Louise Swenson je představitelkou evropsko-americké skupiny odrůd révy vinné. Nejčastěji se v této skupině vyskytují technické odrůdy určené pro pěstování v drsných podmínkách severní šířky.
Charakteristika euroamerické skupiny hroznů
U nás byla většina mrazuvzdorných forem vyšlechtěna pěstováním planých hroznů Amur. V rámci této skupiny šlechtitelé přisoudili hlavní roli takovým vlastnostem hroznů, jako je mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám. Chuť a konzumní vlastnosti plodiny přitom hrály druhořadou roli.
Američtí přírodovědci se vydali jinou cestou. Snažili se přizpůsobit evropské pěstované odrůdy hroznů drsným pěstitelským podmínkám severních oblastí země. V důsledku komplexního mezidruhového křížení pěstovaných evropských hroznů a zástupců divokých amerických hroznů se hybridům podařilo vštípit odolnost nepěstovaných rostlin a hodné chuťové kvality ušlechtilých evropských odrůd. Mnohé z takto získaných technických odrůd ztratily svou specifickou chuť isabelly, což se do jisté míry pozitivně projevilo na jejich chuti.
Hrozna Louise Swenson byla zaregistrována jako kultivar v roce 2001. Tvůrce hybridu jej pojmenoval po své ženě. Americký nadšenec Elmer Swenson se zabýval pěstováním hroznů v podmínkách severní šířky. Jako výchozí materiál vzal francouzské hybridní formy hroznů a pokusil se je křížit s divokými americkými druhy. V důsledku složitého mezidruhového výběru bylo kromě Louise Swenson získáno několik dalších silných mrazuvzdorných odrůd, které navíc od svých divokých předků získaly vysokou schopnost odolávat chorobám.
Jmenování
Odrůda určená pro severní oblasti nemá ve srovnání s kulturním progenitorem bohatou chuťovou škálu zralé dužniny. Z hlediska kvality je víno z těchto odrůd horší než nápoje získané z ušlechtilých hroznů. O pěstování takových odrůd v průmyslovém měřítku však nemůže být řeč. Všechny tyto odrůdy jsou vhodnější pro soukromý chov ve vedlejších chovech.
Odrůda Louise Swenson odkazuje na technickou. Je určeno především k výrobě mladého stolního vína. Na rozdíl od tradičních odrůd vína nemá tato odrůda specifickou příchuť isabelle nebo muškátového oříšku. Z hlediska vinařství jde o negativní vlastnost. Z pohledu běžného spotřebitele však lze tento moment hodnotit pozitivně. Díky jednoduché chuti lze bobule konzumovat nejen zpracované, ale i čerstvé. Jen málo spotřebitelů dává přednost hroznům se specifickými příchutěmi. Absence takových činí tuto odrůdu univerzální.
Tento hrozen se jako většina mrazuvzdorných odrůd výborně hodí pro soukromé pěstování v nepříznivých podmínkách. Odrůdy odolné vůči chladu mají vždy horší chuť a obchodní vlastnosti než odrůdy milující teplo. Proto se vína ze severních odrůd vždy ukáží jako méně nasycená a bohatá na chuť. Pro zlepšení kvality vína Louise Swenson doporučuje smíchání s ušlechtilejšími hrozny.
Charakterizace
| Zadání odrůdy | univerzální |
| Cukernatost odrůdy | 20% |
| Bunch tvar | válcové, podlouhlé. |
| Tvar bobule | zaoblený |
| Hmotnost bobule | 3 g |
| Barva bobulí | zelenobílá |
| Odrůdy mrazuvzdorné | až -40 ºС |
| Chuť | normální, příjemné s přítomností medově ovocných odstínů. |
Odrůda Louise Swenson je stabilní a produktivní. Clustery mají dobrý obchodní oděv. Tvar hroznového kartáče je válcový, podlouhlý. Bobule jsou hustě vysazeny na krátkých stopkách. Shluky jsou střední velikosti. Samotná bobule je také středně velká, kulovitá, váží nejvýše 3 g. Zralé bobule jsou rovnoměrně zbarvené do zeleno-bílé barvy. Na tenké slupce je bělavý voskový povlak.
