Hemant Gohil, okresní agent, Gloucester County*
Gary C. Pavlis, okresní agent, Atlantic County*
Daniel Ward, specialista na rozšíření zemědělství, pomolog
Mizuho Nita, docent, rostlinný patolog, Virginia State University and Tech, a
New Jersey Agricultural Experiment Station a The State University of New Jersey
Vzhled zarudlých listů ve vinici může být způsoben mnoha biotickými (viry, bakterie a plísně) i abiotickými faktory (nedostatky živin, chladový stres, poškození kořenů atd.). Cokoli, co může způsobit ucpání nebo stres ve vodivém cévním systému keře, kudy se dopravuje voda a živiny, může mít za následek červené listy. Přestože se doba nástupu, povaha výskytu zarudnutí listů a distribuce mohou lišit, překrývání příznaků, zejména příznaků zarudnutí listů, velmi ztěžuje určení příčiny. Není možné určit, co je příčinou zarudnutí listů. Pouze na základě vizuálních příznaků. Proto je nejlepší strategií nespoléhat se na dohady, ale co nejdříve udělat laboratorní rozbor révy a získat diagnózu. Následují příklady abiotických a biotických stresů, které jsou často spojeny s červenáním listů na vinné révě.
Nedostatek živin
Obrázek 1 Nedostatek draslíku (K), Cabernet Franc. Dochází k zarudnutí čepele listu mezi žilkami zůstávají červené mezi žilkou.
Obrázek 2. Nedostatek hořčíku (Mg), odrůda Chambourcin. Všimněte si, že zarudnutí přichází v klínech, počínaje od okrajů listu.
Obrázek 3. Nedostatek fosforu (P), odrůda Tsinfandel. Dávejte pozor na zarudnutí od samotné listové čepele a jejích okrajů.
Nedostatek draslíku (K) vyvíjí se, když keře přijímají méně K, než potřebují pro normální růst a vývoj, zejména pokud mají pěstební půdy nízké pH půdy (tj. pH nižší než 5 pro Vitis vinifera L.), což snižuje dostupnost draslíku pro kořeny révy . Draslík je pohyblivá živina a při jeho nedostatku dostávají K jako první horní (mladší) listy, takže nejdříve zčervenají starší spodní listy. Příznaky tohoto zarudnutí se obvykle objevují na začátku a na konci léta. U červených odrůd révy vinné se listy zbarvují do červena mezi žilkami, začínají na okrajích, a jak se nedostatek K zhoršuje, listy se zbarvují do fialova (obrázek 1). U odrůd révy vinné s bílými bobulemi začnou listy chlorovat (stávají se bledě žlutými nebo bílými) v důsledku nedostatečné produkce chlorofylu. Pro sledování stavu rostliny z hlediska nedostatku K se doporučuje rozbor listových řapíků každé 2-3 roky, ideálně v době květu. Cílová hladina K v řapících by měla být mezi 1,5 % a 2,5 % při odběru vzorků během květu a mezi 1,2 % a 2,0 % při odběru vzorků 70 dní po odkvětu.
Doporučuje se aplikace draselných hnojiv (KOH), a to buď pomocí listové nebo kořenové zálivky, v závislosti na naléhavosti podniknutého opatření. Při chronickém nedostatku K by měly být provedeny laboratorní studie půdy na úroveň obsahu živin a pH v ní.
Nedostatek hořčíku (Mg): Listy s nedostatkem hořčíku mohou vypadat, jako by opadávaly listy s nedostatkem K; při nedostatku Mg však zarudnutí listů začíná na okraji listové čepele a vytváří klínovitý vzor (obrázek 2). Protože nedostatek Mg je velmi vážným problémem u hroznů s tmavými bobulemi, může se mezijaderná chloróza jevit jako červená až hnědá. U bílých odrůd bobulí zůstává chloróza způsobená nedostatkem Mg nažloutlá. Cílové hladiny Mg v řapících listů by měly být v době květu mezi 0,3 % a 0,5 %; nebo od 0,35 do 0,75 % – při odběru 70 dnů po odkvětu.
