Autorský blog popisující pouze osobní zkušenosti ze zahradnictví a zahradnictví. Foto a video příběhy o rostlinách.
Страницы
Lagenaria. Moje rostoucí zkušenost
Přes skutečnost, že lagenaria nebo tykev obecná lidstvo ji roste a využívá od nepaměti (asi 10 000 let), já se o ní dozvěděl až loni 
Stejně jako o dýni nahosemenné, která se také pěstuje 200 let. „Kolik úžasných objevů pro nás světlo osvícení připravuje. “
Lagenaria vulgarisnebo tykev, nebo tykev (kalabasa, tykev) (Lagenaria siceraria (Molina) Standl.) je tropická réva z rodu Lagenaria tykev rodina, který je nejčastější v Africe, kde se vyskytuje všech šest jeho druhů.
Za prvé mě zaujal tvar plodů lagenaria a za druhé sdělení výrobce, že plody této rostliny lze z keře rozpůlit a zbytek bude dále růst. Nic víc jsem o ní nevěděl.
Výsev lagenaria vulgaris
Poprvé jsem byl překvapen, když jsem to viděl semena tykevkterý nikdy předtím neviděl. Nevypadaly jako žádná semena, která jsem znal. V suché formě jsem je zasel 4. května po dvou na jamku. Nevěděl jsem, že lagenaria má problémy s klíčením semen. A tohle mi zřejmě pomohlo Vyklíčily 28. května, ale jen přesně 50% z celkového počtu Tzn. Nemusel jsem trhat přebytečné sazenice. Ještě důležité upozornění: semínka jsem zasel do čerstvého kompostového sáčku! Teplota v ní byla o deset stupňů vyšší než okolní vzduch. Celá konstrukce byla pokryta polyethylenem. Možná právě proto kvůli vysoké teplotě semena tak špatně neklíčila.
Péče o lagenaria a sběr ovoce
Po vyklíčení a před nástupem teplého počasí bez hrozby zpětných mrazů bylo nutné kontrolovat teplotu pod polyethylenem, aby se sazenice „nevařily“. Po pominutí hrozby mrazu jsem lagenaria již ničím nezakrýval..
Povrch zeminy v pytli jsem mulčoval suché seno. A veškerá další péče selhala pro občasné zalévání, možná častěji, protože objem zeminy ve vaku je omezený a za suchého počasí listy lagenaria uschly.
Velmi brzy, počínaje polovinou července, začala moje lagenaria zachycovat rozsáhlou oblast kolem svého vaku: plazila se na vrbu, na zem pod sebou, na dýni rostoucí poblíž a nakonec na plot z pletiva. , jak jsem plánoval při setí .
Jak můžete vidět, květiny na Lagenaria vulgaris mimořádná! Moc krásné, velké a krásně voní! Zpočátku je hodně samčích květů. Ženy se začínají masivně vyvíjet blíže k podzimu, ale vaječníky se již nevyvíjejí kvůli chladné teplotě.
Neobvyklé jsou i vaječníky lagenaria, připomínají spíše obrovské zelené housenky než plody rostliny z čeledi tykvovité I když melouny mají také nadýchané vaječníky.
Po opylení a včelám se květy lagenaria moc líbí, je škoda, že se otevírají až večer, plod začíná rychle růst do délky. Nesnažil jsem se část odříznout, a jak se později ukázalo, bylo to správné rozhodnutí.
Sklizeň plodů z lagenaria nebo tykve stolní by měla být provedena co nejpozději, ve velmi zralém stavuaby kůže měla čas dobře ztvrdnout. Pokud z toho chcete něco udělat. Ale i v bytě, na radiátoru, se dají zralé plody lagenaria dobře sušit. Vypěstoval jsem dva velké plody, ale z nějakého důvodu jsem je nevyfotografoval. S další zeleninou existuje pouze „generální záběr“.