Dužnina tohoto hroznu je šťavnatá, volná. Velmi sladké. Cukernatost ve fázi plné zralosti na úrovni 20 %. Index kyselosti přitom zůstává nízký. Chuť bobulí je běžná, příjemná s přítomností medově-ovocných odstínů.
Odrůda má střední růstovou sílu keře. Během sezóny výhonky dobře dozrávají. Vegetační období této odrůdy je krátké. Sklizeň je plánována na 125-135 dní od vstupu rostliny do růstové fáze. Plná zralost nastává v polovině nebo na konci září.
Od divokých předchůdců získala odrůda dobrou odolnost vůči chorobám hroznů. Jediným problémem, který je třeba pravidelně řešit, je antraknóza. Toto onemocnění často postihuje severoamerický hybrid. Zpočátku se na listové desce objevují charakteristické šedohnědé depresivní skvrny, které se pak šíří po celém povrchu výhonků, včetně bobulí a vinné révy. Bez pečlivého ošetření může rostlina zemřít. Napadené části hroznů nejprve zasychají a poté odumírají. Nemocná réva ztrácí pružnost a odolnost, nesnáší mráz a v zimě odumírá.
Aby se zabránilo šíření choroby, jsou keře postříkány sloučeninami obsahujícími měď. Se zřejmými příznaky onemocnění musí být hroznová rostlina ošetřena po každé bouřce, protože vysoká vlhkost vytváří příznivé podmínky pro rozvoj onemocnění.
Rostlina špatně snáší sucho. Se špatnou vlhkostí půdy se hroznové plody nemohou plně tvořit a získat maximální množství cukru. V oblastech s nedostatečnými srážkami je povinné pravidelné dodatečné zavlažování. Zavlažování by se mělo časově shodovat s otevřením ledvin, začátkem kvetení, tvorbou bobulí a přípravou na zimu.
Odrůda Louise Svenson byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v náročných klimatických podmínkách, a proto má spolu se stabilitou zvýšenou mrazuvzdornost. Podle některých zpráv je keř schopen odolat mrazům až -40 ° C. Pro úspěšné přezimování je však třeba výhony vyjmout z opory a položit na zem. V této podobě bude réva zimovat pod sněhovou pokrývkou.
Vlastnosti mrazuvzdornosti
I ty nejvíce zimovzdorné odrůdy je nutné postupně otužovat. Mladé sazenice, které nemají silnou vrstvu vyzrálého dřeva, nejsou schopny bez speciálního úkrytu přežít ani malé mrazy. První dva roky je třeba rostlinu přikrýt a uvést do mrazuvzdornosti postupně. Teprve ve třetím roce může být jeden rukáv ponechán bez přístřešku a zjistit, jak dobře se hrozny přizpůsobily chladu.
Existují recenze svědčící o zimním zmrazení mladých sazenic této rostliny v podmínkách moskevské oblasti. Což opět hovoří o nutnosti postupného přivykání rostliny na chladné počasí. Ani taková mrazuvzdorná odrůda jako Louise Svenson není schopna v prvních 2-3 letech plně projevit imunitu.
V severních oblastech nejsou hrozny široce distribuovány. Vznik takových mrazuvzdorných odrůd však dává příležitost nadšencům z nepříznivých oblastí pěstovat odrůdy přijatelné kvality.