K nápravě nedostatku Mg se používá síran hořečnatý (MgSO4), který je však účinný pouze v případě, že není nutné upravovat pH půdy. Pokud je vaše půda kyselá, přidejte dolomitický vápenec (vápenec obsahující Mg), protože také zvýší pH půdy a zlepší rychlost příjmu Mg.
Nedostatek fosforu (P): P-deficitní listy kultivarů červených bobulí vykazují přechodné zbarvení, zatímco kultivary bílých bobulí vykazují chlorózu. Počáteční chloróza se obvykle objevuje kolem okrajů listů, které se u červených bobulí zbarvují do červena (obrázek 3). Na rozdíl od jiných základních živin poskytuje P větší flexibilitu, pokud jde o načasování aplikace, protože je v půdě méně pohyblivý a nelze jej snadno odstranit. Cílový obsah P pro řapíky listů by měl být mezi 0,13 a 0,30 %. Monoamonný fosfát (NH4H2PO4) a diamonium fosfát ((NH4)2HP04) jsou běžné zdroje fosfátových hnojiv.
Upravte pH půdy, pokud je méně než optimální, aby se zlepšil příjem P kořeny.
Nemoci
Obrázek 4. Příznaky viru svinování hroznů, odrůda Cabernet Sauvignon. Všimněte si zarudnutí čepele listu mezi žilkami, ale žilky samotné zůstávají zelené a spodní část listu vypadá kupírovaná a na okrajích stočená.
Obrázek 5. Symptomy leafroll virus v hroznech, odrůda Chardonnay. Všimněte si, že listová čepel se zbarví bledě do zelena, zatímco žilky zežloutnou a spodní strana listu vypadá kupírovaná a na okrajích stočená.
Obrázek 6. Hroznová moučka (Pseudococcus maritimus) na výhonku révy.
hroznové viry, jako je virus kadeřavosti listů a virus červených skvrn, může také způsobit zčervenání listů a vést ke snížení plísně révy, špatnému výnosu a kvalitě úrody, špatnému dozrávání vinné révy a předčasnému odumírání výhonků. Vzhledem k tomu, že v současné době neexistují žádné účinné metody boje proti virům, jedinou možnou metodou je prevence – odstranění napadených keřů, zakládání vinic sadebním materiálem bez virů.
Příznaky virus svinutí listů hrozny (viróza listů) se obvykle objevují blíže začátku zrání a růstu bobulí, jak se sezóna vyvíjí. U odrůd červených bobulí se listy v čepeli zbarvují z červené do fialové, ale žilnatina zůstává zelená (obrázek 4). U odrůd s bílými bobulemi se čepel stává bledě zelenou a žilky nažloutlé (obrázek 5). Kromě toho, baňkování nebo zvlnění okrajů čepele listů je typické pro symptomy viru svinutí (obrázek 5). Barevné variace listů se často vyvinou náhodně v keři. Nedojde k posunu zarudnutí listů nahoru nebo dolů, jak se to děje při nedostatku živin (draslík, hořčík nebo fosfor). Několik typů virů, které mohou způsobit svinování listů, jsou viry lipid-1 a -3 (GLRaV-1 a -3), které mohou šířit moučníci nebo jiný savý hmyz (obrázek 6). Monitorování škodlivého prahu tohoto vektorového hmyzu by mělo být prováděno během sezóny (před, během a po květu), pečlivě zkoumat bazální plochu zelených výhonků a pod kůrou. Ploštice moučné lze kontrolovat pomocí insekticidů, avšak nedávné studie ukázaly, že i malé množství moučných brouků může rychle šířit virus svinutky ve vinici.
Obrázek 7. Příznaky viru červených skvrn, odrůda Merlot. Všimněte si, že červený pigment se na listu objevuje náhodně. Zarudnutí okrajů lze zaměnit za nedostatek K a zvlnění okrajů čepele listů směrem dolů lze zaměnit za symptomy viru svinutí.
virus červených skvrn grape (virus red blotch virus) je nedávno identifikovaný virus, který však existuje již dlouhou dobu. Jak název napovídá, na listech infikované révy se náhodně objevují skvrny červeného pigmentu. Lze jej nalézt v jakékoli fázi růstu révy v jakékoli části révy. Může být snadno zaměněn za virus nedostatku draslíku nebo virus svinutí listů, zvláště když se listy zdají být kupírované se svinutými okraji nebo jsou zkadeřené (obrázek 7). Vzhledem k nedávnému objevu tohoto viru existuje neustálá snaha pochopit, jak se přesně šíří ve vinicích a zda se šíří. Je známo, že virus červených skvrn se může šířit roubováním pomocí infikovaného podnože a/nebo potomka.