Tato „cuketa“ dlouho ležela na radiátoru a zůstala zelená, když jsem ji nakonec nakrájel uvnitř už byla zralá semena a vatová drť s hořkostí. Nenašel jsem to jedlé! Sesbírala jsem semínka a všechno ostatní vyhodila. Teď mám hodně semínek
Jedlé a nejedlé odrůdy lagenaria
Teď v zimě, když jsem měl trochu času, jsem se rozhodl nahlédnout do problematiky lagenaria. A hlavní věc, kterou jsem pochopil: л Agenaria vulgaris má mnoho odrůd a hybridů. Odrůdy jsou rozděleny do dvou skupin: nádobí a jedlé. Všechny druhy nádobí jsou hořké chuti a NEJEZTE je! Nejen proto, že to chutná, ale protože hořká chuť dává toxin cucurbitacin , který patří mezi cytotoxiny a ve vysokých koncentracích způsobuje smrt! Takto vysokou dávku tohoto toxinu lze získat např. pokud vyrábíte šťávu z lagenaria ze skupiny nádobí. A pokud se tato šťáva smíchá například s jablečným džusem, zakryje se tím chuť hořkosti!
skupinu jedlá odrůda je dýně Opo, neboli vietnamská dýně nebo indická okurka . Tyto odrůdy se také nazývají lagenaria dlouhoplodé nebo hadí. Právě tyto odrůdy mohou po odříznutí části plodů znovu dorůst!
A tady jsem si při pohledu na obrázky na internetu uvědomil, jak zahradník „klame našeho bratra“! Většina balíčků s drahými semeny lagenaria zobrazuje fotografii nejedlé odrůdy. Proto jsem zde vytvořil tento obrázek, abych pomohl lidem, kteří chtějí pěstovat indickou okurku a ne jedovatou „lahev“ (foto z netu).
Jak můžete vidět na obrázku, vietnamská cuketa nebo indická okurka opravdu vypadají jako cuketa nebo okurka! A nikdo je ve Vietnamu ani v Číně nepěstuje 2 metry dlouhé! A běžné nádobí lagenaria je tenké a dlouhé. Chutná hořce! Zde ve videu ukazuje šéfkuchař Martin Yan rozdíl mezi cuketou a lagenaria:
Použití nádobí nejedlé lagenaria
Název mluví sám za sebe! Nádobí lagenaria se vždy používalo k výrobě nádobí, hudebních nástrojů a ke zdobení domova.. Například Marilyn Sunderland (Marlin Sunderland), americký umělec, dělá z tykev úžasná umělecká díla:
Ale malé zaoblené plody lagenaria jsou vhodné pro přípravu pokrmů. Jak používat ty příliš dlouhé a tenké nejedlé plody inzerované výrobci semen. Není je kam dát ani jako dekorativní dýně. A nedokážete si ani představit, jakou odpověď na tuto otázku našli Papuánci z Nové Guineje.
Nedávno jsem se díval na video o cestách Dimy Komarova a v jednom díle jsem viděl něco, co mě hodně pobavilo! Tak se ukazuje, proč se tato odrůda lagenaria pěstuje.
Koteka (koteka), nebo holim (holim) – jakési pouzdro na penis (fallocrypt), které tradičně nosí muži některých (převážně horských) etnických skupin na Nové Guineji k zakrytí genitálií. Obecně platí, že koteki nemají žádný symbolický význam. Používají se pouze k zakrytí genitálií muže. Mezi jednotlivými kmeny Papuánců však mají i jiné využití.
Ale po shlédnutí videa o Papuánech jsem litovala, že jsem neudělala takový suvenýr pro manžela k narozeninám :))))))
Spolu s lagenariami se tohoto experimentu zúčastnily dýně, kukuřice a tykve. Závěry a výsledky takového pěstování si přečtěte zde.
A pokud se vám můj článek líbil, řekněte o něm svým přátelům na sociálních sítích
