a síla růstu je malá, je to zajímavá možnost pro bonsaje.
Kvete na jaře v paždí listů. Plody jsou kulaté, žluté, s krémovou dužinou, 6-8 cm v průměru, kyselé, voňavé.
Guayaba se snadno pěstuje ze semen, ale je nutná skarifikace, protože semena mají velmi hustou skořápku a nemusí ji vždy otevřít sama. Některé sazenice zemřou, aniž by rozbily skořápku. Těžko se stříhá, doma se prakticky neřeže. Při množení semeny vykvétá ve 4-6 roce.
Poněkud náročnější na péči než ostatní psidia. Potřebuje mírně slunné stanoviště a vysokou vlhkost. Na suchém vzduchu špičky listů uschnou a rostlina vypadá neupraveně.
Půda není náročná, roste v každé neutrální a mírně kyselé půdě.
Přesušení hliněného kómatu není přípustné a vede k masivnímu spadnutí listů.
Zimuje na vyhřívané lodžii nebo v zimní zahradě při teplotě 10-15C˚.
Foto: Kostarican guava cutway fruit
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
Když se podíváte na fotografii guavy, váš pohled bude vypadat jako mírně nepopsatelné tropické ovoce podobné hruškám. Jeho domovinou je Mexiko a země Střední Ameriky. Právě odtud se guava podle vědců začala šířit po tropických zemích. Nejoblíbenější se stala ve státech jihovýchodní Asie, kde roste ve velkém. Zájem o guavu vznikl poté, co bylo toto ovoce uznáno za nejužitečnější ze všech existujících na světě.
Popis guavy
Plody stálezeleného tropického stromu rodu Psidium nebo Guava z čeledi Myrtle, která zahrnuje více než 100 druhů, nezná každý Rus a dokonce ani Evropan.
- Stromy jsou nízké a zřídka přesahují výšku až 2,5-3 metry, ale existují i druhy rostlin, u kterých může výška kmene přesáhnout 4 metry. V některých zemích jsou guava spíše keře. Kmen je hladký, měděné barvy s tenkou kůrou. Při jeho loupání je vidět zelený kmen. Má šířku 25 cm.Koruna je vysoce rozvětvená.
- Listy guavy jsou vždy zelené, protilehlé, oválné, husté, pokryté tenkou slupkou. Pokud je promnete v dlaních, ucítíte charakteristické aroma.
- Bílé květy, umístěné v paždí listů, jeden nebo více kusů. V průměru dosahují 2,5 cm a nemají výrazný zápach.
- Jeho plody na délku mají různé velikosti od 4 do 12 cm, jsou kulaté, hruškovité, podlouhle oválné, s charakteristickou pižmovou vůní. Velikost a tvar guavy, stejně jako chuť, závisí na druhu a odrůdě rostliny. Rostou na stromě a svým tvarem připomínají hrušku nebo jablko. To je vidět na fotografii guavy. Barva je zelená nebo zlatožlutá. Jeho kůže vypadá drsně, protože je pokryta pupínky jako citron. Ve skutečnosti je měkký a jemný. U některých odrůd guavy je slupka silná a drsná, jejich plody s výraznou hořkostí. Buničina může mít různé barvy: narůžovělou, krémovou, všechny odstíny červené. Je křehký, s mnoha tvrdými semeny a chutná jako ananas s jahodami nebo malinami. Ale příchutě se mohou lišit v závislosti na druhu a odrůdě. Ovoce se po dozrání stává extrémně voňavým a vyzařuje příjemnou, ale silnou vůni, která odstraňuje zápach tabáku ze zakouřené místnosti.
Odkud se vzala guava
Jak vypadá guava, jejíž fotografie je uvedena v článku, trochu přišla na to. Odkud se tato rostlina vzala? Guava pochází ze Střední Ameriky a Mexika. Zde jej pěstovali indiáni, kteří využívali nejen plody, ale i listy, ze kterých vařili čaj, a dřevo na stavbu domů. Distribuční oblast této rostliny se dále rozšířila po tropických zemích jihovýchodní Asie a Oceánie. V Thajsku je obliba guavy mnohem vyšší než například v Mexiku. Turisté se do země snaží dostat zejména během sklizně guavy, aby si užili rozmanitost tohoto ovoce.
Kde guava roste?
Dnes je tato rostlina běžná téměř ve všech rovníkových zemích. Na americkém kontinentu se vysazuje na všech tropických územích, na Bermudách a na Bahamách. Španělští a portugalští kolonialisté přinesli toto ovoce do Indie a Guamu na úsvitu americké kolonizace. Kvajáva roste v celé tropické oblasti jihovýchodní Asie, Oceánie, v klimaticky vhodných oblastech Afriky – Alžírsko, Palestina. Guava roste na pobřeží Středozemního moře, na všech ostrovech Tichého oceánu, kde je k vidění v zahradách.
komerční přistání
Zemědělské výsadby, které poskytují trh, kde je potřeba toto ovoce, jsou dostupné v mnoha zemích. Jsou v Indii, Kolumbii, Brazílii, Kubě, Thajsku, Vietnamu, Číně, kde plně pokrývají potřebu této plodiny ve svých zemích a posílají plody na export.
Navíc guava roste v přírodě a tvoří malé háje. Jsou považovány za plevelné rostliny, protože překážejí zemědělským pracím, takové výsadby se kácí. Obyvatelstvo se zabývá sběrem planého ovoce. Lze je nalézt na Kubě, Fidži, Havaji, Floridě.