U dvou výše uvedených virů a jakýchkoli jiných virů budou včelstva vždy infikována. Při zakládání vinice se tedy doporučuje získat virově testované materiály od renomovaných školek. Ujistěte se, že školka má zavedeny postupy screeningu virů, jako je protokol 2010. Materiály protokolu 2010 jsou k dispozici od roku 2013 a dostupnost bezvirového sadebního materiálu se zvyšuje, protože tento protokol přijalo více školek. Pokud vyrábíte vlastní sadbu z vašich stávajících vinic nebo jste získali sadbu z necertifikovaných školek, zvažte odeslání reprezentativního množství biomateriálu z vinic do laboratoře na testování virů před výsadbou. Obvykle stačí 7-8 mladých a zralých listů z keře a 30-50 listů ze vzorku vinice, ale je nejlepší požádat samotnou laboratoř pro testování virů na požadavky na analýzu, aby se objasnil jejich specifický protokol odběru vzorků. Pokud je ve vaší vinici přítomen alespoň jeden vektor hmyzu a jeden z virů (GRLaV-1 nebo -3), kontrola vektorového hmyzu bude nezbytná, aby se zdravé révy vyhnuly viru červených skvrn GLRaV.
Obrázek 8. Příznaky bakteriální rakoviny v místě očkování.
Obrázek 9. Pod kůrou se vytvořila řada malých výrůstků bakteriální rakoviny, odrůda Merlot.
Obrázek 10. Zarudnutí listů způsobené bakteriální rakovinou. Dávejte pozor na tvorbu výrůstků bakteriální rakoviny na trupu.
Bakteriální rakovina hrozny je způsobeno agrobakterií Rhizobium vitis (R. vitis) a je velmi běžné v chladných klimatických oblastech. Tuhé zimy nebo kolísání teplot v předjaří poškozují stonky, lýko a cévní pletiva a umožňují R. vitis přesunout se do buněk révy a způsobit infekci. Typickými příznaky jsou tvorba výrůstků na trupu (obrázek 8); tyto výrůstky však mohou být velmi malé a mohou se tvořit pod kůrou (obrázek 9). Bakteriální rakovina tedy může být chybně označena jako nutriční nedostatek, protože červené listy takto vzniklé v důsledku cévního stresu jsou snadno viditelné (obrázek 10).
Infekci rostliny R. vitis mohou způsobit i další operace, jako je mechanické poškození kmene při plenění nebo pěstování. Stejně jako u virových onemocnění, keře infikované rakovinou onemocní na celý život, protože bakterie způsobující rakovinu je systémový patogen. Boj s bakteriální rakovinou hroznů je tedy velmi obtížný. Vinice je nutné osázet sadbovým materiálem bez bakteriální rakoviny. Dalšími preventivními opatřeními je údržba keřů s více kmeny, aby v případě rakovinného přerůstání jednoho bolusu mohla být provedena výměna bez ztráty výnosu, a pahorkování místa roubování v zimních měsících.
Co dělat, pokud máte podezření na infekci keřů
Je velmi obtížné přesně určit příčinu červenání listů. Testy na viry (virus rolování listů, virus červených skvrn atd.) jsou drahé, takže prvním doporučením v identifikačním vývojovém diagramu je zkontrolovat integritu vodivého systému a poté provést analýzu řapíku listu (obrázek 11). Pokud jsou vyloučena onemocnění trupu a jakékoli jiné poškození převodního systému a nedostatek živin, měly by být vzorky odeslány k testování na viry.
Obrázek 11. Vývojový diagram akcí, které je třeba provést poté, co si všimnete červených listů ve vaší vinici.
* – Agent hrabství je místním úředníkem služby pro kooperativní implementaci USDA. Funkce agenta zahrnují jak organizování pomoci zemědělcům na úkor federálních, státních a místních fondů, včetně univerzitních fondů, tak zavádění vědeckých metod hospodaření (poznámka překladatele).
