Příznivci tichého lovu by si měli prostudovat mapu míst, kde rostou plodnice, a také jejich jedlé druhy. Houby v oblasti Kaluga v roce 2023 by měly potěšit svou sklizní, protože se jedná o jednu z nejbohatších oblastí Ruska. Obvykle houbařská sezóna v oblasti začíná koncem července.
Mapa houbových míst v regionu Kaluga 2023
Med houby
Medové houby v regionu Kaluga aktivně rostou až do prosince. Žijí na pařezech, shnilých stromech, na zemi. Odběr je možný i při záporných teplotách. Při nízké rychlosti se houby stávají „krystalickými“ a po rozmrazení pokračují v růstu.
Obecným názvem lidu byla celá skupina hub, které spojuje povaha stanoviště – nacházejí se především na živém nebo mrtvém dřevě, pařezech.
Medové houby se vyskytují v mnoha oblastech, ale je jich obzvlášť mnoho. v okrese Maloyaroslavetsky nedaleko obce. Ilinskoea v lesích Borovských. Houby se sbírají v okolí Obninsk, asi s. Lev Tolstoj (nedaleko Kalugy).
Kvůli sběru medových hub chodí také do Kolyupanovských lesů a Bolshiye Kozly.
Hřiby
Bílé houby jsou při konzumaci univerzální. Jsou jedním z nejoblíbenějších v jakémkoli regionu Ruské federace. Vyskytuje se ve smíšených, listnatých a jehličnatých lesích. V oblasti Kaluga rostou od července do října jednotlivě nebo ve skupinách. V létě se shromažďují v mladých hájích, na podzim – hluboko v lese. Nesnášejí příliš vlhkou půdu.
Pro hříbky jděte na taková místa:
- okres Borovský, která hraničí s Moskevskou oblastí (zejména za obcí Tišnevo);
- farma “Pavlishchev Bor”“;
- S. Lev Tolstoj (20 km od Kaluga).
Jejich název – bílý, pochází z dávných dob a znamená, že dužina houby nemění svou barvu při žádném zpracování.
Saffron mléko čepice
Ryzhik se sklízí v srpnu až září. Rostou jednotlivě nebo v rodinách. Nacházejí se mezi trávou a spadaným jehličím. Žijí ve smrkových lesích, borových lesích nebo pod stromy, preferují osvětlené, někdy vlhké oblasti. Všechny druhy jsou jedlé a vyznačují se přítomností mléčné šťávy, která má spíše příjemnou chuť a přítomností přírodního antibiotika v dužině – laktrioviolinu.
Ryzhiks v regionu Kaluga se nacházejí na těchto místech:
- okolí S. Rohy a s. zherelo (Maloyaroslavetsky okres);
- v lesích Borovský okres.
lišek
Sezóna sklizně lišek začíná v polovině léta. Nacházejí se ve smíšeném, jehličnatém lese, stejně jako v březovém lese. Nacházejí se na stinných místech, ale ve vlhkém počasí je stojí za to hledat na otevřených plochách. Rostou v rodinách pod větvemi, listy, obklopené mechem. Dobře se přepravuje.
Chcete-li nasbírat hodně lišek, měli byste jít do blízkosti vesnice Verkhovye, okres Zhukovsky.
Houby, které vyrostly v blízkosti dálnic, by neměly padat do koše, protože se stávají schránkou pro různé sloučeniny nebezpečné pro lidský život, které jsou součástí výfukových plynů. Také je třeba dávat pozor na falešné lišky.
- jasně oranžová, možná s hnědým odstínem a střed bude určitě tmavší než okraje;
- povrch je sametový;
- hrany: rovné, hladké, zaoblené;
- tvar: u mladých jedinců – mírně konvexní, u zralých jedinců – trochu jako trychtýř;
- průměr cca 3-6 cm.
Abyste si místo pravých lišek nepřinesli domů oranžové mluvky, je potřeba být při sběru těchto hub obezřetný.
Orange-cap hřib
Všechny druhy hřibů jsou jedlé
Houby osiky rostou v listnatých a smíšených lesích. Milují vlhko a stinná místa. Nachází se v malých rodinách, někdy samostatně. Nacházejí se pod jedlemi, břízami, duby, buky, topoly, vrby, osiky. Objevují se od poloviny července a října (v závislosti na druhu). Všechny druhy jsou jedlé. Někdy je hřib zaměňován s jedovatou žlučovitou houbou.
