Od starověku jsou zelené hrozny považovány nejen za nejužitečnější a nejchutnější, ale také za nejvybranější ovoce. Je zvláštní, že to byly hrozny, které lidé začali pěstovat jako jeden z prvních v historii lidstva. A z dobrého důvodu: tato kultura poskytuje vynikající sklizeň, je nenáročná a není vybíravá na povětrnostní podmínky. V současné době existuje tolik odrůd, že zelené hrozny se aktivně používají v odvětvích velmi odlišných směrů. V tomto článku budeme hovořit o nejoblíbenějších odrůdách hroznů kishmish.
Pomozte Dom.by
Hrozny Kishmish jsou vytrvalá rostlina, jejíž domovina je stále neznámá. Někteří vědci tvrdí, že rozinky se začaly pěstovat asi před 60000 XNUMX lety. Pak byly krásné a chutné plody této rostliny určeny pro svátky bohatých starých Egypťanů. Dalších několik staletí hrozny aktivně „cestovaly“ po celém světě: byly pěstovány v zemích s vhodným klimatem.
Dnes lze zmínku o bobule nalézt ve starověkých legendách, písních, příslovích, rčeních a básních. Jedna z legend říká, že Noe, který zachránil svou rodinu na arše, dal život nejen nové generaci, ale také otevřel hrozny světu. Je pravda, že legendy jsou pro moderní zahradníky malý zájem: vědí jednu věc – rozinky jsou atraktivní s jedinečným složením vitamínů, což znamená, že tento druh stojí za to pěstovat na vašem webu.
Odrůda vinné révy „Kishmish No. 342 (Maďarsko)“
Tato vysoce výnosná odrůda hroznů, jak název napovídá, byla vyšlechtěna v Maďarsku. Odrůda se vyznačuje silnými keři: na fotografii je těžké nerozpoznat hrozny sultánky 342. Plody jsou poměrně velké: průměrná velikost bobulí je 16 x 18 milimetrů a hmotnost je až tři a půl gramu. Bobule jsou zeleno-zlaté barvy a vejčitého tvaru. Shluky mohou být velmi velké, ale často střední: až půl kilogramu.
Všimněte si, že kishmish 342 je velmi raný, ale navzdory tomu má nesrovnatelnou chuť a masitou, šťavnatou dužinu. Je těžké si nevšimnout velmi jemné, muškátové chuti. Zralé hrozny mohou viset na keři poměrně dlouho (asi dva měsíce).
výhody: Kishmish “Maďar” potěší zahradníka s vysokou odolností vůči většině houbových chorob. Odrůda se nebojí mrazu až do mínus dvacet šest stupňů. Vzhledem k tomu, že dozrává brzy, lze jej pěstovat v nejnestandardnějších oblastech. Také se toto hroznové víno často pěstuje pro děti, protože má tenkou slupku a mladé žaludky ji perfektně vstřebávají. Má dobrou přepravitelnost.
nevýhody: pokud jsou hrozny na keři přeexponované, pak rychle ztratí své komerční vlastnosti. Někomu moc nesedí středně velké trsy a fakt, že „maďarština“ není bezsemenná odrůda, tedy rozinka 342 se semeny.
Vlastnosti výsadby a péče: přistání se provádí tradičně bez zvláštních požadavků. Kishmish 342 je zcela nenáročný a je nepravděpodobné, že by vás zatížil další péčí. Je pravda, že jako téměř každá odrůda hroznů bude vyžadovat, aby byla na zimu přikryta.
Hroznová „Kishmish Radiant“
Tato odrůda je nejvýnosnější a vysoce kvalitní. Keře “Radiant” jsou středně silné nebo silné, velikost listů je střední, řapík je dlouhý a barva je světle zelená. Pokud jde o plody, zářivá odrůda kishmish vás příjemně překvapí poměrně velkými bobulemi: průměrná hmotnost je jeden až čtyři gramy. Délka shluků může dosáhnout čtyřiceti centimetrů. Hrozny se dobře uchovávají a snadno se přepravují. Zároveň začátečníci nebudou moci pěstovat plodnou vinici, protože tato odrůda vyžaduje zvláštní péči. Podívejte se na fotografii hroznů Kishmish Radiant v článku níže.