Hroznové listy mohou z různých důvodů zčervenat. Hlavní věcí je včas identifikovat příčinu výskytu červených, hnědých, hnědých nebo rezavých skvrn na listech hroznů, zahájit správnou léčbu a zastavit šíření nemoci. K červenání listů vinné révy dochází nejčastěji při dlouhodobém horku nebo prudké změně teploty.
Kterákoli z těchto příčin snižuje imunitu rostliny a činí ji zranitelnou vůči různým chorobám, včetně zarděnek. Jedná se o poměrně časté onemocnění, jehož vrchol nastává začátkem června. Příčiny zarděnek mohou být infekční a neinfekční. Také vzhled červených skvrn na listech hroznů může být způsoben škůdci.
Příčiny zarudnutí listů
Existuje několik důvodů pro výskyt červených skvrn na listech hroznů:
- infekční nemoci;
- napadení škůdci;
- nedostatek nebo nadbytek určitých živin;
- nerovnoměrné rozložení zátěže na keře.
Důležité. U odrůd barevných hroznů dochází k červenání listů. Se stejnými chorobami skvrny na bílých hroznových keřích obvykle získávají žlutou a hnědou barvu.
Povahu zarudnutí lze posoudit podle některých znaků:
- Ohniskové zarudnutí listů naznačuje infekční povahu onemocnění (rubeola).
- Rovnoměrné zarudnutí zelené hmoty může být příznakem nedostatku draslíku a fosforu. A také o přebytku minerálních hnojiv obsahujících fluor.
- Červené skvrny s přítomností špičatých kousnutí, pavučin, larev na zadní straně listu jsou způsobeny velkým rozšířením některých druhů hmyzu (listouš, svilušky), který se živí rostlinnou šťávou.
Infekční zarděnky
Běžné plísňové onemocnění způsobené vačnatcem Pseudopeziza tracheiphila Muller-Thurgau. Postihuje listy rostliny, velmi vzácně shluky a stonky. Réva a plodiny trpí odumíráním velkého množství listů ve spodní části výhonů již brzy na jaře. Hrozny hroznů na infikovaných keřích jsou ve vývoji daleko pozadu. Velké rozšíření této choroby může vést ke ztrátě a zkažení až 70 % plodů.
Houba přezimuje v opadaných listech vinné révy a na některých dalších rostlinách. Na teplém vlhkém jaře houba rychle vyklíčí a začne se šířit. První známky jsou vidět již koncem května, na mladých listech se objevují světlé skvrny, které časem zčervenají (u barevných odrůd révy vinné).
Obvykle je ohroženo prvních 4-8 listů, v počáteční fázi vypadá infekce jako plíseň. Červené skvrny pocházejí z okraje listu, omezeného velkými a malými žilkami.
Za optimální teplotu pro vývoj se považuje 18-20 °C. V létě, v suchých a horkých dobách, houba zastavuje své aktivní šíření. Koncem srpna v září při zvýšení vlhkosti dochází k opětovné infekci, ale bez vážnějších následků.
Spider roztoč
Jedním z důvodů, proč listy hroznů červenají, je infekce výsadeb svilušky (Tetranychidae). Živí se vnitřní pulpou vpichy na velkých žilách na zadní straně. Postižené listy se brzy pokrývají konvexními skvrnami, zčervenají (u bílých odrůd zhnědnou) a uschnou. Za příznivých podmínek pro život se sviluška rychle množí (6-10 generací během teplého období) a může způsobit značné škody na budoucí úrodě. Bobule jsou kyselejší a menší, asi 20-30% může před sběrem opadnout.
Na infikovaných rostlinách lze vidět pavoučí vlákna. Tkanina ztěžuje pronikání chemikálií, což ztěžuje kontrolu škůdců. Dospělí jedinci jsou asi 0,5 mm dlouzí, pomocí dalekohledu je vidí a spočítávají. Více než pět kusů na list je signálem pro urgentní zpracování rostlin.