Tato odrůda je zástupcem americké skupiny a právě ve státech je častější. Jen pár let poté, co se objevila ve Spojených státech, se Louise Swenson začala postupně přesouvat do Evropy. Tam byl přijat kladně. To je způsobeno skutečností, že hrozny se cítí skvěle v podmínkách severních mrazů. Klima nemá prakticky žádný vliv, ne stav této rostliny, a to je obrovské plus pro letní obyvatele a zahradníky. Když viděli, že odrůda se v zemích, které se nacházejí v severní šířce, cítí pozitivně, začali ji vysazovat všude.
Hrozny Louise Swanson – americká mrazuvzdorná odrůda
Charakteristika této skupiny hroznů
Zpočátku v našich zemích mrazuvzdorné odrůdy prostě nebyly. Zahradníci postupně začali křížit různé druhy, aby dosáhli kýženého výsledku. V první fázi pracovali s hrozny Amur, ze kterých pocházelo větší množství odrůd. Hlavním úkolem zahradníka bylo vyvinout odrůdu, která by byla mrazuvzdorná, a také věnoval menší pozornost elementárním chorobám. Stojí za to vzít v úvahu, že po stanovení konkrétních cílů tvůrci tohoto druhu hroznů zcela zapomněli na jeho chuť a dali je do pozadí. Americké odrůdy mají obvykle příjemnou chuť, a to je klíčová vlastnost těchto bobulí. Při tvorbě Louise Swenson se ztratila nepříliš příjemná dochuť a ve výsledku zůstala vynikající chuť. Hrozny mají následující výhody:
- Odolný proti houbovým chorobám.
- Bobule nejsou příliš sladké, takže ochrana před hmyzem prakticky není potřeba.
- Shluky zůstávají na větvích až do pozdního podzimu.
Oficiálně byla tato odrůda registrována již v roce 2001 a muž, který ji vyšlechtil, se rozhodl dát jí jméno své manželky. Hrozny začaly okamžitě získávat popularitu ve Spojených státech a poté v Evropě. Při selekci několika druhů bylo získáno několik odrůd, které se rozptýlily po celém světě. Získali neuvěřitelnou odolnost vůči mrazu, přestali věnovat pozornost různým nemocem.
Odrůdy vinné révy Louise Swenson mohou zůstat na vinici až do pozdního podzimu
Použití hroznů
Tato odrůda je určena pro pěstování v severních oblastech. Svou hlubokou chutí se příliš neliší, k tvorbě vína se používá jen zřídka. Na základě ušlechtilých odrůd můžete vyrobit kvalitní nápoj. Louise Swenson se používá hlavně v malých příměstských oblastech. Pro pěstování na vlastní zahradě jsou takové hrozny nejvhodnější. Majitelé venkovských domů z něj vyrábějí mladé víno. Nemá muškátovou příchuť, díky čemuž je nápoj chutný a příjemný, působí pozitivně na konzumenty. Pokud vezmeme v úvahu tuto vlastnost, jak ji berou vinaři v úvahu, tak je to obrovské mínus. Louise Swenson patří k technickým odrůdám, ale pro komerční pěstování se rozhodně nehodí.
Lidé nekonzumují hrozny, které mají specifickou chuť. Tyto vlastnosti má velké množství moderních odrůd. Louise Swenson je výjimkou a tato možnost bude skvělá pro použití. Je vhodný pro soukromý chov v podmínkách, které k tomu nejsou určeny. V chladných zemích si pomocí Louise Swensonové můžete zkusit vytvořit vlastní zahradu s hrozny.
Louise Swenson se používá k výrobě mladých vín a k jídlu
Vlastnosti odrůdy
Pokud jste se rozhodli začít s výsadbou hroznů poprvé, můžete počítat se stabilní a kvalitní sklizní. Louise Swenson vás pravidelně potěší krásnými a chutnými bobulemi. Hrozny mají obchodní oděv a standardní formu bobulí ve formě válců.
Odrůda se vyznačuje zeleno-bílým odstínem. Pod paprsky slunce se zdá, že hrozny zprůhlednily. Chuť je obyčejná a zředěná přítomností medově-ovocných tónů.