Pokud jde o výnos, hrozny “Radiant” jsou velmi velké, velké. Jen si to představte: jeden trs může vážit kilogram. Shluky mají tvar kužele. Plody jsou také velké, protáhlé, jasně růžové. Tato odrůda je snadno rozpoznatelná podle husté dužiny a muškátového aroma.
výhody: jde o ranou odrůdu, která se vyznačuje zvýšenou produktivitou a dobrou přepravitelností.
nevýhody: může se vám to zdát divné, ale nevýhodou této odrůdy je vysoký výnos. V důsledku toho se shluky stávají velmi těžkými, z nichž jsou keře přetěžovány a větve se lámou. Hrozny Radiant Kishmish jsou navíc zcela odolné vůči mrazu.
Vlastnosti výsadby a péče: zářivé rozinky můžete zasadit jak na jaře, tak na podzim. Pokud se to rozhodnete udělat na jaře, pak je nejlepší zasadit jednoleté lignifikované sazenice koncem dubna nebo začátkem května. Při péči o tuto odrůdu stojí za to pamatovat na hlavní věc: je náchylná k přetížení keřů, což znamená, že větve je třeba dodatečně podporovat. Pokud se provádí neustálé prořezávání hroznů, odrůda vám poděkuje ještě vyšším výnosem.
Hroznová „Kishmish Jupiter“
Této odrůdě hroznů se říká „Americký zázrak“. Liší se keři střední velikosti a hmotností shluků až pět set gramů. Shluky jsou válcovitě kuželovitého tvaru, středně volné. Pokud jde o bobule, jsou pro hrozny velmi velké: hmotnost jednoho hroznu může dosáhnout sedmi gramů. Bobule jsou oválného tvaru, sytě růžové barvy (mohou být i červené). Bobule, které jsou plně zralé, mohou být tmavě modré. Chuťové vlastnosti “Kishmish Jupiter” vás nezklamou: je známý svou lehkou muškátovou chutí, masitou a šťavnatou dužinou a tenkou silnou slupkou. Co se týče výnosu, je stabilní a vysoký.
výhody: stojí za to pochválit výbornou mrazuvzdornost tohoto druhu: bez větší újmy přežije Jupiter mrazy až do minus sedmadvaceti stupňů. Navzdory skutečnosti, že slupka hroznů je hustá, praskání pro ni není charakteristické. Nebojí se vos.
nevýhody: malá velikost clusteru.
Vlastnosti výsadby a péče: hrozny “Jupiter” se vysazují tradičně v obecně uznávanou dobu. Nenáročný, není nutné na zimu zakrývat.
Hrozny “Kishmish Black”
“Kishmish Black” pochází ze střední Asie. Pozná se podle středně velkých zaoblených listů. Zvláštností bezsemenných odrůd hroznů je, že květy jsou oboupohlavné, což znamená, že nepotřebují opylení. Keře “Cherny Kishmish” rostou a vyvíjejí se poměrně rychle. Shluky jsou střední, hmotnost jednoho může dosáhnout osmi set gramů, válcovitého tvaru. Slupka bobulí je poměrně hustá, ale jakmile zkusíte hrozny, nebudete to cítit. Bobule lze nazvat relativně malými: jedna váží až tři gramy.
výhody: odolný vůči chorobám a mrazu (vydrží i minus dvacet pět stupňů). Během přepravy se plody díky silné slupce nezkazí. Vysoká produktivita a nenáročnost. Odrůda je ideální pro začínající zahradníky.
nevýhody: malé bobule.
Vlastnosti výsadby a péče: odrůda „Cherny Kishmish“ preferuje slunnou a prostornou oblast, která je chráněna před průvanem. Při odchodu nejsou žádné speciální triky: stačí keře včas přihnojit a zalévat.
Hrozny “Kishmish Zaporozhye”
Tato bezsemenná odrůda byla vyšlechtěna na Ukrajině. Výhonky hroznů “Záporoží” mohou být středně velké a silné. Na jednom keři bude více než devadesát procent plodných výhonků. Klastry se vyznačují charakteristickým kuželovitým tvarem a obrovskou velikostí – až jeden a půl kilogramu. Zároveň jsou bobule hroznů Záporoží ve srovnání s jinými druhy poměrně malé: až dva a půl gramu. Jsou oválného tvaru a mají tmavě červenou nebo tmavě fialovou kůži. Dužnina je masitá, šťavnatá, chuť marmeládová, velmi příjemná. Malá velikost bobulí je úspěšně kompenzována vysokým a stabilním výnosem.
výhody: je všestranný opylovač a potěší vysokými výnosy. Vynikající chuť ovoce a estetický vzhled bobulí, který je důležitý, pokud jsou hrozny pěstovány za účelem prodeje.
nevýhody: náchylné k tvorbě velkého počtu nevlastních dětí. Pro jeho sladkou chuť ho mají vosy velmi rády. Oddělit trsy od stonku je obtížné.