Neinfekční zarděnky
Hrozny jsou velmi náročné na složení půdy a minerální hnojiva. Nadbytek nebo nedostatek některých prvků může vést k celkovému oslabení rostliny a zčervenání listů. Nejčastějším případem je draslíkové hladovění vinice. Zelená hmota v tomto případě zčervená rovnoměrně po celé ploše výsadby. Druhým důvodem může být přebytek fluoru v důsledku nesprávného výpočtu dávkování hnojiv s obsahem fluoru.
Napadení listů cikádami
Drobný hmyz připomínající kobylky může způsobit značné škody na úrodě hroznů a je jedním z důvodů, proč listy hroznů začínají červenat. Hrozny se živí rostlinnou šťávou ve všech fázích svého vývoje. Dospělý hmyz lze snadno rozpoznat zatřesením keře. Cikády spolu skáčou v různých směrech.
Na poškozených listech se objevují tečky a nažloutlé skvrny, které nakonec u barevných hroznů zčervenají. List se stočí a uschne. V horkém a suchém počasí počet cikád rychle roste, což může způsobit značné škody na úrodě. Kromě přímého poškození rostlin jsou cikády přenašeči infekcí.
Důležité. Listochodci nemají rádi vůni česneku a cibule a snaží se od nich držet dál. Výsev cibule mezi řádky hroznů zabrání škůdcům.
Následky
Červené skvrny, bez ohledu na příčinu jejich výskytu, vedou k vadnutí listů a časnému obnažení výhonků. Velký úbytek zelené hmoty ovlivňuje kvalitu ovoce. Cukernatost se prudce sníží, hrozny se před dozráním drolí a ztrácejí svůj výnosný vzhled. Onemocnění prvních listů brzy na jaře zastavuje vývoj výhonů a narušuje plné kvetení.
Oslabená rostlina v budoucnu špatně bojuje s jinými chorobami. Mechanické poškození listů škůdci je „otevřenou bránou“ pro vážné plísňové a virové infekce.
Způsoby boje s infekcí
Než se rozhodnete, co dělat se zarudnutím, musíte přesně zjistit příčinu. Různá povaha poškození listů vyžaduje použití určitých chemikálií.
Léčba zarděnek
Proti infekčním zarděnkám se keře ve fázi 3-4 listu ošetřují fungicidy. Po 7-10 dnech se postup opakuje. Poté se ošetření kombinuje s postřikem proti plísním po dalších 7-10 dnech. Přípravky proti zarděnkám obvykle zajišťují současný boj proti plísni: “Ridomil Gold”, “Delan”, “Switch”, “Skor” a další. Keře se stříkají na obě strany brzy ráno za suchého a klidného počasí.
Léčba neinfekční zarděnky
Nejrychlejším způsobem, jak nasytit hrozny draslíkem, je provést postřik na list komplexním minerálním hnojivem obsahujícím síran draselný nebo jeho další sloučeniny. První vrchní oblékání se plánuje dva týdny před květem.
Druhý postřik se provádí týden po odkvětu. Hrozny nereagují tak rychle na kořenové hnojení draslíkem, ale při výběru složení komplexního hnojiva je třeba přidat sloučeniny draslíku. Na podzim a na jaře se humus aplikuje ve velkém množství pod každý keř.
Bojujte proti roztočům
Ošetření červených skvrn na hroznech v důsledku šíření svilušky se provádí ošetřením révy v předjaří 5% vápeno-sirným odvarem. Je důležité mít čas před otokem ledvin. Během vegetace se klíšťata hubí postřikem 1% roztokem koloidní síry. Léky “Fufanon”, “Talstar”, “Omayt”, “Karbofos” se dobře ukázaly v boji proti roztočům.
Zpracování se provádí pouze na zadní straně, pečlivě nastříkejte každý list. Síť zabraňuje pronikání léčiv ke škůdcům. Po 10 dnech se léčba opakuje.
Prostředky pro boj proti cikádám
Boj s listonohy pomocí chemikálií se provádí pouze s nekontrolovaným šířením hmyzu. Obvykle jsou jejich počty řízeny dravým hmyzem, lze nastražit lepkavé pasti. Zpracování keřů infuzí česneku pomůže vyděsit listonohy. Sklenici mletého česneku v 10 litrech vody. Hmyz nezemře, ale pokusí se přesunout na jiné místo. Pokud poškození cikád překročí normu, jsou keře ošetřeny pesticidy.