Jediným problémem při výsadbě je boj se suchem. Majitel zahrady musí nutně vlhčit místa, která nemají dostatek vláhy. To by mělo být prováděno pravidelně a bez ohledu na roční období. Vlhkost se nemusí dostat na některá místa ve vaší zahradě a doporučuje se tento problém co nejdříve řešit. Odrůda byla speciálně vyšlechtěna pro pěstování v obtížných klimatických podmínkách a pokud je pravidelně zalévána, vydrží cokoli a můžete si užívat úžasné bobule.
Pravidla pro pěstování hroznů Louise Swenson v chladných oblastech
Šlechtitelé každoročně vytvářejí nové odrůdy hroznů, které lze pěstovat i v těch nejnevhodnějších oblastech pro tuto teplomilnou plodinu. Pozoruhodným příkladem takové hybridní odrůdy je odrůda Louise Swenson, která může dobře růst a produkovat bohaté výnosy v chladném podnebí.
Jak se rozmanitost
Odrůda Louise byla vytvořena americkými vědci a v roce 2001 byla oficiálně zaregistrována. Při vytváření kultury se skupina přírodovědců řídila cílem vyšlechtit hrozny, které by se vyznačovaly maximální úrovní mrazuvzdornosti a odolnosti vůči chorobám. Chuť a konzumní kvality byly odsunuty do pozadí.
V důsledku jejich práce byly zkříženy dva druhy hroznů: pěstované evropské, které se vyznačují vysokou chutností, a divoké americké, které mají zvýšenou odolnost vůči chladu a nepříznivým podmínkám pěstování.
Odrůdu Louise Svenson pojmenoval její tvůrce na počest své manželky a po krátké době se začala masivně pěstovat v mnoha regionech nejen Ameriky, ale i Evropy.
Odrůdové vlastnosti
Odrůda Louise Swenson patří k pozdním odrůdám hroznů. Oproti jiným odrůdovým plodinám dochází k pučení pozdě, což chrání mladé výhonky před případnými jarními mrazíky. Plodnost se přesouvá na konec září. Doba zrání bobulí je 120-135 dní.
Hroznový keř se vyznačuje středním růstem, hrozny jsou středně velké, husté, válcovitého tvaru. Bobule jsou středně velké, zaoblené, zelenavě bílé barvy, s bělavým voskovým povlakem. Chuť ovoce je průměrná, s mírnou kyselostí, bez cizí pachuti.
Výhody
Mezi hlavní pozitivní vlastnosti hroznů Louise patří:
- odrůda Svenson dobře roste a vyvíjí se v chladných oblastech, vyznačuje se zvýšenou mrazuvzdorností a je schopna odolat teplotám až -40 ° C bez poškození;
- hybridní odrůda má zvýšenou odolnost vůči chorobám a škůdcům běžným u podobných plodin;
- bobule nejsou náchylné k opadávání a mohou být na vinici dlouhou dobu;
- výnos odrůdových hroznů je poměrně vysoký, vyznačuje se stabilitou a kvalitou.
Omezení
Negativní vlastnosti odrůdové kultury jsou, že:
- hrozny Louise patří k technickým odrůdám díky nízké chuti ovoce. Vyrábí se z něj stolní víno;
- odrůda je citlivá na přesušenou půdu, takže zalévání této rostliny by mělo být prováděno pravidelně.
Pravidla vylodění
- Doporučuje se vysadit rostlinu na jaře nebo na podzim. Šlechtění bobulí s potěrem lze provádět po celou vegetační sezónu.
- Odrůdová plodina nebyla vytvořena pro pěstování v průmyslovém měřítku, častěji lze vinice Louise nalézt na soukromých pozemcích zahradníků.
- Mezi rostlinami by měla být vzdálenost alespoň 1 m.
- Místo pod rostlinou by mělo být dobře osvětlené sluncem a chráněno před průvanem.