Často se jim říká osika nebo dabki.
V regionu Kaluga se houby osiky sklízejí na následujících místech:
- Borovský okres;
- нNárodní park “Ugra” (nachází se na území 6 okresů: Juchnovskij, Iznoskovskij, Dzeržinskij, Babinskij, Przemyslskij, Kozelskij).
Luteus
Motýli rostou v listnatých a borových lesích. Preferují slunné oblasti: okraje lesů, mýtiny. Plod se vyskytuje v červenci až říjnu. Průměrná denní teplota by neměla překročit 18˚С.
Motýli dobře rostou 3. den po dešti. V suchých obdobích nejsou houby vůbec. Některé druhy jsou zdraví nebezpečné.
Až půjdete na tyto houby, vezměte si s sebou rukavice, které ochrání vaše ruce před tím, aby se na ně dostal barevný pigment z mastného povrchu čepice.
V hojném množství se tyto houby nacházejí v těchto oblastech:
- Kozelský okres (musíte jít po dálnici Kaluga-Kozelsk);
- Nádraží Tichonovské pouště.
Kde hledat různé druhy hub
Mezi houbové oblasti, které se doporučuje navštívit v roce 2023, patří:
- Maloyaroslavecký okres: sousedství s. Rohy a s. tele;
- oblast vesnice Pererusheva: oblast u obce Ferzikovo;
- hranice s Brjanskou oblastí;
- Modrá jezera: v blízkosti těchto přírodních nádrží můžete nasbírat spoustu lahodných hub;
- Okresy Sukhinichsky, Duminichsky, Baryatinsky: při jejich návštěvě nezůstanete bez vytoužené kořisti.
Mnoho oblastí, ve kterých se nacházejí různé druhy plodnic, se nachází ve směru Tula. Musíte jít směrem Khotisin, Makarov.
V okolí Balabanova rostou mléčné houby a žampiony.
Pro milovníky klidného lovu žijících v regionu Kaluga nebude těžké sbírat houby, pokud si to přejí v roce 2023. Bohatá fauna regionu s čistým čerstvým vzduchem a úrodnou půdou v místech odlehlých od města umožní každému užít si nejen houbaření, ale i procházku v malebné oblasti s přínosem pro tělo. Od poloviny dubna do začátku prvních mrazů, které připadají přibližně na listopad, bude celkem snadné nasbírat plné košíky houbových produktů obohacených o bílkoviny, vitamíny a další makro- a mikroprvky. Poté, co se houbař vydal hledat jedlou kořist několik dní po začátku dešťů, bude se moci postit, stejně jako přísady pro vaření v každodenní stravě a přípravy na zimu: nakládání, nakládání, mrazení nebo sušení. .
Mnoho začátečníků, kteří právě začali studovat mykologii a sbírat houby v Kaluze, si opakovaně stěžují na prázdné cesty do lesa. Důvodem tohoto jevu je nejen nevhodná doba pro klidný lov, ale také nedostatek zkušeností. Ignorování seznamu lokalit hub a mapy na základě zpětné vazby na fórech a sociálních sítích často vede k řadě neúspěchů. Můžete se vyhnout pádu do stejného hrábě tím, že eliminujete možné opomenutí v zárodku. Před cestou v autě nebo MHD byste měli pečlivě zvážit navrhované možnosti a vyřadit nejen ty, ve kterých potřebné houby neklíčí, ale i oblasti hraničící s kontaminovanými oblastmi. Ze seznamu by měly být vyloučeny skládky odpadků, hřbitovy, průmyslová zařízení, včetně továren, silnic a dalších oblastí, které mohou impregnovat ovocnou dužinu toxiny a karcinogeny.
Místa hub 2023 na mapě, foto
Navzdory připravenému každoročně aktualizovanému seznamu míst mohou houbaři preferovat sběr hub v alternativních oblastech. S pomocí recenzí zanechaných ve skupinách VK a Odnoklassniki, městském fóru nebo Instagramu si můžete vybrat nejlepší směr cesty a dokonce nahlédnout přesné souřadnice hledání. Pokud není čas na diskuse na internetu, měly by být preferovány léty prověřené lesní zóny:
1) malá plantáž listnatých stromů, která se nachází v oblasti Balabanov;
2) v borových lesích a širokých listnatých a smíšených lesích na území následujících okresů: Ferzikovo, Modrá jezera, Bolshiye Kozly;
3) téměř celé pole obce Kostino, které zahrnuje: pastviny pro venčení dobytka, louky s rašícími léčivými bylinami a lesními plody, lesní pásy a malé plantáže. V posledních letech na těchto místech ve zvýšené míře plodí žampiony včetně deštníků, ale i luční a letní houby;
4) Malojarský směr, procházející podél hranice s Brjanskou oblastí, Moskevskou oblastí a Moskevskou oblastí, se také stane dobrou volbou pro vyhledávání;
5) na posledním místě jsou pobřežní zóny řek a umělých nádrží s vysokou úrovní vlhkosti. Plodování na takových místech pokračuje po celou houbařskou sezónu bez ohledu na srážky.