- “Benzofosfát” (60 g / 10 l vody, platnost 2-3 týdny);
- “Confidor” (1,5-2 g na 10 litrů vody, platný po dobu 2-4 týdnů);
- “Zolon” (platnost 2-3 týdny).
Před zpracováním vinice se výsadba pečlivě zbaví plevele a odstraní se silně poškozené výhony.
Důležité. Larvy listonoha jsou schopny se živit šťávou pouze z živých rostlin, po seříznutí rychle hynou.
Ošetření se provádí na jaře a v létě 2-3krát s přestávkou 10-14 dní. Postřik začíná od spodních větví, roztok se stříká jemným prachem z obou stran. Sousední ovocné plodiny a tráva jsou také ošetřeny insekticidem. Měsíc před začátkem zrání hroznů je zakázáno ošetřovat keře léky.
Jiné příčiny červenání hroznových listů
Vzhled načervenalých skvrn může být jedním z příznaků infekce černými skvrnami. V prvních fázích vývoje onemocnění jsou skvrny červené, červenohnědé nebo hnědé, ale následně střed skvrny zčerná, tvoří se nekrózy. Toto onemocnění má houbovou povahu a je extrémně stabilní, takže stojí za to zvolit účinné fungicidy k boji proti černé skvrnitosti hroznů.
Při ošetřování rostlin na černou skvrnitost je třeba věnovat značnou pozornost postřiku spodní části listů, rostlina by měla být postříkána úplně a nezůstala žádná neošetřená místa. Čím dříve léčba začne, tím lépe pro rostlinu. K preventivním účelům jsou vhodné i kontaktní fungicidy, ale pokud již k infekci došlo, vyplatí se použít systémové fungicidy.
Prevence nemocí
Onemocnění většinou postihuje špatně oplodněné keře vinné révy, jejichž pěstování není věnována dostatečná pozornost. Časté jsou případy, kdy jsou na jedné vinici červenými skvrnami postiženy pouze jednotlivé keře. Pokud jsou všechny rostliny vinice pokryty skvrnami, pak můžeme s jistotou mluvit o nedostatečném zásobení kořenového systému takových rostlin draslíkem.
Nemoci, které se objevují na listech vinné révy, se neobjevují samy o sobě, existuje řada důvodů pro jejich vzhled. A aby se takové příčiny snížily, je nutné provádět prevenci houbových onemocnění. Prevence chorob hroznů, z ekonomického hlediska nejúčinnější způsob jejich řešení. Organická hnojiva jsou jednou z účinných metod prevence houbových chorob. Dělají tuto kulturu odolnější vůči houbovým chorobám, protože jednou z příčin takových chorob je nedostatek živin v půdě.
Při výsadbě hroznů byste měli přemýšlet o budoucím hnojení a položit drenážní systém při přípravě jámy pro výsadbu sazenice. K tomu je třeba dno jámy zasypat sutí a přivést k ní drenážní potrubí. Jako hnojivo, ze kterého se hněte v jámě na hrozny, by měla být potašová hnojiva pokládána v dostatečné hloubce spolu s organickými hnojivy.
Koneckonců, když se listy vinné révy zabarví, což signalizuje, že s ním není něco v pořádku, aplikace potašových hnojiv jako opatření k boji proti chorobám ve skutečnosti tento problém nevyřeší přes noc. Na možnost pokrytí listů právě vysazované plodiny skvrnami je třeba myslet ještě před výsadbou a preventivně zamezit vzniku chorob.
Preventivní ošetření speciálními antimykotiky by mělo být zahájeno již ve chvíli, kdy se na keři objeví první čtyři nebo pět listů.
Preventivní ošetření se provádí na obou stranách plechu. Jakékoli preventivní práce by měly být zastaveny měsíc před začátkem sklizně. Na podzim je nutné odstraňovat spadané listí a prořezávanou révu, pryč z révových plantáží, protože se mohou stát ohniskem budoucí choroby, která může v příštím plodném období zasáhnout výhony na révě červenými skvrnami, protože houba v hibernace volně snáší zimní teploty.