- Hrozny Swenson milují úrodnou půdu obohacenou živinami. Přítomnost velkého množství dusíku v půdě může vést ke smrti rostliny.
- Při umístění sazenice do díry by mělo být provedeno tak, aby kořenový krček byl 10-15 cm nad povrchem půdy.
- Po zaplnění otvoru se rostlina hojně zalije a přiváže k blízké podpoře.
Související článek: Obecná charakteristika ekonomiky – Založení průmyslové vinice v agroekologické zóně Azov
Péče o hrozny
Hrozny jsou nenáročné a nenáročné na péči. Dodržování základních agrotechnických pravidel umožní každoročně dosahovat trvale vysokých výnosů plodů.
zalévání
Odrůdová plodina je náročná na pravidelnou půdní vláhu, zejména v oblastech, kde převládá suché počasí. Zalévání by mělo být prováděno pravidelně, protože půda vysychá. Je lepší to udělat večer, po západu slunce.
Ve zvláště suchých klimatických zónách se doporučuje provádět vnější zavlažování hroznových keřů.
čištění keřů
Aby se hrozny vyvíjely a rostly v plné síle, měla by být rostlina pravidelně čištěna. Odstraňte neplodnou révu a přebytečné listy. Tyto akce umožňují rostlině přijímat dostatečné množství slunečního světla a tepla, což ovlivňuje výnos a kvalitu ovoce.
Ochrana před nemocemi
Odrůda révy vinné Svenson nevyžaduje zálivku, ale dodatečná aplikace živin do půdy má příznivý vliv na vývoj a růst rostliny, množství a kvalitu plodů.
Před zimním obdobím lze hrozny přihnojit organickou hmotou – shnilým humusem. To také dále izoluje kořenový systém plodiny. Na jaře lze půdu obohatit draselnými a fosforečnými hnojivy.
Vzhledem k tomu, že odrůda Louise má zvýšenou odolnost vůči chorobám, není nutné provádět speciální ošetření. Preventivně lze vnější část kultury ošetřit 1% roztokem síranu měďnatého.
Zimní
Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je schopna tolerovat poměrně nízké teploty, doporučuje se mladé sazenice v prvních letech jejich života izolovat před zimním obdobím. Mulčovacím materiálem může být humus, sláma nebo suché listí.
Odrůda vinné révy Louise Swenson úspěšně kombinuje poměrně vysokou kvalitu ovoce, odolnost rostlin vůči nepříznivým podmínkám růstu. To umožňuje pěstovat tuto teplomilnou plodinu v chladných oblastech s tuhými zimami.
Hrozny Louise Swenson
Pro pěstování hroznů, stolních i používaných pro technické potřeby, je obvykle vyžadováno několik podmínek. Pro pěstování této teplomilné rostliny v klimatu středního pásma s krátkými letními a silnými zimními mrazy je nutné se o výsadby postarat. Pokud lze zajistit péči a ochranu, pak nemůžeme počasí ovlivnit.
Proto chovatelé, profesionálové i amatéři, nepřestávejte pracovat na vytváření odrůd s raným zráním a dobrou odolností vůči nízkým teplotám. Specialisté ze Severní Ameriky a Kanady dosáhli v této oblasti velkého úspěchu. Jedním z hybridů vhodných pro pěstování v našem klimatickém pásmu je Louise Swenson.
Popis odrůdy
Hybrid získal status kultivaru v roce 2001.
Americký původce Elmer Swenson udělal krásné romantické gesto, když pojmenoval hrozny z rodičovského páru hybridů ES 2-3-17 a Kay Gray po své manželce.
Podle vlastností lze odrůdu klasifikovat jako technickou nebo univerzální, protože ji lze použít nejen k výrobě džusů a vín, ale také ke konzumaci v čerstvém stavu.