Dobrá rada! Abyste se při sběru nedopustili chyby, po sbírání jedovatých analogů namísto nejoblíbenějších jedlých hub v regionu Kaluga se doporučuje pečlivě prostudovat vědeckou literaturu s obrázky. Pokud doma žádné encyklopedie nejsou, alternativní možností by byly informace s vizuálními fotografiemi nebo videi nabízenými na internetu v mnoha množstvích.
Bez ohledu na zvolené místo pro sběr hub by měl každý houbař vzít v úvahu povětrnostní faktory. Týden před klidným lovem by měly nastat silné deště, které mohou vyživit půdu a aktivovat mycelium. Pokud se vydáte hledat v období sucha, kdy se teplota vzduchu neohřeje, ale opéká zem, místo hub se domů vrátí vyčerpaný člověk se špatnou náladou.
Soukromé auto nebo autobus, jak se tam nejlépe dostat?
Nejjednodušší, nejpohodlnější a nejrychlejší způsob, jak se v roce 2023 dostat na vybrané houbařské místo v regionu Kaluga, bude auto. I přes vysoké náklady na tankování nezastaví na každé zastávce, jako MHD. A nejdůležitější výhodou je, že neznalí cestující nebudou v kabině kašlat a kýchat, kvůli čemuž se chcete co nejdříve dostat k věci. Pokud však nemáte vlastní auto, mezi vhodnými variantami zůstávají dvě možnosti: taxi nebo autobus. První je docela pohodlný, ale drahý. Pokud vzdálenost od výchozího bodu k vybranému místu přesáhne 50 až 100 km, bude muset člověk zaplatit pořádnou částku s ohledem na cestu nejen do lesa, ale i zpět domů. Druhý lze stěží nazvat pohodlným, ale velmi ekonomickým. Po zaplacení minimální platby, v závislosti na zvolené trase, se člověk bude moci dostat k bodu a zvážit plán na vybudování houby podél cesty.
Při výběru neznámých míst pro klidný lov by se houbaření měla provádět pomocí kompasu nebo GPS navigace. Poslední zařízení lze nainstalovat do telefonu s výhradou odjezdu soukromým vozidlem. Vytvořením bodu na původním místě se nejenže budete moci dostat z houštiny, ale také neztratit auto a nechat ho na přistání.
Při výběru toho nejlepšího místa pro výlet autem stojí za to zvážit dvě území vyznačená na mapě každý rok:
1) jehličnaté a smíšené lesy na území celého Kozelského okresu. Dostaňte se na kterékoli z přistání, možná začněte z domova po silnici vedoucí z Kalugy do Kozelska;
2) při hledání hřibů smrkových, hřibů, hřibů, žampionů a mléčných hřibů se vyplatí lovit v jehličnatých plantážích, které na svém území zahrnují roztroušené listnáče.
Jak se tam dostat autobusem?
Do ložiska hub se dostanete autobusem za předpokladu klíčení hub po dané trase. Bohužel ne všechna ložiska mycelia jsou k dispozici a bylo to co by kamenem dohodil. Některé lesní oblasti jsou daleko za městem a do cíle je potřeba ujet od 50 do 150 km. Na takové vzdálenosti se jezdí pouze meziměstskými a dále podle jízdního řádu. Pokud houbař nestihne dorazit na zastávku, autobus odjede bez něj a jako náhradní varianta si budete muset zavolat taxi nebo se svézt.
Pro začátečníky, kteří jdou poprvé do lesa hledat houbové dárky, byste měli pečlivě zvážit stavbu trasy. Pokud máte sebemenší obavy ohledně dojezdu a výběru autobusu, měli byste požádat známé nebo přátele, aby se k vám přidali. K tichému lovu je nejlepší přilákat zkušené houbaře, kteří dokážou správně poradit, když je naučili vizuálně rozlišovat jedlé poddruhy od jedovatých a nepravých.