Jak guava roste
Fotografie této rostliny lze vidět v článku. Dobře snáší vlhká i suchá místa. Strom nesnáší ani mírné mrazíky, při kterých odumírají celé výsadby těchto rostlin. Kvajávy nesnášejí vysokou hladinu podzemní vody a vyžadují drenáž, i když ve volné přírodě mohou dobře růst v mokřadech.
Tento strom je také nenáročný na složení půdy. Může být kýmkoli. Na tom nezáleží. Guava stromy jsou odolné vůči suchu. Ale aby získali plnou úrodu v zahradách, potřebují zalévat. Pokud tam není, pak výnos prudce klesne. Normálně může strom nést ovoce až 15 let, i když délka života je 40 let. Ale s věkem výnos postupně klesá. Při komerčním pěstování se provádí drastické prořezávání stromů za účelem zvýšení plodnosti.
Jak se guava používá
Předpokládá se, že skutečné plody guavy nelze nalézt v supermarketech v Evropě a Rusku. Samozřejmě, že tam jsou, ale znalci těchto plodů je neuznávají jako skutečné. Chcete-li vyzkoušet a vychutnat si různé odrůdy ovoce guava, musíte vyzkoušet ovoce v zemích, kde se pěstují.
Ale je třeba okamžitě varovat, že v Indii a Thajsku se konzumují nezralé, nakrájené na plátky a ochucené pepřem a solí. To je samozřejmě pro Evropany trochu zvláštní. Oblibu ovoce, které nedosáhlo zralosti, lze vysvětlit tím, že v těchto zemích se sklízí dvě plodiny ročně. Abychom byli včas, jsou plody odstraněny trochu nezralé, takže je to docela přijatelné. Ze zralých plodů se připravují lahodné džemy, džusy a koktejly. Thajci milují kousky guavy v cukrovém sirupu.
Můžete si guavu pěstovat doma?
Umět. A k tomu je vyšlechtěna speciální odrůda. Jmenuje se Psidium coastal. Semena lze zakoupit ve speciálních obchodech nebo objednat online. Guava se doma cítí skvěle, pouze pro to musíte vytvořit určité podmínky: dostatečné osvětlení a pravidelné zavlažování. Roste malý strom, vysoký 1 m. Za rok nebo dva vykvete a potěší vás lahodnými plody.
Užitečné vlastnosti
Výhody takové rostliny doma jsou obrovské, protože pokojová rostlina guava je přírodní osvěžovač vzduchu, nasycuje ji užitečnými ionty. Listy jsou velmi prospěšné. To je dobré antiseptikum. Vaří se a pijí jako čaj, který pomáhá při kašli, střevních infekcích včetně úplavice. Zabraňuje rozvoji zánětlivých procesů v těle, snižuje teplotu.
Při nepříjemném zápachu z úst nebo při bolesti zubů stačí žvýkat list guave a vše je pryč. Guava obnovuje sílu těla, protože má řadu užitečných stopových prvků, komplex vitamínů a aminokyselin. V poslední době zaujímá přední místo mezi ovocem z hlediska složení živin. Jeho zvláštní hodnotou oproti ostatnímu ovoci je, že žádné z nich nemá takové množství vitamínu C a draslíku. Kromě toho obsahuje všechny druhy vitaminu B, vitaminy A a E, vápník, hořčík, fosfor.
Toto ovoce posiluje imunitní systém, tonizuje organismus, příznivě působí na kardiovaskulární systém a centrální nervový systém. Odstraňuje přebytečný cholesterol, čímž normalizuje krevní tlak a snižuje riziko aterosklerózy. Guava dokáže regulovat proces trávení, který bude fungovat jako hodinky. Gastritida záchvaty, zácpa přejde, podráždění žaludku a střev se zklidní.
Guava se také používá k léčbě infekčních onemocnění trávicího traktu, dokonce i úplavice. Plody jsou nízkokalorické, 100 gramů obsahuje pouze 78 kcal. Proto je lze konzumovat v dietní výživě. Tento okamžik je aktuální i dnes. Pokud tedy vezmete v úvahu množství užitečných prvků při nízkém obsahu kalorií, bude to pro tělo dobrá pomoc.
Kontraindikace
Všechny vlastnosti ovoce guava byly podrobně studovány. Každá užitečná vlastnost je potvrzena desítkami studií. Pro toto ovoce prakticky neexistují žádné kontraindikace. Guava při běžné konzumaci nezpůsobuje alergie. Ale je tu jedna kontraindikace. Kvajávu, zvláště nezralou, by měli lidé s nemocnými ledvinami užívat opatrně. Nejlepší je koupit zralé ovoce a vychutnat si chuť svého oblíbeného ovoce.
Co se vyrábí z guavy?
Toto ovoce, stejně jako jablko, obsahuje velké množství pektinu. Proto se používá k výrobě želé. Používá se k vaření vepřového masa, které dodává zvláštní a příjemnou dochuť. Želé lze jednoduše namazat na chleba. K jeho přípravě budete potřebovat guavu, cukr a citronovou šťávu. Kromě toho se guava přidává do salátů. Vaří se vynikající džem, kompoty, bramborová kaše, náplně do koláčů, nákypů. Vyrábí se z něj lahodná zmrzlina, vafle, mléčné koktejly, kečup a mnoho dalšího.