Rostlina tvoří středně velké trsy ve tvaru úzkého kužele. Bobule jsou středně velké (průměrná hmotnost jedné bobule je asi tři gramy), na krátkých stopkách, hustě uspořádané. Mají kulatý tvar, světle zelenou barvu, šťavnatou dužninu. Slupka je pokryta vrstvou bílého plaku ze sušených švestek.
přihláška
Vzhledem k poměrně vysoké úrovni sladkosti (až 20 % cukru), nízké kyselosti, odrůdové chuti a nedostatku chuti isabelle, stejně jako atraktivnímu a prodejnému vzhledu hroznů, lze hrozny použít jako stolní hrozny.
Hlavní uplatnění však nachází při výrobě lehkého bílého vína. Vyznačuje se jemnou vůní s tóny medu a květů, ale sám autor odrůdy doporučuje víno smíchat s nějakým plnějším vzorkem, např. Peyri Star, pro získání zajímavější a hutnější chuti.
Zvláštnosti pěstování
Hrozny jsou stabilní a produktivní. Růstová síla révy je střední. Vegetační doba je průměrná, od puknutí pupenů po plné dozrání plodů trvá asi 125 – 135 dní.
Zároveň dochází k lámání pupenů oproti jiným odrůdám poměrně pozdě, což poskytuje dodatečnou ochranu mladých výhonů před jarními mrazíky, ale posouvá dobu zrání sklizně na druhou polovinu – konec září.
Rostlina je citlivá na suché počasí, při nedostatku vody v půdě nemusí plody přibírat na váze a cukernatosti. Proto je třeba výsadbu pravidelně zalévat. Standardní schéma zavlažování pro odrůdy s průměrnou dobou zrání za sezónu navrhuje:
- První zalévání. Během pauzy pupenů.
- Druhé zalévání. Před květem.
- Třetí zalévání. Během tvorby bobulí.
- Čtvrté zalévání. Před zimou.
Kromě toho se v suchých letech vyplatí zalévat hrozny dodatečně a sledovat změny ve vzhledu keřů. Aby půda nevysychala, doporučuje se ji přikrýt vrstvou mulče.
Nemoci a škůdci
Při výběru nezakrytých hroznů pro pěstování je nutné vzít v úvahu nejen jejich obchodní kvality a schopnost snášet chlad, ale také úroveň odolnosti vůči chorobám.
Louise Swenson je odrůda odolná vůči plísním. Výjimkou je antraknóza, která poškozuje bobule a všechny zelené výhonky a listy rostliny. Nejtěžší choroba poškozuje květenství.
Příznaky jsou na plodech malé zaoblené, mírně promáčklé hnědé skvrny s jasnými obrysy, o velikosti od 3 do 5 mm. Následně se skvrny rozšíří na všechny bobule, v důsledku čehož vysychají a drolí se.
Vzhled tmavých skvrn na listech naznačuje rozvinuté onemocnění. Réva černavá, ztrácí pružnost a zpravidla nepřečkává zimu. Nemoc se vyvíjí ve vlhkém a chladném počasí.
Opatření k boji proti houbové infekci jsou ošetření hroznů přípravky obsahujícími měď. S projevem onemocnění by měl být postřik prováděn pokaždé po dešti.
Příprava na zimování
Tato odrůda má velmi vysokou mrazuvzdornost, v severních oblastech USA a Kanady odolává teplotám až -35 – 40 stupňů Celsia.
Od mladých rostlin však nečekejte zázraky mrazuvzdornosti. I nezakryté odrůdy je třeba temperovat postupně. V prvních dvou letech po výsadbě je žádoucí hrozny zakrýt standardním způsobem. Třetí zimu můžete provést experiment, nechat jeden z rukávů na podpěře bez přístřešku a na jaře vyhodnotit výsledek počítáním životaschopných pupenů. V podmínkách nestabilního počasí, kdy tání vystřídají mrazy, je vhodné révu sejmout z podpěry a položit ji na zem nebo desky tak, aby byla pokryta vrstvou sněhu.