Pokud se houbař nemůže rozhodnout pro místo pro klidný lov, stojí za zvážení jedno z nejrelevantnějších míst současnosti, v blízkosti města. Jde o umění. Tikhonov, který se nachází v malebné vesničce. Na území tohoto místa lze nalézt poměrně málo hub, jmenovitě: houby nanebevzetí a podzimní, houby a polské houby, osika a hřib, mléčné houby a hlíva ústřičná, řádky.
Jaké houby rostou v oblasti Kaluga?
Většina regionů na svém území ubytuje jak jedlé, tak podmíněné, stejně jako nejedlé a jedovaté houby, které jsou nebezpečné pro spotřebu. Aby nedošlo k omylu v době sběru, není nutné studovat všechny druhy nalezené v průběhu historie. Stačí být schopen rozlišit oblíbené rodiny od falešných analogů a vyhnout se neznámému ovoci. Takové pravidlo ochrání zdraví osoby, která shromažďuje a zachraňuje domácnost před otravou a intoxikací vnitřních orgánů.
I zkušení houbaři se občas potýkají s dilematem, kdy s jistotou neví, do jaké kategorie lze přicházející houbu zařadit. V takových případech se nalezený nález nesbírá, ale fotí na telefon, aby se po příjezdu domů zeptal na fóru, zda je houba jedlá nebo jedovatá, abyste v budoucnu měli jistotu.
Důležité! Jakákoli jedovatá houba omylem utržená nebo náhodně vhozená do kbelíku by měla být zlikvidována s celou úrodou. Byly případy, kdy se nebezpečnému výrobku podařilo napustit zbylé houby, které jsou zařazeny do kategorie jedlých, jedy obsaženými v dužině. Podobný jev znamenal vážné otravy až úmrtí, kdy člověku nebyla poskytnuta první pomoc v prvních hodinách, kdy se objevily vedlejší příznaky.
Při sběru je třeba věnovat zvláštní pozornost houbám, které mají dvojčata:
- houby;
- medové houby;
- čeleď žampionů;
- lišky;
- řádky;
- Russula;
- vlny.
V oblasti Kaluga v roce 2023 vyraší také vzácné houby, které je zakázáno sbírat kvůli zařazení plodů do Červené knihy. Malá populace Ezhoviků neumožňuje vyhubení posledních mycelií, aby budoucí generace mohla obdivovat rozmanitost druhů houbového světa nejen na fotografii, ale i naživo. Proto při setkání s takovým zázrakem mykologové žádají místo řezu, aby vyfotografovali nález, jako to udělal Sharik z karikatury “Prostokvashino”, litující zvířat.
Ušlechtilé houby plodí v mnoha oblastech regionu Kaluga od konce léta až do prvního mrazu. Výjimku z pravidla lze připsat pouze hřibům (hřibům a hřibům), stejně jako hřibům poloprasatkám. Jejich sběr začíná s předstihem, což umožňuje houbařům vychutnat si kořist již na začátku léta.
Místní houbaři během posledních let opakovaně vytipovali tři místa, která plodí téměř po celý rok. Na jejich územích můžete najít jarní, letní, podzimní a dokonce i zimní houby, pokud je teplé počasí, dosahující teplot nad 0 stupňů. Bolshiye Kozly, Ilyinsky a Leo Tolstoy Forest zůstávají v roce 2023 bohatými spížemi, které obsahují nejen houby, ale také léčivé byliny a bobule.
Sklízejte fotografie a skutečné recenze
Poté, co se v roce 2023 definitivně rozhodl, kde v regionu Kaluga rostou houby, bude moci každý místní obyvatel sklidit bohatou úrodu plodných a jedlých plodů vhodných k vaření a sklizni na zimu.
- Daria Vladimirovna, 47 let
I přes suché jaro přineslo nadcházející léto spoustu úrody. Po vydatných deštích se podařilo nasbírat hřiby luční, hřiby a hřiby. Při porovnání plodnosti s loňským rokem jsem nezaznamenal klíčení deštníků.
- Margarita Vasilievna, 39 let
Letos opakovaně se před přáteli pochlubila fotkou z úrody. Smrž, hlíva, řádky a hřiby mě potěšily dobrým objemem, ve srovnání s předchozími roky. Teď čekám na podzim, kdy přijdou moje oblíbené bílé a polské houby.