V otázkách výsadby a péče neexistují žádné zvláštní nuance: tato odrůda vinné révy Kishmish je nenáročná na podmínky a hladce snáší mrazy až do mínus dvacet pět stupňů nebo dokonce více.
Dobrá sklizeň!
Víte něco zajímavého o odrůdách kishmish? Pokud ano, podělte se s našimi čtenáři v komentářích pod článkem!
Pokud máte zájem o okrasných stromů a keřů, pak se podívejte do našeho katalogu: najdete v něm stovky moderních produktů s fotografiemi a popisy od důvěryhodných prodejců.
Hrozny Kishmish pocházely z východu. První bezsemenné odrůdy se objevily ve střední Asii jako výsledek přirozené mutace. V arabštině znamená quiche mish sušené hrozny. Všechny odrůdy tohoto druhu obsahují velké množství cukru. Mnozí preferují sultánky před jinými odrůdami pro jejich dezertní chuť a nedostatek semen.
Popis nejlepších odrůd s fotografiemi
Zralá parta odrůdy Kishmish
Klima v naší zemi je drsné. Dříve se hrozny pěstovaly pouze na jihu. Nyní byly díky šlechtitelské práci získány odrůdy s raným zráním ovoce, odolné vůči ruským mrazům. Zahradníci z Uralu a jižní Sibiře je úspěšně chovají na svých dvorcích.
Všechny nové odrůdy jsou hybridy, je jich mnoho. Vždy si můžete nasbírat různé rozinky, které dobře zimují a dozrávají během krátkého léta. Zvažte oblíbené odrůdy sultánek:
- Kishmish №342.
- Kishmish je zářivý.
- Einset Seedless.
- Rusball.
- Jupiter.
Kishmish №342
Parta stupně K. č. 342
Odrůdu K. č. 342 lze pěstovat ve středním pruhu, protože dobře snáší mráz až do -26 °C. K. č. 342 se těší velké oblibě již řadu let. Často se mu říká maďarský kishmish. Zraje brzy, do 110 dnů. K. č. 342 – rostlina mohutná.
Velké hrozny o hmotnosti až 500 g. Zlatozelené bobule o hmotnosti asi 3 g jsou střední velikosti. Chybí základy (semena). Příjemná, dezertní chuť dužiny překvapí sladkostí a šťavnatostí. Bobule se pěstují pro sušení a stolní spotřebu.
Rusbol
Střední stůl Rusball na zahradě
Odrůda Rusbol stůl, raná – kishmish ruského výběru. Sklízí se po 105-115 dnech. Rostlina je vysoká. Na silných řasách se tvoří shluky o hmotnosti od 600 g do 1,5 kg. Hustota štětců je střední, tvar je kónický.
Tvar bobulí je oválný, barva bílá, hmotnost od 2,5 g. Dužnina Rusbolu je hustá, s harmonickou kombinací sladkosti a kyselosti, šťavnatá. Plod začíná ve 2 letech. Odrůda dobře reaguje na hnojení draselno-fosforečnými hnojivy. Nejlépe roste na mohutných podnožích.
Kishmish Radiant
Parta odrůd Radiant
Radiant – oblíbená odrůda pěstitelů rozinek. Je považována za nejsladší z bezsemenných odrůd. Kishmish Radiant trvale poskytuje dobré výnosy. Patří mezi středně rané odrůdy (125 dní), sklizené před 1. zářím. Keře rozložité, středně vysoké.
Bobule jsou střední nebo velké (2,5-4 g), shromážděné v dlouhých 40-45 cm kuželovitých hroznech o hmotnosti od 600 g do 1 kg (1,5 kg). Dužnina je křupavá, hustá, šťavnatá, sladkokyselá s chutí a vůní muškátového oříšku. Kůže je růžová.
Kishmish Radiant se neliší vysokou mrazuvzdorností (-15 ° C), proto se i na jihu doporučuje na období mrazů zakrýt. Vysoké výnosy jsou možné s dobrou zemědělskou technologií, která je v silách kompetentního vinaře.
Jupiter
Zralá odrůda Jupiter Sidliss
Kishmish Jupiter je raná odrůda (105-120 dní), vyšlechtěná v Severní Americe. Má vysoký výnos. Keře střední velikosti začínají plodit 2-3 roky po výsadbě.
Tvoří se shluky o hmotnosti 200 až 250 g. Tvar kartáčů je válcový. Bobule jsou oválné, velké (4-7 g), mohou mít rudimenty. Slupka je růžová, někdy červená, u zralých bobulí je tmavě modrá, silná, nepodléhá praskání.
Dužnina s muškátovou chutí, šťavnatá, hutná, sladká. Kishmish Jupiter má dobrou zimní odolnost (-27°C), odolnost vůči houbovým infekcím. Odrůda je ceněna pro svůj vysoký výnos – 250 kg / ha.
ainseth sidlis
Einset Seedlis ve vinici
Potomek Isabelly, odrůda Einset Seedlis, vyšlechtěná v USA, je raná z hlediska zrání. Vyznačuje se dobrou mrazuvzdorností (do -27°C). Keř je mohutný, vysoký. Shluky jsou husté, kuželovité, malé velikosti, průměrná hmotnost štětce je asi 250 g.
Malé (2-3 g), růžové nebo jasně červené bobule oválného tvaru jsou pokryty hustou slupkou, kterou lze snadno odstranit a nepraská. Šťavnatá dužnina je velmi voňavá, lze ji poznat podle charakteristické jahodové vůně Isabelly. Bobule lze sušit a konzumovat čerstvé. Snadno se přepravují. Vydrží dobře 2-3 měsíce.
Výhody a nevýhody
Tabulka ukazuje výhody výše popsaných odrůd.
| Сорт | Mrazuvzdornost | Postoj k nemocem | Přenositelnost | Použití |
| K. č. 342 | -26 ° C | odrůda je odolná vůči houbovým chorobám | хорошая | čerstvé, sušené |
| Rusbol | -25°C (nevyžaduje úkryt) | imunita proti padlí, šedé hnilobě | хорошая | čerstvé, sušené |
| K. zářivý | nízká (-15°C), vyžaduje úkryt na zimu | nestabilní | хорошая | víno, kompoty, čerstvá spotřeba |
| Jupiter | -27 ° C | střední odolnost proti houbovým chorobám, je potřeba preventivní ošetření | хорошая | čerstvé, sušené |
| ainseth sidlis | -27 ° C | imunita proti padlí, šedé hnilobě | хорошая | čerstvé, sušené |
Každá odrůda má nevýhody. Například kishmish č. 342 potřebuje v zimě úkryt, drolí se, pokud nejsou trsy včas seříznuty. Nevýhody Rusbolu zahrnují vysoké výnosy. Pokud neprovedete příděl úrody, keře se mohou vlivem gravitace zlomit. Přítomnost rudimentů je další nevýhodou rusbolského kishmish.
Malé shluky a křehké větve jsou nevýhodou rozinky Jupiter. Pro sultánky Zářivý nedostatek – vysoká produktivita, náročnost na zemědělskou techniku. Odrůda vyžaduje přidělování vaječníků.
Vlastnosti výsadby a péče
Mladá sazenice v půdě
Úspěšné pěstování rozinek začíná výběrem odrůdy, která je podle svých vlastností vhodná do konkrétních klimatických podmínek. Začínající pěstitel navíc musí brát vážně výběr místa, technologii výsadby a následnou péči. Kromě toho jsou důležité časy přistání.
Na jihu se výsadba rozinek nejlépe provádí na podzim. Správná doba je první říjnová dekáda. Aby mladá rostlina netrpěla zimními mrazy, je posypána zeminou a pokryta netkaným materiálem složeným v několika vrstvách.
Ve středním pruhu a v severních oblastech se na jaře (duben, květen) vysazují rozinky. Výsadbu lze provést, když se půda zahřeje na 12 °. Než poupata rozkvetou, musíte mít čas zasadit rozinky. Je to jednodušší pro ty, kteří si zakoupili sultánky pěstované v kontejnerech. Mohou sázet hrozny v červnu.
Hrozny rostou dobře na vysočině, ale ne každý zahradní pozemek je má. Vhodná jižní nebo jihozápadní část zahrady. Je dobré, když ze severu jsou odpočívadla chráněna před větrem zdí nebo živým plotem. Hlavní podmínky:
- dobré osvětlení;
- nedostatek větru a průvanu;
- 3 m vzdálenost od ostatních rostlin (stromy, keře) a budov.
Přistání
Skleníkové sazenice před výsadbou
Než začnete sázet a kopat jámu, musíte připravit:
- Drenáž (lomená cihla, drcený kámen, štěrk).
- Podpůrný podíl.
- Minerální hnojiva (superfosfát).
- Humus.
- Popel.
Vykopejte přistávací jámu 70 cm hlubokou a 70 cm širokou. Na dno nasypte 25 cm drenážní vrstvu. Do zahradní zeminy přidejte 2-3 kbelíky humusu, sklenici superfosfátu a ½ kbelíku popela, který půjde na zásyp .
Do středu jámy zapíchněte kůl, nasypte připravenou zeminu a vytvořte v ní jamku pro sazenici. Měl by být tak hluboký, aby nad zemí trčela pouze 2 oči. Přistávací otvor je naplněn vodou. Rostoucí výhonky je potřeba přivázat k opoře.
Řada odrůd Radiant v zahradě
Řezání. Důležitý bod v péči o hrozny. Produktivita a zdraví révy závisí na tom, jak dobře se provádí. Norma očí na révě je od 8 do 12, další výhonky je třeba odříznout. Odřízněte slabé větve. Proveďte přidělování – na každém výhonu nechte 1-2 trsy.
zalévání. Pokud je horké počasí, zalévejte rozinky každé 3 dny. Na rostlinu jsou potřeba alespoň 4 kbelíky vody, více vody je potřeba, pokud je půda písčitá. 2 týdny před sklizní zalévejte jednou za 7 dní.
Krmení. Na jaře a v první polovině léta hrozny potřebují hnojení obsahující dusík a organická hnojiva nebudou překážet. V druhé polovině léta potřebuje rostlina k tvorbě plodů draslík a fosfor. Zastavte doplňky dusíku.
Kromě hnojení kořenů minerálními a organickými hnojivy je potřeba hnojení listů. Strávit je během období květu hroznů. Použijte lék Ovary. Pro zvětšení velikosti bobulí a zvýšení hustoty hroznu použijte stimulant giberelin.
Nemoci a škůdci
Kishmish listové choroby
Vinné plantáže často trpí houbovou infekcí. Pro jejich prevenci je nutné keře několikrát během sezóny zpracovat. Aplikujte síran měďnatý a kapalinu Bordeaux brzy na jaře a na podzim po sklizni.
V létě je lepší používat komplexní přípravky pro zpracování:
Když se na listech a stoncích rozinek objeví bílý povlak (příznaky padlí), ošetřete hrozny topazem.
Insekticidy mohou být potřebné, pokud jsou rozinky napadeny sviluškami nebo jinými škůdci. V létě plodiny často trpí vosami. K ochraně bobulí před nimi se vinice vykuřuje kouřem nebo se na trsy navlékají speciální sáčky.
Odrůda hroznů Kishmish: video
Recenze
Světlana (Rostovská oblast)
Hrozny “Aynset Seeds” doporučují pěstování. Jedná se o velmi hodnotnou odrůdu. V našich podmínkách dozrává začátkem srpna. Můžete odejít na křoví. Hrozny neztrácejí chuť. Vyrábíme z něj dezertní víno, sušíme. Úroda je velká, stačí na všechno. S touto odrůdou nejsou žádné problémy. Mráz dobře snáší, neonemocní.
Kishmish č. 342 dozrává začátkem srpna. Děti jsou z něj nadšené. Bobule jsou malé, ale velmi sladké. Keře jsou mocné, neonemocní. Ošetření dělám dvakrát kvůli prevenci. Chci zasadit další dvě révy na sušení na sultánky.
Pěstujeme Rusball. Keře jsou vysoké, mohutné, plodné. Chuť se mi líbí, harmonická. Bobule jsou spíše střední než velké. Bílá barva, sladká chuť. Průměrná hmotnost trsu je 400 g.
Za nejlepší bezsemenný hrozn považuji odrůdu Jupiter. Roste mi asi 60 keřů. Úspěšně je obchoduji na trhu. Se vším spokojen: výnos, mrazuvzdornost, chuť, vzhled, nedostatek prasklin na zralých bobulích. Malé shluky nejsou považovány za nevýhodu.
Úspěšně pěstuji zářivé rozinky. Myslím, že chuťově se jedná o jednu z nejlepších odrůd. Shluky se rozrůstají a jsou obchodovatelné.
